Hva er historien om havrekli?

opphavet til moderne havre kan spores tilbake til vill rød havre, en plante med opprinnelse I Asia. Det antas at denne planten har blitt dyrket i omtrent to tusen år i forskjellige områder av verden. Noen undersøkelser tyder på at havre først og fremst ble brukt til medisinske formål før de kom til å bli anerkjent som en stiftmat over hele verden.

hva er fordelene med å spise havrekli?Inkludert havrekli i kostholdet ditt Er en næringsrik og deilig måte å øke fiberinntaket på, spesielt løselig fiber (for mer om løselig vs uoppløselig fiber, klikk her). Ofte er det forvirring om forskjellene mellom havrekli og andre havre produkter som havregryn. Hovedforskjellen er at mens de fleste havreprodukter som havregryn er avledet fra havrekjernen, består havrekli av bare skallet av disse kjernene. Dette betyr at havrekli ikke er teknisk et komplett korn. Men ernæringsprofilen gir mange av de samme fordelene som hele korn, samtidig som den leverer en mye større andel fiber per porsjon, med lavere konsentrasjoner av kalorier og fett.ernæringsprofilen til havrekli viser at dette kornet er en tett kilde til kostfiber med betydelige forsyninger av protein, jern, magnesium, fosfor, mangan og selen. I tillegg har havrekli bare ubetydelige mengder natrium og ingen kolesterol i det hele tatt. Som nevnt tidligere inneholder havrekli færre kalorier sammenlignet med samme mengde havre fordi førstnevnte er for det meste fiber mens sistnevnte er kjernen, en komponent høyere i karbohydrater.kanskje den viktigste av havrekliens ernæringsmessige fordeler er mengden løselig fiber som denne kornblandingen har å tilby. Mens all fiber er bra, er den oppløselige fiberen som finnes i havrekli spesifikt RETTET MOT LDL eller dårlig kolesterol. Dette har den doble effekten av både å senke blodkolesterol samt regulere blodsukkernivået.i tillegg er havrekli et naturlig glutenfritt alternativ for de som kan lide av glutenfølsomheter, intoleranser eller mer alvorlige forhold som cøliaki. Havrekli er et typisk godt tolerert hvetealternativ for de fleste, og med sertifisert glutenfri havrekli kan det også være et trygt alternativ selv for cøliaki-pasienter.

Hvordan kan jeg lage mat med havrekli?Havrekli er vanligvis malt til en konsistens som er mye finere enn havregryn. Det er også en hardfør frokostblanding som tilbyr en særegen smak som gir en kremet og beroligende tekstur til retter når de brukes i matlaging.Ett poeng å huske på når du bruker havrekli er at hvis den ikke lagres riktig, kan den bli rancid. Ideelt sett bør den holdes i en tett lukket beholder og oppbevares på et kjølig, mørkt og tørt sted. Den optimale lagringstemperaturen er i midten Av 50-tallet Fahrenheit. Noen eksperter vil til og med foreslå å forlenge holdbarheten ved å lagre den i fryseren, også i en tett lukket beholder. For det meste trenger den frosne havreklien ingen tining og kan brukes i en oppskrift direkte ut av fryseren.Havrekli har mange bruksområder: Den kan tilberedes og brukes som en varm frokostblanding, den kan sprinkles på retter som topping uten å bli kokt – for eksempel over kalde frokostblandinger, yoghurt eller hytteost. En annen populær ide er å legge den til smoothies for å få den ekstra boost av energi. For bakere der ute, er havrekli ofte lagt når baking muffins, potetgull, brød og andre bakevarer. Ingenting legger til den karakteristiske kremete tekstur sammen med en rik nutty smak som havrekli.

Så fortsett og legg til den serveringen av havrekli til ditt favorittmåltid for å få det beste av hva denne næringsrike frokostblandingen har å tilby.

❤ Prøv VÅR USDA-sertifiserte økologiske havrekli, ❤

Oppskrifter:

• Havrekli grøt
• Havrekli Muffins
• Havrekli Tortillas

Relaterte Blogger:

• Er Havrekli Glutenfri Av Natur?