Smak-testing den beste lav carb iskrem på markedet. Hvilke av disse keto iskrem merkene gjør kuttet? Denne oppdaterte anmeldelsen inneholder noen fantastiske nye produkter du kanskje vil prøve. Pluss noen deilige hjemmelagde lav carb iskrem oppskrifter.
du skriker, jeg skriker, vi alle skriker for keto iskrem! Ingenting vil noensinne trumfe hjemmelaget lav carb iskrem og jeg har tonnevis av deilige oppskrifter. Men det er noen anstendig butikk-kjøpte alternativer nå, og vi skal vurdere dem alle.den ketogene diettverdenen vokser og blir mer og mer vanlig. Dette har sine fordeler og ulemper. Men en av de forskjellige fordelene er den økende tilgjengeligheten av keto ingredienser og produkter.
i de siste tre årene har ikke mindre enn 4 nye merker av keto iskrem kommet på markedet. Og jeg mener virkelig lav carb iskrem, laget med ekte krem og keto vennlige søtningsmidler som erytritol.
Det er noen posers der ute også. Frosne desserter som hevder å være keto vennlig, men egentlig ikke.og noen som i utgangspunktet smaker som frosset vann og ikke fortjener enda en eneste cent av pengene dine.
jeg tror på dette punktet, jeg har testet nesten alle av dem ut. Jeg fikk en sjanse til å prøve noen nye keto iskrem merker På KetoCon.
så jeg skjønte det var på tide å oppdatere dette gamle innlegget med en full gjennomgang av alle de beste butikk-kjøpte lav carb iskrem.
Lav Sukker Iskrem og Frosne Desserter
Tilbake da jeg først skrev dette innlegget, var det egentlig bare en håndfull lav carb iskrem merker. Og jeg bruker begrepet «low carb» veldig løst. De var virkelig mer lav sukker iskrem. Og noen var ikke engang virkelig iskrem, men veldig vannaktig frossen melk.
de var (og er fortsatt) forsøker å spille begge feltene: lav carb og lavt fett. For meg er det egentlig ikke poenget med iskrem. Iskrem bør være en dekadent godbit. Det kan fortsatt være svært lav carb, men det bør ha en kremet glatt munn følelse.
Arctic Zero (Dette er min opprinnelige anmeldelse med en mindre oppdatering)
jeg elsker ikke å gi negative anmeldelser, men jeg trodde ikke dette var en veldig god iskrem alternativ. Jeg plukket opp to smaker På Whole Foods, Sjokolade Peanøttsmør og Hint Av Mynte. De smakte som….ingenting.
det var knapt noen smak til dem og min sønn spikret det da han sa de smakte som utvannet varm sjokolade. Det er ikke så overraskende, når du ser på ingrediensene. Det er egentlig ikke iskrem i det hele tatt, som det er laget med skummet melk og myseprotein. Det er nesten fettfritt.
i dette tilfellet syntes det også å være like smakfri. Ernæringen ser ut til å ha endret seg også, så nå er de høyere carb og ENDA MINDRE keto vennlig. For Vaniljebønnen (den laveste carb) har hver servering 14g karbohydrater per porsjon, 3g fiber, 9g sukker.
dommen: ikke keto-vennlig. Pass på, mine venner. Det er bedre lav carb iskrem der ute.Jeg opprinnelig ga Halo Top en gunstig gjennomgang, men de ser ut til å ha endret sin misjon og nå er langt mindre keto vennlig enn de en gang var.
dette kjente merket har nylig utvidet sin linje for å inkludere en hel rekke nye smaker, inkludert en rekke meierifrie frosne godbiter. Jeg liker fortsatt smaken, men deres formel synes å ha endret seg og carb teller er ganske litt høyere nå. Det pleide å komme ut til 4g netto karbohydrater per porsjon, og nå er det mer som 6g til 8g, avhengig av smaken.
