alle forsøksdeltakerne hadde en gjennomsnittlig kroppsmasseindeks (BMI) på mellom 22 og 27,9. Til å begynne med tildelte forskerne tilfeldig dem til en av to grupper: en gruppe reduserte kaloriinntaket med 25% (intervensjonsgruppen), og den andre gruppen endret ikke deres kaloriinntak (kontrollgruppen).
deltakerne i intervensjonsgruppen spiste tre måltider per dag og sto fritt til å velge mellom seks ulike måltidsplaner. De har også » deltok gruppe og individuelle rådgiving økter for første 6 månedene av rettssaken.»Studien startet I Mai 2007 og fortsatte gjennom til februar 2010 .
I løpet av denne tiden fortsatte de resterende deltakerne — de i kontrollgruppen — å følge sitt vanlige kosthold.Ikke alle deltakerne i intervensjonsgruppen klarte å opprettholde en 25% kalorireduksjon gjennom hele studieperioden, men de reduserte inntaket med nesten 12% i gjennomsnitt.
etter intervensjonen mistet deltakerne i denne gruppen og opprettholdt tapet på 10% av vekten-71% av dem var fettmasse. Kaloribegrensningen resulterte i betydelige kardiometabolske fordeler.Spesielt «Kaloribegrensning forårsaket en vedvarende og signifikant reduksjon fra baseline til 2 år av alle målte konvensjonelle kardiometabolske risikofaktorer,» skriver forfatterne. Dette inkluderte endringer i low density lipoprotein kolesterol, high density lipoprotein (HDL) kolesterol, og systolisk og diastolisk blodtrykk.
også «kaloribegrensning resulterte i en signifikant forbedring ved 2 år I C-reaktivt protein.»Dette er en markør for betennelse som forskere har knyttet til hjertesykdom, kreft og kognitiv tilbakegang. Insulinfølsomhet og markører for metabolsk syndrom forbedret også.fordelene forblir robuste etter At Dr. Kraus og team gjennomførte en sensitivitetsanalyse som justerte resultatene for relativ vekttap.
» dette viser at selv en modifikasjon som ikke er så alvorlig som det vi brukte i denne studien, kan redusere byrden av diabetes og kardiovaskulær sykdom som vi har i .»
Dr. William E. Kraus
«Folk kan gjøre dette ganske enkelt ved å bare se sine små indiscretions her og der, eller kanskje redusere mengden av dem, som ikke snacking etter middagen.»Det er noe med kaloribegrensning, en mekanisme vi ennå ikke forstår som resulterer i disse forbedringene,» legger han til. «Vi har samlet blod, muskler og andre prøver fra disse deltakerne og vil fortsette å utforske hva dette metabolske signalet eller det magiske molekylet kan være.»I et intervju For The Lancets podcast sa Dr. Kraus at Dette var Den første langsiktige studien for å undersøke fordelene med kaloribegrensning hos mennesker.
Dr. Med. Kraus gjør det også klart at hans studie undersøkte biomarkører for en persons helsespenn, og han sier at han og hans kolleger var «imponert» av de «dramatiske» forbedringene og» bemerkelsesverdig » positive effektene som kaloribegrensning hadde på midjeomkrets, triglyserider, HDL-kolesterol, glukosekontroll og blodtrykk.