Det kommer naturlig for mange mennesker å spise frukt etter peeling dem, som på noen måter er legit, vurderer disse matvarene gå gjennom flere hender før de når kjøkkenet ditt. Du tror peeling dem gjør da ‘renere’. Men det er her vi går glipp av en hel masse ernæring. Ytre lag eller peeling av flere frukter og grønnsaker er fylt med viktig nutrien som vi må inkludere i kostholdet vårt. Peeling dem bort kan få frukten til å miste noe av næringsverdien. En slik frukt er agurk som vanligvis spises etter peeling bort tykk, voksaktig lag. Agurker tilhører gourd familien, Cucurbitaceae. De blir vanligvis konsumert rå, som en del av salater, smørbrød eller pickles. Ifølge Delhi basert Ernæringsfysiolog Dr. Rupali Datta, » vi anbefaler generelt å spise noe frukt med peeling som de inneholder essensielle fiber som er et must for kroppen din. Den mørkegrønne fargen på agurkskallet indikerer tilstedeværelsen av antioksidanter i den, noe som sikrer næring. Dessuten inneholder disse peeling ganske mange makro-næringsstoffer som bidrar til en sunn kropp.»Agurk peel fordeler
Agurk peels Er en stor kilde til uoppløselig fiber som feier gjennom fordøyelseskanalen lett og skaper en fekal masse, noe som bidrar til å lindre forstoppelse. Skallet og frøene regnes som de fleste næringsrike delene av agurken. De inneholder beta-karoten, som er en antioksidant som hjelper med immunitet, hud og øyeomsorg. Så la skallet være som det er å høste fordelene av vitamin K-innholdet. K-Vitamin spiller en viktig rolle i å aktivere proteiner som kroppen din trenger for sunt beinvedlikehold.(Les også: 3 Enkle Måter Å Fjerne Bitterhet Fra Agurk)
Gurkeskall er en stor kilde til uoppløselig fiber som feier gjennom fordøyelseskanalengjør agurkeskallet spiseligagurkeskall kan være skitne og fulle av plantevernmidler, men dette betyr ikke at De ikke kan vaskes av under rennende vann. Pass på at du vasker agurk minst 3-4 ganger. Soaking agurker i litt salt kaldt, saltvann kan bidra til å rense det videre. Ta ut agurkene i 15-20 minutter, tørk dem klan med et tørt kjøkkenhåndkle og lagre i et luftig rom i kjøleskapet ditt. Enten organisk eller ikke, vaske agurker godt er et must.Du må definitivt spise agurk skreller med mindre de er overdrevent bitter i smak. Så neste gang du legger agurk til salater, smørbrød eller pickles, sørg for at de er unpeeled slik at du får all godheten denne saftige, grønne wonder-frukten har å tilby.