Sennep Balsamico Svinekoteletter bare 5 minutters prep tid, 20 minutter i ovnen deretter på middagsbordet! Disse svinekoteletter kunne ikke bli enklere, de er så deilige og ømme, de smelter bare i munnen din!
- Pork Chop Oppskrift
- Bone – on Eller Boneless Svinekoteletter?
- Fungerer Marinering Virkelig?
- Ingredienser
- Hvordan Lage Svinekoteletter
- Hvilken Temperatur Er Svinekjøtt Trygt Å Spise?
- Hvordan Lagre
- Hvordan Tjene
- flere gode svinekjøtt oppskrifter å prøve:
- Sennepsbalsamiske Svinekoteletter med Rosmarin
- Ingredienser
- Instruksjoner
- Oppskrift Notater
- Næringsinformasjon:
Pork Chop Oppskrift
Selv om jeg ikke er mye av en svinekjøtt fan, må jeg si at jeg elsker en perfekt tilberedt, perfekt mør svinekotelett. Disse svinekoteletter har vært en av mine populære oppskrifter her på bloggen, og det er på grunn av all den deilige smaken som skjer her. jeg handler om oppskrifter som krever svært lite prep tid fordi vi er alle super opptatt, jeg mener hvem som har tid til å slave på kjøkkenet i flere timer. Disse svinekoteletter blir bakt i ovnen med en deilig, smakfull marinade med et snev av søtt fra balsamicoeddik. Det fungerer virkelig!
Bone – on Eller Boneless Svinekoteletter?
jeg brukte boneless svinekoteletter rett og slett fordi de koker raskere, men gjerne kjøpe bone-on koteletter fordi de bare ta noen minutter lenger å lage mat.
Fungerer Marinering Virkelig?
det er million dollar spørsmålet. Jeg har blitt spurt dette mye, og på grunn av det har jeg gjort litt lesing i det og basert på det og all min matlagingserfaring, kan jeg ærlig si at marinering egentlig bare gir smak på utsiden av kjøttet. Det trenger egentlig ikke inn i kjøttet for å legge til mer smak, tilsynelatende er det mer en myte enn noe.Når det er sagt, liker jeg fortsatt å marinere disse svinekoteletter i omtrent en time, pluss dette er flott hvis du vil prep dem natten før, og når du kommer hjem fra jobb neste dag, er alt du trenger å gjøre, pop dem i ovnen og du har middag.
En av våre favoritter, så fuktig og deilig, jeg har gjort dette masse ganger siden oppdagelsen denne oppskriften & det er så enkelt.
Ingredienser
du trenger bare en håndfull av ingredienser for å lage disse koteletter! Fortsett å bla ned til oppskriftskortet for de riktige beløpene, eller klikk På ‘Gå Til Oppskrift’ øverst i dette innlegget.
- Svinekoteletter – som jeg sa ovenfor enten bein-på eller beinfri koteletter vil fungere for denne oppskriften.
- Olivenolje-bruk en god extra virgin olivenolje for den ekstra smaken.
- Kornete sennep – Jeg foretrekker Å bruke Dijon Fullkorns Sennep.
- Balsamicoeddik – dette er hvor den søte faktoren kommer inn i spill.
- Urter-bare en ss av litt frisk rosmarin eller en ts av den tørkede. Jeg liker også å pynte med litt fersk persille.
- Krydder-salt og pepper etter smak.
Hvordan Lage Svinekoteletter
- lag marinaden: Visp olivenolje, sennep, eddik, rosmarin, salt, pepper i en bolle til den begynner å emulgere.
- Marinere koteletter: Plasser svinekoteletter i en ildfast form og hell marinaden over koteletter og gni det hele over dem jevnt, slik at de er helt dekket. Dekk med plastfolie og kjøl i minst 1 time til over natten. Du kan tilberede disse kvelden før og bake dem når du kommer hjem fra jobb.
- Forvarm ovnen til 425 F grader.
- Bake: Fjern plastfolie fra gryte og bake dem i ca 20 til 30 minutter eller til ferdig.
