Hvordan Male Kaffebønner uten Jeksel
Du har åpnet en helt ny pose med hele bønne kaffe og du kan ikke vente med å dykke inn i en rik, fet kopp verdens fineste Arabica bønner. Men du dobbel-ta som du tragisk oppdage din kaffekvern er kaput-eller verre, du husker at du ikke eier en kaffekvern i det hele tatt. Hva er en espresso eller kaffe addict å gjøre?
Nedenfor bryter vi ned hvordan å male kaffebønner uten en jeksel, slik at du kan male kaffe for espresso eller drypp kaffe med grunnleggende kjøkken elementer ethvert hjem vil trolig ha. Med våre hurtigveiledninger vet du hvordan du kverner kaffebønner uansett hvilken kverntekstur du trenger.
Hvordan Kan Jeg Male Kaffebønnene Mine uten Grinder?
Her er våre topp to mest effektive metoder for sliping av kaffebønner uten grinder:
-
Bruk En Mørtel Og Pestle-en mørtel og pestle er en av sivilisasjonens originale kjøkkenverktøy fordi den er enkel og effektiv. Sliping kaffebønner med en morter og pestle gir deg mest kontroll over størrelsen på grind, slik at du kan male grov fransk Press begrunnelse eller ultra-fine begrunnelse med tillit.
Fyll mørtelen omtrent en fjerdedel av veien med kaffebønner. Hold mørtelen på plass med den ene hånden og bruk den andre til å male kaffebønner med pestelen-bruk kraft, trykk ned og knus bønnene med en vridningsbevegelse.
når bønnene er knust rulle pestle rundt mørtel med en fast, sirkulær bevegelse for å få ønsket konsistens og bakken størrelse. For mest kontroll fyller du bare en fjerdedel av mørtelen om gangen. Hvis du trenger flere grunner tømme mørtel når du er ferdig og gjenta prosessen etter behov. -
Bruk En Blender — i et bind kan du bruke en blender. En blender vil fungere på samme måte som en kaffekvern av bladtype. Noen blendere inkluderer en» grinder » – innstilling spesielt for denne situasjonen!
for å begynne, velg» grinder » – innstillingen eller en av de høyere hastighetene. Hell en liten mengde bønner i blenderen og fest lokket godt. Grind bønnene dine ved å male bare i små sprekker – hvis du holder blenderen i gang, kan du overopphete bønnens oljer, noe som vil resultere i en bitter kopp kaffe.
Bland bønnene ved hjelp av denne på-og-av-teknikken, og vipp forsiktig blenderen fra side til side mens du maler for å flytte de større biter inn i bladets bane. Når du kommer til grind du vil tømme begrunnelse og gjenta etter behov.
Hvor Fint Skal Du Male Kaffebønner?
grovheten eller finheten til begrunnelsen din er helt avhengig av hvordan du planlegger å lage kaffen din. Fransk Press kaffe krever grov grunnlag, Moka potter og espressomaskiner trenger fine grunner, og visse metoder som hell over kaffe krever middels grind kaffe.
du bør velge metoden for sliping bønner basert på hvor fin eller grov du vil begrunnelse for å være . For den mest kontroll gå for morter og pestle metoden.
Kan Du Brygge Kaffe Med Hele Bønner?
Teknisk kan du brygge kaffe uten å male bønnene i det hele tatt. Men fordi overflaten av en hel bønne er bemerkelsesverdig mindre enn grunnlag av samme størrelse, tar bryggeprosessen lengre tid. Som, langt lenger. Mange kaffeeksperter er enige om at du kan fryse hele bønne kaffe over natten, og noen uberørte kaffeentusiaster utviklet en oppskrift på å brygge hele bønne kaffe på en time. Men for din vanlige kopp morgenkaffe holde seg til sliping, enten du eier en jeksel eller blir glad i din morter og pestle.