dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Se min personvernpolicy for detaljer.

det er INGEN annen oppskrift som jeg blir bedt om mer enn Min Nana brun sukker sirup, som er det vi bruker som vår hjemmelagde vaffel eller pannekake sirup. Denne hjemmelagde sirupoppskriften er laget med brunt sukker, smør og gjør 2 kopper sirup i en jiffy!akkurat som jeg gjorde, vokste barna mine opp med dette i stedet for å kjøpe sirup og de foretrekker det til alt annet. Vi bruker den på min hjemmelagde pannekaker, Mine Belgiske vafler og bare ren klassiske vafler også.

Brun sukker sirup er en livredder

jeg skriver dette på en lørdag morgen som jeg ser på snøen som har drevet ned siden i går kveld her i edmonton med vår første virkelige store snøfall. Det minner meg om at det er disse tider når ingen ønsker(eller burde!) å gå til butikken på isete, snødekte veier for en flaske pannekake sirup.

jeg vokste opp i landet, noe som betyr at hvis vi ønsket sirup det skulle være hjemmelaget med mindre vi hadde noen i pantry. Jeg husker ikke engang å bruke flaskesirup som barn, for hvem har ikke alltid smør og brunt sukker i huset? De fleste butikk kjøpte sirup har den kunstige smaken til dem som jeg ikke er vant til etter å ha vokst opp med å spise denne smørbrune sukker sirupen,

mitt oppskriftskort er ganske slått opp, så jeg bestemte meg for at det var på tide å skrive opp oppskriften her på Kjøkkenskjæren slik at jeg ikke mister den, men egentlig har jeg det memorisert av hjertet på dette punktet.

Brun sukker sirup ingredienser

Dette er så enkelt, og jeg kan garantere at du nesten alltid vil ha ingrediensene i pantry.Ikke bare det, det tar bare omtrent fem minutter å lage noe som betyr at hvis du har en familie som venter på pannekakesirupen, kan du piske dette opp på kort tid. Det er en grunn til at denne oppskriften har blitt brukt av kokker i familien min i generasjoner nå.

• smør
• vann
• maisstivelse

hvordan lage brun sukker sirup

det blir egentlig ikke enklere enn denne oppskriften. Det viktigste du vil huske er at du karamelliserer brunt sukker og saltet smør. Du kommer til å koke det før det nesten ser ut som fløtekaramell godteri. Men når den når dette punktet vannet kommer til å spytte når du lagt til potten. Det er bare hvordan det går, og du må passe på det. Min søster og jeg har lært at du bare helle vann fra trygg avstand og hoppe tilbake hvis det begynner å spytte.Hvis du vil unngå dette, må du ikke lage brunt sukker og smør til det ser ut som en karamell, bare koker dem til de er kombinert, men du kommer til å gå glipp av at nesten brent brunt sukker smak gjør dette så bra.

Glad matlaging alle! Håper du liker denne oppskriften og bruker den om og om igjen!

Kjærlighet,

Karlynn

PIN DENNE OPPSKRIFTEN TIL DIN FROKOST OPPSKRIFTER Boards og Husk Å FØLGE MEG PÅ PINTEREST!

takket være annonser på denne nettsiden sponser leserne Av Kitchen Magpie nå 2 familier i måneden gjennom Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjelpe her.

Flapper Pai og En Blå Præriehimmel

En Moderne Bakers Guide til Gammeldags Desserter

Lær Mer

the prairie table

supper, potlucks& socials: Publikumsglade oppskrifter For Å Bringe Folk sammen

Lær mer

abonner på kjøkkenskjæringen på youtube

ett klikk og du vil bli varslet om nye videoer lagt til i vår youtube-konto!

Buttery Brun Sukker Sirup

denne brune sukker sirup oppskrift er laget av bedre og brunt sukker, og er den beste hjemmelaget vaffel eller pannekake sirup oppskrift der ute!

5 fra 2 stemmer

Forbered Tid 5 minutter Koketid 5 minutter Kurs Frokost Mat Amerikanske Porsjoner 8 Kalorier 135 Forfatter Karlynn Johnston

Ingredienser

• 3/4cupbrown sukker
• 1/4cupsaltet smør
• 1 3/4cupskokende vann
• cornstarch slurry
• 1 1/2kjønnkornstivelse
• 1/4cupkaldt Vann

Instruksjoner

1. bland sukker og smør i en middels stor kjele. Smelt på middels varme, ta deretter til en boblende koke, la sukkeret mørke noe. Ikke kok før det er hardt godteri.
2. når smør og sukker har begynt å boble, la det koke i ytterligere 2-3 minutter, deretter sakte og forsiktig hell i varmtvannet. DET MEST sannsynlig VIL SPYTTE så vær forsiktig!
3. Rør sammen og kok opp igjen.
4. for å tykne, kombiner maisstivelse og kaldt vann, og visp deretter inn i den kokende brune sukkerblandingen. Kok til det tykner opp litt og fjern deretter fra varmen.
5. Serveres varm.

Oppskrift Notater

• du kan enkelt doble denne oppskriften hvis du mater en stor mengde om morgenen.
• Dette vil holde i kjøleskapet i en solid 4-5 dager, bare oppvarm og rør og det vil alle komme sammen igjen

Næringsinformasjon

Kalorier: 135kcal, Karbohydrater: 22g, Protein: 1g, Fett: 6g, Mettet Fett: 4g, Kolesterol: 15mg, Natrium: 59 mg, kalium: 27 mg, sukker: 20g, vitamin a: 177iu, kalsium: 20 mg, jern: 1mg

alle kalorier og info er basert på en tredjeparts kalkulator og er bare et estimat. Faktisk næringsinformasjon vil variere med merker som brukes, målemetoder, porsjonsstørrelser og mer.

Laget denne oppskriften?

Del et bilde av Hva Du har gjort På Instagram eller Facebook og tag meg @ thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.

vennligst vurder denne oppskriften i kommentarene nedenfor for å hjelpe dine andre kokker!