Og alle de fantastiske spennende nye smaker som saltet karamell og cookie dough? Full av ting som mais sirup og hvete. Mais sirup! Alvorlig.jeg kjøper fortsatt disse for barna mine noen ganger, men som en som prøver å holde seg strengere til keto dietten, gir Jeg Halo Top et pass mesteparten av tiden. Hvis du er desperat, hold deg til de grunnleggende smaker som sjokolade eller vanilje og spis en liten del.Vanilje Bønne per porsjon: 14g karbohydrater, 3g fiber, 6g sukker, 5g sukkeralkoholer(Netto karbohydrater ville være 6g).
dommen: ikke keto-vennlig. Pass pa av eller har bare en halv porsjon, hvis du ma.
Opplyst
Lavt sukker og lavt fett, dette iskremmerket har mange interessante smaker og smaken er ganske god. Mine barn liker det, men ligner På Halo Top, det har noen iffy ingredienser, inkludert rørsukker og gluten.
og å være lite fett, er det ikke så tilfredsstillende som en keto iskrem egentlig burde være. Dessuten er jeg litt bekymret for hvordan de kommer til deres netto carb count, fordi noen av fiberen kommer fra løselig maisfiber. Mais igjen! Men også det faktum at det er løselig fiber antyder at det kan påvirke blodsukkernivået. Den inneholder også tapioca sirup.Vanilje Bønne per porsjon: 14g karbohydrater, 4g fiber, 3g sukker, 6g sukkeralkoholer (Netto karbohydrater ville være 4g, men jeg er ikke sikker på at du virkelig kan stole på dette).
dommen: ikke keto-vennlig. Pass pa av eller har bare en halv porsjon, hvis du ma.
Virkelig Keto Iskrem Merker
Ok nå som vi har fått disse bedragere ut av veien, la oss se på noen virkelig keto iskrem merker og hvordan de stable opp.
Rebel Creamery
Dette var det første keto-iskremmerket som fikk øye på meg. Jeg begynte å se dem nevnt På Instagram, før det noen gang kom ut på markedet, og jeg ba dem om å sende meg noen til å prøve. De var pliktoppfyllende og sendte meg en beholder med sjokolade.
Siden da har jeg bestilt noen selv og de har sendt meg en batch av sine nye smaker å prøve. Jeg kan ikke si at jeg er vill om sjokolade fordi jeg liker min sjokolade iskrem virkelig chocolatey. Men hver annen smak jeg har prøvd har vært deilig, og jeg tror de har et flott produkt. Jeg er en stor fan av smør pecan.
Som en side: Noen klager på tekstur av dette (og noen andre) keto iskrem merker, sier det ikke er kremaktig nok og har en smuldrende konsistens. Jeg sier … DET ER veldig vanskelig å lage kommersiell keto iskrem. Hvorfor???
vel vurdere min populære hjemmelaget keto iskrem oppskrifter. Jeg lager dem med all tung krem. Jeg lager dem også med en blanding av søtningsmidler for å holde dem myke i fryseren. Vet du hvor mye du bruker full cream og Både Swerve Og Bocha Sweet koster per halvliter? Hvis et iskremfirma skulle bruke disse ingrediensene i stor skala, ville kostnaden per halvliter være helt ublu. Tenk vei ut av prisklasse av de fleste budsjetter!
Hvordan Går Rebel på næringsskalaen?Vanilje: 10g karbohydrater, 2g fiber, 0 sukker, 7g erytritol.
dommen: Dette er virkelig keto iskrem, og jeg gir det tommelen opp.Jeg har en spesiell hengivenhet For Keto Pint fordi Den er laget her i Min (adopterte) hjemby Portland, Oregon. Jeg har faktisk møtt den vakre unge paret bak Keto Pint, som de tjente opp godbiter på en lokal gate rettferdig i fjor sommer. Vi fikk pratet og jeg var glad for å høre at de kom ut med en keto iskrem.
jeg støttet Deres Kickstarter-kampanje, og jeg har vært fornøyd med deres tilnærming og deres iskrem. Familien min elsker Saltet Karamell. De har ikke vanilje, fordi de vil være litt annerledes og komme ut med mer interessante smaker. Jeg er alt for mer interessant lav carb iskrem!
