Kaffe, strålende kaffe! Det første jeg gjør om morgenen er å slå På Mr. Coffee. En gang da vi var ute av kaffe, fant jeg meg selv kjører rundt på 4 am søker etter En Dunkin ‘ Donuts eller Starbucks som var åpen.

denne kaffeelskeren er ikke alene. Kaffe er en av de vanligste morgendrikkene i USA. Gjennomsnittlig kaffeforbruk blant kaffedrikkere er 3 kopper per dag (1). En amerikansk studie fant at kaffekonsum forårsaker ingen skade blant menn (2). Men korrelasjonen for kvinner var ikke så sterk, noe som indikerer mer forskning er nødvendig. En koreansk forskningsstudie fant at personer som konsumerte minst 1 kopp kaffe daglig hadde 24% lavere risiko for kronisk nyresykdom (CKD) (3). Forskerne observert en reduksjon i blodtrykket med økt kaffeforbruk. Dette sammen med de antiinflammatoriske og antioksidantforbindelsene i kaffe kan være forbundet med den positive effekten.

Folk med CKD spør ofte, «er kaffe O. K.»? Og «Hvilken kaffe creamer er best»? Svaret er at visse kaffedrikker og creamers er nyrevennlige mens andre ikke er det.

Bekymringer For Personer med CKD

Personer med CKD anbefales å velge mat & drikkevarer med lavt fosfor, kalium og natrium. Noen pasienter må også begrense kalsium. Skadede nyrer kan ikke være i stand til å fjerne disse næringsstoffene. Sunn nyrer opprettholder riktig mengde mineraler i blodet. Mineral ubalanser som oppstår når nyrene er skadet, kan føre til andre helseproblemer, som bein sykdom og kalsiumoppbygging i arteriene.

Fosfattilsetninger som legger til fosforinntak, kan være tilstede i nondairy og meieri creamers og noen kaffedrikker. Disse tilsetningsstoffene er oppført på mat ingredienslisten. FDA mandat ikke matprodusenter å liste fosfor og kalium På Ernæring Fakta etiketten. Men når de nye matetikettene er tilgjengelige i 2020, vil kalium være nødvendig.

Å Lage Kaffedrikker Nyrevennlige

her er en beskrivelse av åtte av de mest populære kaffedrikkene:

• Brygget kaffe 8 unser –serveres svart eller kan ha krem eller søtningsmiddel lagt
• Espresso 2 unser –veldig sterk kaffe laget med finmalt kaffebønner& varmt vann
• Americano 8 unser –utvannet espresso og varmt vann
• Café au Lait 8 Unser –sterk kaffe med varm melk
• Latte 8 unser –espresso, melkeskum
• cappuccino 8 unser –samme som en latte unntatt med like deler av espresso, melk &melkeskum
• macchiato 8 unser –ingredienser lagt i denne rekkefølgen: steamet melk, espresso & melkeskum for å skape en lagdeling påvirke
• Mocha 8 unser-espresso, melk, melkeskum & sjokolade

Kaffe uten tilsatt melk eller creamers er den mest nyre-vennlig. Gjør kaffedrikker med melk mer nyrevennlig ved å begrense melk til 4 gram. Du kan også bytte ut melk eller krem for soya melk, mandel melk eller ris melk. Dette vil bidra til å holde kalium og fosforinnhold lavere. Sjekk etiketten på alle melkesubstitutter fordi noen har tilsatt fosfor eller kalsium.

Kaffedrikker For Å Unngå

noen kaffedrikker anbefales ikke på en nyre diett på grunn av fosfat tilsetningsstoffer eller høye mengder kalium, fosfor eller natrium.

• Instant pulverisert kaffe mikser med nondairy creamer
• Instant pulverisert mocha mikser
• Iced mocha
• Flaske kaffe drikker med tilsatt melk
• Kaffe energidrikker

i tillegg, hvis du begrenser væsker må du huske å spore inntaket av kaffe. Vær oppmerksom på at noen drikker, som is eller frosne kaffedrikker, inneholder mer væske på grunn av den tilsatte isen i drikken.

Unngå eller begrense ikke-meieri creamers, enten væske eller pulver. De fleste merker inneholder fosfattilsetninger. Hvis du bruker ikke-meieri creamer, begrense til en enkelt del daglig. I tillegg inneholder noen merker med halv & halvkremer fosfatadditiver. Bruk i stedet mandelmelk, soyamelk eller rismelk. Men selv med disse erstatningene er det viktig å sjekke ingredienslisten for fosfattilsetninger.

prøv En Av Disse DaVita kaffeoppskrifter for hjemmelagde kaffedrikker.

Karamell Protein Latte

Hasselnøtt Kanel Kaffe

Det er trøstende å vite at din daglige kopp Joe kan være nyre-vennlig. Å vite hva som er i koppen din, kan gi deg trygghet mens du nyter smaken.

1. Kaffeforskningsinstitutt. Kaffe forbruk statistikk I Amerika nettsted. http://www.coffeeresearch.org/market/usa.htm . Oppdatert 2006. Tilgjengelig 29.Desember 2018.

2. Wijarnpreecha K, Thongprayoon C, Thamcharoen N, Panjawatanan P, Cheungpasitporn W. Forening av kaffeforbruk og kronisk nyresykdom: en meta-analyse. Int J Clin Pract. 2017; 71(1). doi: 10.1111 / ijcp.12919

3. Jhee JH, Nam KH, En SY, et al. Effekter av kaffeinntak på hendelse kronisk nyresykdom: Samfunnsbasert prospektiv kohortstudie. Am J Med. 2018; doi: 10.1016 / jamjmed. 2018.05.021

denne artikkelen er kun til informasjonsformål og er ikke en erstatning for medisinsk rådgivning eller behandling. Rådfør deg med lege og kostholdsekspert om din spesifikke diagnose, behandling, kosthold og helse spørsmål.