Frysing Indrefilet Av Svin

fjern alltid så mye luft som mulig fra pakken, etiketten, dato og legge til fryseren inventar ark.

Rå:

Rå svin mørbrad bør pakkes grundig og tett.

den beste måten å pakke rå kjøtt er i slakter papir for langtidslagring og i fryser kvalitet plastposer for butikken korttidslagring, under 3 måneder.

Marinerte:

hvis du marinerer kjøttet ditt, bruk en fryserkvalitet plastpose. Tilsett kald marinade og frys umiddelbart.

Tilberedt:

Kokt svin mørbrad bør være godt innpakket og frosset i individuelle eller familie måltid store porsjoner.

det kan pakkes inn i plastfolie og tinnfolie eller i en frysepose.

Kutting før frysing kan spare tid, men øker overflaten og øker dermed muligheten for at kjøttet blir tørt.

jeg anbefaler å kutte etter tining for familiestørrelser og før frysing for individuelle måltider.

Tining Av Svin Mørbrad

Rå eller marinert kjøtt bør tines i kjøleskapet i flere timer eller over natten, avhengig av størrelse.

hvis det er i en plastpose, kan det tines i veldig kaldt vann, skifte vannet hvert 30. minutt for å holde det ut av faresonen der bakterier kan vokse.

Unngå tining i mikrobølgeovnen fordi utsiden vil begynne å lage mat før senteret er tint og med et slikt magert kjøttstykke vil det virkelig skade kvaliteten, slik at den blir tørr og seig.

kokt svin mørbrad kan tines i kjøleskapet og deretter oppvarmes på komfyren, i ovnen eller i mikrobølgeovnen til det er varmt.

Gå Tilbake Fra Matlaging Av Svin Mørbrad til hjemmesiden Til Favorittfrysemat.