hva er oral allergi syndrom (OAS) ?OAS (Også Kjent Som Pollen Matallergi SYNDROM PFAS) er trolig den vanligste typen matallergi hos voksne (5% av befolkningen). Symptomer inkluderer kløende munn og / eller hals, med eller uten minimal leppe hevelse, etter å ha spist visse ukokt frukt og grønnsaker(noen ganger forverring av eksem også).
hva forårsaker OAS ?Det er forårsaket av en kryssreaktivitet mellom visse planter og pollen ( Trær, Gress eller Ugress pollen. Vanligvis er pasienter allergiske mot birk tree pollen). Noen ganger er symptomene verre i en viss sesong når en bestemt pollen er mer utbredt.
hva har pollen og planter til felles ?
Pollen og planter dele familier av proteiner mellom dem. Disse familiene av proteiner kalles «pan allergener» fordi de finnes i de fleste planter i naturen og tjener en viktig rolle i deres utvikling og beskyttelse.
er det risiko for systemiske reaksjoner med OAS ?Bare 2-10% kan oppleve systemiske symptomer(det er derfor unngåelse anbefales vanligvis). Pasienter tolererer vanligvis kokte former for mat (unntatt nøtter). Noen kan til og med tolerere fruktens masse etter at den er skrelt. hvorfor kokte eller bearbeidede planter forårsaker ingen symptomer i OAS?
fordi oppvarming forstyrre strukturen av disse «pan allergener». Dette er i motsetning til matallergi forårsaket av å reagere på unike matproteiner (som i peanøtter og trærøtter) som er varmestabile og har en høyere risiko for systemiske reaksjoner og anafylaksi.
men jeg har symptomer med kokte _ _ _ _ _ (frukt eller grønnsaker) også ? Matlaging og magesyre endre allergener som forårsaker OAS forårsaker ingen systemiske symptomer etter inntak eller etter koking. Selv om symptomer I OAS kan oppstå med tilberedt mat noen ganger, reagerer på en tilberedt mat tyder på en mer alvorlig allergi og en høyere risiko for systemisk reaksjon og anafylaksi. Men jeg har ikke symptomer på nese-eller øyeallergi på grunn av pollen ?I en undergruppe av pasienter kan OAS eksistere uten signifikante nese-eller øyeallergiske symptomer. Hud testing til pollen gjort av allergolog kan bekrefte din følsomhet for pollen.
jeg har oral kløe med _ _ _ _ _ _ _ ( noen ikke plante mat), ER DET OAS ?
Nei! Bare plantemat kan forårsake oral allergisyndrom på grunn av kryssreaktivitet med pollen. Andre matallergiske reaksjoner kan starte med orale symptomer, men er mer sannsynlig å utvikle seg til systemiske symptomer og forårsake anafylaksi.
jeg har bare hatt oral kløe, så jeg fortsatte å spise maten! er det trygt ?
Hvis det er: 1. Ingen systemiske reaksjoner (bare oral kløe) på den maten, 2. Ingen reaksjoner av noe slag til kokt skjema 3. Maten er ikke peanøtt, tremutter, sennep, fersken. Så tror noen allergikere at det er trygt å fortsette å spise den maten. Jeg nærmer meg dette fra sak til sak. Selv om du bestemmer deg for å fortsette å spise den maten, er det viktig å unngå 1. Store mengder av det 2. Spesielt på tom mage 3. Spesielt før trening, alkohol eller Tar NSAIDs.
Hvordan behandler JEG OAS?OAS antas å være en vedvarende tilstand, bortsett fra at allergivaksinering (allergivaksinering) kan bidra til å kurere OAS ved desensibilisering til de spesifikke pollenallergene som antas å være ansvarlige for OAS-symptomer.
Er det noen andre behandlinger ?det er Ikke gjort studier for å studere andre former for behandling. Jeg personlig kan bruke oral immunterapi for spesielle tilfeller AV OAS. Kryssreaktivitet mellom pollen og planter (ikke omfattende, spør om en bestemt frukt eller grønnsak du reagerte på!)
tre pollen ( for det meste bjørk pollen)
Eple, Aprikos, kirsebær, Fiken, Kiwi, Pære, Plomme, Fersken, Sviske.Gulrot, Selleri, Grønn pepper, Potet, Tomat, PeasAniseed,, Koriander, Karve, Fennikel, Persille, Paprika
Gress
Dato, Kiwi, Melonds, Appelsin, Tomat, Vannmelonpeas, Potet
Burot
Eple, Meloner, Appelsin, Fersken, Tomat, Vannmelongulrot, Selleri, Grønn pepper, Løk, Hvitløk, Sennepsfrø,, Koriander, Karve, Fennikel, Persille, Paprika, sort pepper
Ragweed
Cantaloup, Honeydew, Vannmelon, bananazucchini, agurk
hvis Jeg Har Symptomer Med______( Frukt/Grønnsak), bør Jeg unngå andre matvarer På Den Listen ?
vennligst kontakt din allergiker. Min tilnærming er kort følgende: hvis du allerede spiser den andre maten og tolererer den, fortsett å spise den. Hvis du ikke har hatt den maten før eller hatt reaksjoner, vil jeg i hvert enkelt tilfelle utføre testing, gi råd om matutfordring eller råd om unngåelse.
Trenger Jeg å bære En Epipen ?
vennligst diskuter med din allergiker. Jeg foreskriver vanligvis En Epipen for pasienter som hadde historie med systemiske symptomer, historie med å reagere på flere planter, symptomer på hevelse i tillegg til kløe, eller pasienter som ville føle seg mer komfortable med å bære en.
Ahmad Hamad MD
Board Certified Allergist & Immunologist
Allergy Partners in Vienna/Tysons
8233 Old Courthouse Road, Suite 230
Vienna, VA 22182
Phone: ( 703) – 938- 3900
Linkedin