vi har alle vært der: prøver ut en ny grilling teknikk eller high-end krydder som er anta å gjøre en biff smak enda bedre. Mesteparten av tiden de nye teknikkene er vanskelig å lære, krever dyrt utstyr, og la deg ønske du aldri prøvd dem i det hele tatt.Enda mer, high-end krydder er bra for et øyeblikk, men aldri helt tilfredsstille dine biffbehov (med mindre Det Er Chipotle Hvitløk). Men bør ikke matlaging en fantastisk biff være lett? Skal det ikke være enkelt Hva Om jeg fortalte deg at det bare var en ingrediens / teknikk som kunne la biffsmaken din smake perfekt?I denne artikkelen vil jeg vise deg at du ikke trenger fancy utstyr eller high-end krydder for å lage en perfekt biff! Alt du trenger er kvalitet salt…
Kvalitet Salt
Salt Er ryggraden i ethvert godt måltid. Kvalitetssalt, som havsalt eller Himalayasalt, er helt organisk uten tilsatte kjemikalier eller unaturlige aromaer. Denne typen salt er oppdrettet i små byer av hardt arbeidende menn & kvinne som tar stolthet i å finne den mest rene salt i verden.salt Av Høy kvalitet er hva kroppen vår krever, da den er full av næringsstoffer og forbedret smak.
Full Av Næringsstoffer& Elektrolytter
selv om noen mennesker snakker om hvor negativt salt er, er det viktig å huske på at salt er sunt.det er en viktig del av kostholdet vårt. Når du snakker om kvalitet salt, som havsalt eller Himalayan rosa salt, begynner du å lære at det er mye mer til dem enn bare salt.Innenfor de fleste naturlige salter er over 60 + spormineraler som er essensielle for kroppsfunksjoner. Men hvorfor er det? Naturlige salter er ikke tuklet med eller oversvømmet med kjemikalier. Det er ikke alt, naturlige sjøsalter har også elektrolytter som natrium, magnesium, kalium og kalsium.
Disse er alle gunstige for kroppen.
Forbedret Smak
Så hvorfor gjør kvalitet salt saken i forhold til smaken?
salt av Høy kvalitet beholder faktisk mer smak for hva du lager mat. I stedet for å bli kokt ut av måltidet på høye temperaturer, absorberer den smakprofilen til maten og gjør enhver tallerken til noe utrolig! Enda mer, det har ingen tilsatte kjemikalier. Naturlig salt som har en sterkere og mer forbedret smak.
Prøv dette ut: Legge salt til utsiden av biff, kylling eller reker faktisk innkapsler smaken av biff. Det forhindrer juice å forlate kjøttet. Dette vil forhindre at smaken av kjøttet blir et tap for flammene.
Trekk biffen av grillen og la den hvile. Legg et snev av salt til toppen av skiver biff. Dette saltet vil skape en kontrasterende smakprofil med smaken av biffen.
til slutt…
Å Ha kvalitetssalt kan til og med gjøre en stor biff til en perfekt biff. Denne krydder, når den brukes riktig, forbedrer smaken og gir kroppen viktige næringsstoffer.