De har møtt litt kritikk på tekstur også, og de reagerte på tilbakemeldingen med en flott holdning. De tok det til hjerte og jobbet på en re-formulering som inkluderte bare eggeplommer i stedet for hele egg, for et rikere, kremere produkt.
jeg kommer til å stå ved disse gutta også. Jeg tror de gjør en god jobb.Igjen tror Jeg at hvis folk forventer kjøpt keto iskrem å være akkurat det de pleide å nyte, må de endre forventningene sine raskt. Dessverre vil iskrem laget med erytritol alltid fryse veldig hardt og være litt mer smuldrende i tekstur. Det er naturen til det sukkerfrie dyret. Erytritol er den eneste sukkeralkoholen vi fullt ut kan stole på fordi den er den eneste med null karbo-effekt. Og hvis du vil ha keto iskrem med en rimelig prislapp, må du godta dette.Keto Pint har ikke vanilje, Men næringsinformasjonen for Saltet Karamell(vår favoritt !) er 7g karbohydrater, 2g fiber, 2g sukker (ingen tilsatt sukker), 2g erytritol.
dommen: Dette er virkelig keto iskrem og jeg gir det tommelen opp. Og jeg heier dem på fordi YAY PORTLAND!
Killer Creamery
Dette var en ny-til-meg merkevare som jeg fikk en sjanse Til Å prøve På KetoCon. Admittedly, jeg prøvde bare en enkelt smak, og det var en veldig uvanlig en som de produserer i begrenset utgave til støtte for Orca Hvaler. Jeg tror det kan gå i salg i morgen (juli 15th) og de forventer at det skal løpe ut raskt.
Det er en smak laget med aktivt kull, av alle ting. Det er svart i farge og helt deilig. Merkelig, men sant.
jeg har ikke hatt så mye erfaring med dette merket, men jeg håper å få hendene mine på mer av det snart. Uansett, forste inntrykk er viktig og mitt inntrykk var at det var utrolig kremaktig, selv rett ut av fryseren.
for deres vaniljesmak er ernæringen per porsjon: 9g karbohydrater, 3g fiber, 0g sukker, 4g erytritol
dommen: En virkelig keto iskrem merkevare og en jeg gleder meg til å bli kjent med mye bedre.
Mammoth Creamery
Igjen, en ny-til-meg merkevare jeg fikk prøve På KetoCon. Problemet var at jeg bare fikk den teeniest, minste smaken i en veldig liten prøvekopp. Smaken var fin, men det var ganske bunnsolid og ja, veldig smuldrete.
Flere mennesker hadde raved om det og fortalte meg at det var den creamiest og det beste, så jeg ble overrasket over tekstur av prøven. Det er lokalt Til Austin, TX-området, så jeg antar at mange av Dem jubler På Mammut slik jeg jubler På Keto Pint.jeg føler egentlig ikke at jeg fullt ut kan gjennomgå produktet deres på dette tidspunktet, bortsett fra å si at det er et annet virkelig keto-iskremmerke, og jeg føler jo mer, jo bedre. Jeg må prøve å få hendene mine på mer for å gi deg mer info enn det. Men tilsynelatende er det dyrere enn de andre merkene.deres vanilje veier inn på (per porsjon) 6g karbohydrater, 0 fiber, 1g sukker (ingen tilsatt sukker), 5g sukkeralkoholer
Som du kan se, tror jeg at alle disse keto-iskremmerkene har fortrinn. De har tøffe sko å fylle, fordi bruk av keto søtningsmidler ofte resulterer i en forskjell i tekstur og konsistens fra isen vi kan være vant til. Personlig er jeg bare glad for å ha noen jeg kan ta en gang i mellom når jeg ikke har tid til å lage min egen.
Pass på å prøve disse flotte low carb iskrem oppskrifter
Lav Carb Død Av Sjokolade Iskrem
Lav Carb Smør Pecan Iskrem Kake
Lav Carb Saltet Karamell Iskrem
Lav Carb Peanøttsmør Fudge Rippel Iskrem
Enkel Sjokolade Mason Jar Iskrem
lav carb gresskar krydder latte iskrem
lav carb sitron ostemasse iskrem
lav carb blåbær pai iskrem
lav carb bringebær mascarpone iskrem
Lav Carb Cannoli Iskrem
Lav Carb Sjokolade Chip Iskrem Barer