Har du en kiddo med en mutter allergi? Eller kanskje du ammer en baby som har flere intoleranser, og du trenger noen tilfredsstillende snacks? I så fall vil du definitivt prøve denne nut free trail mix! Gresskarfrø og solsikkefrø er lett glasert med lønnesirup, deretter kastet med seig tørket frukt og rik meieri-fri sjokolade chips.Og ikke bare er denne oppskriften fri for peanøtter og tre nøtter, men så lenge du velger trygge ingredienser – det er også topp 8 allergenfri.

Ansvarsfraskrivelse: Jeg har identifisert potensielle allergener nedenfor, men som alltid, sjekk ingrediensene og etikettene for å bekrefte selv. Det er alltid jeg sjanse jeg kan savne noe eller at en produsent har endret formuleringer.

hvordan lage lønn glasert mutter-fri trail mix

denne oppskriften er super lett, og Du kan også lage mange varianter på det avhengig av hva du har liggende rundt hjemme. Her er hva du trenger:

• Lønnesirup
• Salt
• Gresskar pai krydder (eller kanel, eller hoppe over dette)
• Avskallede gresskarfrø
• Ristede avskallede solsikkefrø
• Tørkede tranebær
• Tørkede aprikoser
• Allergen-fri sjokolade chips

du vil starte ved å glasere frøene i lønnesirup. For å være ærlig, dette er helt valgfritt, og du kan enkelt hoppe over dette og fortsatt ha en yummy sti blanding med vanlig frø. Men jeg elsker bare den ekstra smaken dette legger til.

for å glasere frøene, legg først lønnesirupen til en liten krukke. Varm den babyen opp, og når den begynner å boble, bland i salt og gresskarpai krydder. «Pumpkin spice» – aspektet er ganske subtilt her-det legger bare en smidge av den smaken til frøene. Du kan enkelt la det ut hvis du ikke har noen på hånden, eller erstatte kanel i stedet.

Rør inn gresskarfrøene og solsikkefrøene Herfra. Fortsett å lage mat i noen minutter-ca 3-5-rør ofte, til lønnesirupen har tyknet opp og virkelig belegger frøene.Husk at det er en * veldig * liten tidsramme fra lønnglasset til brent smaksprøver, så du vil være aktivt ved siden av ovnen din for denne delen. Min kiddo synes alltid å ha meg til å se noe han gjør righttttt i dette øyeblikket («mamma, loooooook på meg!»), haha, så jeg kjenner skuffelsen i overcooking altfor godt. 😉 Hold øye med.

Fjern de fra varmen og spre dem på noen pergament papir på en stekeplate. Så bare la dem kjøle seg ned og fast opp.

De bør føle solid når kjølig, og kanskje litt klebrig – men de bør ikke føle altfor våt eller klebrig.

hvis de fortsatt er våte etter avkjøling, måtte de tilberedes litt mer. Hvis det skjer, ikke slite – du ønsker ikke å bruke dem i stien mix som dette som våt lønnesirup vil gjøre ting litt yucky, men du kan lagre frøene i kjøleskapet sånn og deretter strø dem på en salat eller i en meieri-fri yoghurt.

hvis du har riktig tekstur på dine avkjølte frø skjønt-yahooooo! Bland dem opp med tørket frukt og allergenfri sjokolade, og du har en velsmakende sti blanding som alle (barn og voksne!) vil elske.

hvordan du lagrer denne stien mix

så lenge du har glasert frøene riktig (dvs.de er fast, ikke klissete eller våt) – du kan lagre denne stien blandes ved romtemperatur i en lufttett oppbevaringsbeholder eller zip-topppose. For best kvalitet, bruk innen en uke.

Allergener i denne oppskriften

Så lenge produktene du velger ikke inneholder noen merkelige tilsatte ingredienser, bør denne oppskriften faktisk være topp 8 allergenfri! Dette inkluderer noen advarsler:

• Dobbeltsjekk tørket frukt hvis følsom for soya. En stund tilbake kom jeg over tørkede tranebær som hadde soya lecithin i dem. Dette var noen år tilbake og i matbutikken den andre dagen så jeg ikke noe som inneholdt soya. Men alltid verdt et nytt blikk for å verifisere.
• Pass på at du velger allergenfrie sjokoladebiter, Som Nyt Livet eller Den nye Nestle Simply Delicious-linjen. De fleste vanlige sjokoladebiter på markedet inneholder melk, så du vil sørge for at du kjøper sjokoladebiter som er spesielt meierifrie hvis dette er en bekymring.
• hvis du har alvorlige allergier, sjekk for krysskontaminering etiketter. For eksempel kan noen frø behandles sammen med nøtter.