Hvilken Temperatur Er Svinekjøtt Trygt Å Spise?
jeg vet at mange av dere kan ha en frykt for underkokt svinekjøtt. Selv om dette var et stort problem for noen tiår siden, har standarder for svinekjøtt økt enormt, og disse helserisikoen er ikke mye å bekymre seg for lenger. Standarden for fullt tilberedt og trygt svinekjøtt er NÅ 145F. Dette er fantastisk fordi den gamle standarden PÅ 170F endte opp med å bli utrolig tørr og seig.
jeg foreslår sterkt å få deg et øyeblikkelig lesetermometer! Du kan bruke den med alle typer kjøtt, brød, olje, etc. Det kommer til nytte nesten hver dag for meg. Hvis du foretrekker å lage svinekjøtt mer ENN 145F, er det helt greit. Det er tross alt din middag!
Hvordan Lagre
Oppbevares i en lufttett beholder eller ziploc-pose. Pass på at svinekoteletter er avkjølt før du lagrer dem. De varer 3-4 dager i kjøleskapet eller 2-3 måneder i fryseren. For å varme opp, kan du enten varme på stovetop i en skillet over middels varme eller i ovnen VED 375F.
Husk at oppvarming av kokt svinekjøtt vil få det til å tørke ut og det serveres best frisk.
Hvordan Tjene
min favoritt måte å tjene dem er over kremet potetmos. Du kan også prøve:
- Polenta
- Hvite Bønner Med Bacon og Urter
- italiensk Parmesan Stekte Poteter
- Gammeldags Grønne Bønner
- Sitron Orzo Med Asparges
- Makaroni Salat
flere gode svinekjøtt oppskrifter å prøve:
- Perfekt Indrefilet Av Svin
- Honning Hvitløk Svinekjøtt Loin
- Svinekjøtt Carnitas
- Kremet Pølse Sopp Pasta
- Svinekoteletter Med Pistasj Salmuera
- Meksikansk Svinekjøtt Lapskaus
- Balsamico Svinekjøtt Loin
- Enkel Ovn Bakt Svinekoteletter
- ▢ 6 svinekjøtt hakker
- ▢ 1/4 kopp olivenolje
- ▢ 2 tbsp kornete sennep jeg brukte Dijon Fullkorn Sennep
- ▢ 1/4 kopp balsamico eddik
- ▢ 1 tbsp frisk rosmarin grovt hakket, eller 1 ts tørr
- ▢ salt og pepper etter smak
-
Legg alle ingrediensene (minus svinekjøtt hakker) til en visp til blandingen begynner å emulgere.
-
Legg svinekoteletter til samme grytefat du bruker til å bake dem og hell marinaden over svinekoteletter. Pass på at du gni alt over dem. Dekk med plastfolie og kjøl i minst 1 time til over natten. Du kan tilberede disse kvelden før og bake dem når du kommer hjem fra jobb.
-
Forvarm ovnen til 425 F grader.
-
Fjern plastfolie fra gryte og bake dem i ca 20 til 30 minutter eller til ferdig.
- alle ovner er forskjellige, så du bør begynne å sjekke på svinekoteletter etter 20 eller 30 minutter for å sikre at de ikke kommer over ferdig.
- standarden for fullt tilberedt og trygt svinekjøtt er NÅ 145F.
- Oppbevares i en lufttett beholder eller ziploc-pose. Pass på at svinekoteletter er avkjølt før du lagrer dem. De varer 3-4 dager i kjøleskapet eller 2-3 måneder i fryseren. For å varme opp, kan du enten varme på stovetop i en skillet over middels varme eller i ovnen VED 375F. Husk at oppvarming av kokt svinekjøtt vil få det til å tørke ut og det serveres best frisk.
- vær oppmerksom på at næringsinformasjon er et grovt estimat og kan variere sterkt basert på produkter som brukes.
Leter du etter flere oppskrifter? Følg På… Mitt Nyhetsbrev Pinterest Facebook Instagram
