en stamme tuber former fra fortykkede rhizomes eller stolons. De øverste sidene av knollen produserer skudd som vokser til typiske stengler og blader, og undersidene produserer røtter. De har en tendens til å danne seg på sidene av foreldreplanten og ligger oftest nær jordoverflaten. Den underjordiske stammen knollen er normalt et kortvarig lagrings-og regenerativt organ som utvikler seg fra et skudd som grener av en moden plante. Avkom eller nye knoller er festet til en overordnet tuber eller form på slutten av en hypogeogen (initiert under bakken) rhizome. På høsten dør planten, med unntak av de nye avkomstknollene som har en dominerende knopp, som om våren regrows en ny skyte som produserer stengler og blader, om sommeren knollene forfall og nye knoller begynner å vokse. Noen planter også danne mindre knoller og / eller tubercules som fungerer som frø, produsere små planter som ligner (i morfologi og størrelse) frøplanter. Noen stamme knoller er lang levetid, slik som de av tuberous begonia, men mange planter har knoller som overlever bare til plantene har fullt bladde ut, på hvilket tidspunkt tuber er redusert til en skrumpet opp skall.
Blomster og tuber Av anredera cordifolia epicotyl og den øvre delen av roten. Stammen tuber har en vertikal orientering med en eller noen få vegetative knopper på toppen og fibrøse røtter produsert på bunnen fra en basal seksjon, typisk stammen tuber har en avlang avrundet form.Tuberous begonia, yams, Og Cyclamen er ofte vokst stammen knoller. Mignonette vine (Anredera cordifolia) produserer antenne stammen knoller på 3,5 til 7,5 meter høye (12 til 25 ft) vinstokker, knollene faller til bakken og vokse. Plectranthus esculentus av mint familien Lamiaceae, produserer tuberous under bakken organer fra bunnen av stammen, veier opp til 1,8 kg (3 lb 15 oz) per tuber, danner fra aksillære knopper produsere korte utløpere som vokser til knoller. Selv om belgfrukter ikke vanligvis er forbundet med å danne stamme knoller, Er Lathyrus tuberosus et eksempel innfødt I Asia og Europa, hvor Det en gang ble vokst som en avling.
Potetrediger
Potetplante med avslørte knoller Forstørrede stolons tykkere for å utvikle seg til lagringsorganer.
knollen har alle delene av en normal stamme, inkludert noder og internoder. Nodene er øynene og hver har et blad arr. Nodene eller øynene er arrangert rundt knollen i en spiralmote som begynner på enden motsatt festepunktet til stolonen. Terminal knoppen er produsert på lengst punkt bort fra stolon vedlegg og knoller, og dermed viser samme apikale dominans som en normal stamme. Internt er en knoll fylt med stivelse lagret i forstørrede parenchyma-lignende celler. Innsiden av en knoll har de typiske cellestrukturene til enhver stamme, inkludert en pith, vaskulære soner og en cortex.
knollen er produsert i en vekstsesong og brukes til å staude planten og som et middel til forplantning. Når høsten kommer, dør plantens overliggende struktur, men knollene overlever under jorden over vinteren til våren, når de regenererer nye skudd som bruker lagret mat i knollen til å vokse. Som hovedskyten utvikler seg fra knollen, produserer basen av skytingen nær knollen utilsiktede røtter og laterale knopper på skytingen. Skytingen produserer også stolons som er lange etiolerte stammer. Den stolon elongates under lange dager med tilstedeværelse av høye auxins nivåer som hindrer rotvekst ut av stolon. Før ny tuberformasjon begynner, må stolonen være en viss alder. Enzymet lipoxygenase gjør et hormon, jasmonsyre, som er involvert i kontrollen av potet tuber utvikling.
stolons er lett gjenkjent når potetplanter dyrkes fra frø. Etter hvert som plantene vokser, produseres stolons rundt jordoverflaten fra knutepunktene. Knollene danner nær jordoverflaten og noen ganger til og med på toppen av bakken. Når poteter dyrkes, blir knollene kuttet i stykker og plantet mye dypere inn i jorden. Planting bitene dypere skaper mer område for plantene å generere knollene og deres størrelse øker. Brikkene spire skudd som vokser til overflaten. Disse skuddene er rhizomlignende og genererer korte stolons fra noder mens de er i bakken. Når skuddene når jordoverflaten, produserer de røtter og skudd som vokser inn i den grønne planten.