den rette stuffingit er tyrkia tid, noe som betyr at du kan eller ikke kan freaking ut om hvordan å forberede den største Måltid av året. Ikke bekymre deg, vi her På Lifehacker har du dekket Med Riktig Stuffing, med tips, triks, og mange, mange oppskrifter for å sikre at du har den enkleste, tastiest Thanksgiving mulig. Poteter vokser under bakken, i smuss, noe som gjør dem skitne. (Dette er vitenskap.) Hvis du skal spise hele potetskinnet og alt – bør du vaske det på forhånd. Bakte poteter, stekte poteter, hud-på frites-alle disse spuds trenger en god skrubbing som et første skritt, før ytterligere prep arbeid eller matlaging er forsøkt. Men hvis du skal skrelle en potet (for en mos eller en annen hudløs forberedelse), er det ikke nødvendig å vaske det først. Bare gi det en rask skylling etter at du har skrelt den.
Se, du er en travel person, og du har ting å gjøre! Hvorfor kaste bort din dyrebare tid på å skrubbe smuss av en overflate du skal fjerne engros med en kniv eller peeler (helst en y-peeler, den beste peeler) noen få minutter derav? Det er ekstra arbeidskraft, og med mindre du blir ganske kompensert for det med en timepris, er det ikke nødvendig å forlenge oppgaven med potetprep. Dessuten, uansett hvor hardt eller hvor grundig du skrubbe, små hud biter og flekker kommer til å holde seg til spud, så du må skylle det likevel. Og for hva?
Effektiviser potetprosessen din, babes. Bare skrell den skitne poteten, kast de skrellene i komposten, og gi dine skrellede poteter den raskeste skyllingen. Skalte poteter er glatte uansett (takk til alt det stivelsen), så smusset vil glide rett av, ingen skrubbing nødvendig. Da vil du være klar til å mos og knuse deg til fjell med myke, kremete potetmos. Eller gjør Taco Bell Taco Pie, aka to Taco Bell crunchy tacos begravet i potetmos som har blitt flavored Med Taco Bell saus pakker. Valget er ditt, min venn. Velg klokt.