Men så lenge ingrediensene du velger passer dine behov, bør dette være meierifritt, soyafritt, eggfritt, mutterfritt og hvete/glutenfritt!

Hvorfor jeg elsker denne trail mix

denne mutterfri trail mix er flott om du bruker den til å brenne en tur, tilfredsstille et snackbehov, send inn en nøttefri matbit til kiddos skole, server en ettermiddagsmat-eller ganske mye enhver situasjon!

Du vet at jeg gjør mange søte godbiter på denne bloggen (hva kan jeg si, jeg elsker dessert!), og mens dette har litt tilsatt sukker fra lønnesirup og tørkede tranebær – det meste av sukkeret er naturlig fra tørket frukt, noe som gjør dette litt sunnere enn noen av de andre snacks her på stedet.I Tillegg har dette faktisk fått en fin blanding av sunne fettstoffer og karbohydrater med litt protein – noe som gir det litt stikkende kraft (perfekt for kiddoer som går gjennom en vekstspurt eller sultne ammende mødre!).

Trail Mix Variations

det er åpenbart ingen offisiell trail mix oppskrift der ute, slik at du kan blande ingrediensene i henhold til dine egne smakpreferanser og allergibehov.

Her er noen andre ingredienser å vurdere som er vanligvis meieri-fri og mutter-fri, i tillegg til det som allerede var i denne oppskriften (husk å sjekke etiketter for allergener, mange nedenfor ville ikke være topp 8 gratis):

• Tørket mango
• tørket ananas
• Tørkede epler
• Kokos chips (hvis du kan tolerere kokos; Noen mennesker med tre mutter allergi unngå og andre ikke)
• Banan chips
• Allergen-fri hvit sjokolade chips
• Cacao nibs
• Air popped popcorn
• Beef jerky
• Pretzels
• visse korn – ris firkanter, puffet ris, ristet havre korn, etc.Tørket erter eller kikerter
• Mini marshmallows
• Sesam pinner (hvis du kan tolerere sesam)

jeg håper du får en sjanse til å prøve Denne Oppskriften – hvis du gjør det, sørg for å legge igjen en oppskrift vurdering eller kommentar nedenfor Og la meg vite hva du synes!

3.67 fra 3 stemmer

Skriv ut

Nøttefri Trail Mix (Meieri Gratis, Glutenfri, Vegan)

Lag din egen nøttefri trail mix med lønn-glasert frø, tørket frukt og sjokoladebiter! Perfekt
for både barn og voksne.

CourseSnack

CuisineAmerican

Keywordgluten free trail mix, nut free trail mix, vegan trail mix

Prep Time 5 minutes

Cook Time 5 minutes

Cooling time 10 minutes

Total Time 20 minutes

Servings 7 servings

Calories 225 kcal

Author Dairy Free for Baby

Ingredients

• 1/4cupmaple syrup
• 1/8tspsalt
• 1/2tsppumpkin pie spice
• 1/2cupshelled pumpkin seeds
• 1/2cuproasted avskallede solsikkefrø
• 1/3cuptørkede tyttebær
• 1/3cupgolden rosiner
• 6tørkede aprikoser, hakket i mindre biter
• 1/4cupallergen-fri sjokolade chips eller biter(Dvs.Nyte Livet)

Instruksjoner

1. forbered et bakeplate med pergamentpapir. Sett til side.
2. Tilsett lønnesirupen i en liten gryte over middels varme. Når det begynner å boble, rør i salt og gresskarpai krydder. Reduser varmen til middels lav, og tilsett gresskarfrø og solsikkefrø.
3. Fortsett å lage mat i 3-5 minutter, rør ofte. Pass på å se dette nøye som det er en fin linje mellom en fin lønn belegg og brenne mix. Når det ikke ser ut til å være mer «ekstra» sirup i potten og alt stikker til frøene, fjern fra varmen og hell blandingen på pergamentpapiret. La avkjøles.

4. når det er kult, bør frøene ha en fast glasur på utsiden. Bryt fra hverandre noen klynger etter behov, og bland i en bolle med resten av ingrediensene. Nyt!