Rullet havre

rullet havre er et annet biprodukt av havregryten. De blir dampet og deretter rullet for å produsere en tynn, flat, rullet havre. Havregryn er også referert til som gammeldags havre. Denne typen havregryn kokker mye raskere enn stål-cut havre og er lett å finne på stort sett alle supermarked I Amerika.

Ernæring per 1/2 kopp, ukokt | 150 kalorier | 3g fett | 27g karbohydrater | 4g fiber | 1g sukker/5g protein

Hurtigkokende Havre

hurtigkokende havre eller «instant havre» er det mest bearbeidede biproduktet av havregryten, men ta minst tid til å forberede. I hovedsak hurtigkokende havre er bare rullet havre som har blitt hakket i mindre stykker slik at de koker raskere. Når de er kokte, har de en kremaktig tekstur og kan tilberedes så fort som 2 minutter i mikrobølgeovn.

Ernæring per 1/2 kopp, ukokt | 150 kalorier | 3g fett | 27g karbohydrater | 4g fiber | 1g sukker | 5g protein

Ernæring & helsemessige fordeler av havremel

er du wondering…is havregryn bra for deg? Er havremel sunn? Det raske svaret ER JA! I denne delen skal vi undersøke hvorfor havregryn er sunt og hva slags ernæring du får fra en enkelt porsjon havre.

Ernæring

enten du er en stålskåret jente eller en hurtigkokende havre slags jente, har alle 3 typer havregryn lignende helsemessige fordeler.

• Kalorier: Havregryn er et ernæringsmessig tett fullkorn, men lavere i kalorier sammenlignet med mange andre korn. Per 1/2 kopp ukokt rullet havremel er det bare 150 kalorier sammenlignet med 1/2 kopp ukokt hvit ris der det er 360 kalorier.
• Sukker: Havregryn er lav i sukker med bare 1g sukker per porsjon.
• Protein: per porsjon har rullet havre 5g protein som er en utmerket mengde protein for å starte morgenen din!Fiber: en av havregrynets beste egenskaper er fiberinnholdet. Per porsjon får du 4g fiber, som virkelig bidrar til å holde kroppen regulert.

Andre Helsemessige Fordeler

• 100% fullkorn: en av de beste delene om havregryn er at det er et 100% fullkorn, som er et mye bedre alternativ enn andre raffinerte korn.
• Rik på antioksidanter: Havregryn er fullpakket med antioksidanter som bidrar til å senke blodtrykket og redusere betennelse.Fullpakket med vitaminer og mineraler: Havregryn inneholder mangan, magnesium, jern, sink, folat og vitamin B1 Og B5.
• Vegan & naturlig glutenfri

Din Q Er Besvart

er havregryn glutenfri? Havregryn er bare glutenfri hvis produktet er sertifisert glutenfritt, noe som betyr at det ble produsert i et 100% glutenfritt anlegg. Mens havre er naturlig glutenfri, kan korn ofte bli kryssforurenset ute i feltene eller inne i fabrikker med andre ikke-glutenfrie korn.

er havremel sunn? Havregryn er sunt fordi det er en 100% fullkorn, høy i fiber, lite sukker, og har en utmerket mengde protein i den.

hva er forskjellen mellom havre og havregryn? Havre og havregryn er akkurat det samme! Bare vær sikker på at du vet hva slags havre du prøver å kjøpe, for eksempel stålkutt, rullet eller hurtigkoking.

Hvordan får du havregryn til å smake godt? Du kan lage havregryn smake godt ved å legge til forskjellige søtningsmidler, som lønnesirup eller honning, frukt, nøtter, nøttesmør, frø,krydder, etc.

Hvilken type havregryn er sunnest? Alle tre typer havregryn er sunne og har lignende ernæringsprofiler. Men hvis vi skulle foreslå hvilken som er den sunneste, vil vi si stålskåret havregryn på grunn av at den er minst behandlet.

Hvordan bestemmer jeg hvilken type væske jeg skal bruke i havregryn? Usøtet mandelmælk er vår go-to for havregryn, men du kan bruke hvilken som helst type melk du vil ha! Enten cashew melk, meieri melk eller havre melk er din go-to, noen av disse vil fungere like bra. Eller, hvis du ikke tolererer ikke-meieri eller meieri melker, subbing like deler vann for væsken din fungerer også, men vil resultere i en mindre kremaktig havremel.

Matlagingsmetoder

det er mange forskjellige måter å tilberede havremel på. Fra stovetop til mikrobølgeovn Til Instant Pot, skal vi lære deg hvordan du lager havremel på alle mulige måter!

• Komfyr-Topp
• Slow Cooker
• Over Natten
• Instant Pot
• Mikrobølgeovn

Stovetop

hvis du har tid, stovetop havregryn er den beste måten å få luftigste havre i verden. Fordi du hele tiden må blande stovetop havregryn, er resultatet luftig, fluffy havregryn som alle vil elske.

Gode nyheter, du kan enkelt lage hurtigkokende havre, havregryn og stålkutt havre på komfyren. Fortsett å lese for å finne standardforholdet mellom havre og væske. Oppskrift brukt i bilder: Banan Brød Komfyr-Top Havre.

Stovetop Stål-Kutt

• 1 kopp stål-kutt havre
• 3 kopper væske
• Instruksjoner: Plasser 1 kopp stål-kutt havre og 3 kopper væske inn i en middels gryte. Kok over høy varme mens du kontinuerlig rører. Deretter redusere varmen til lav og la småkoke, avdekket, i 20-30 minutter, rør hver så ofte. Kok til stålkuttede havre er tykke og kremete.

Stovetop Havregryn

• 1 kopp havregryn
• 2 kopper flytende
• Instruksjoner: Plasser 1 kopp havregryn og 2 kopper væske i en middels gryte. Kok over høy varme mens du kontinuerlig rører. Deretter reduser varmen til lav og fortsett å røre i rundt 3-5 minutter, eller til havre har tyknet.1 kopp hurtigkokende havre
• 2 kopper flytende
• Instruksjoner: Plasser 1 kopp hurtigkokende havre og 2 kopper væske i en middels gryte. Kok over høy varme og rør kontinuerlig i 1-2 minutter eller til havre har tyknet.

Slow Cooker

slow cooker havregryn er en av mine favoritt måter å lage stålkutt havre fordi det er veldig praktisk og lett å lage. Legg til stålkutt havre og væske til tregkokeren, gi den en blanding, slå den på og om noen timer vil du ha en solid frokost klar til å gå!

mens du kan lage både instant havregryn og rullet havregryn i tregkokeren, anbefaler vi bare å lage stålkutt havre på grunn av mengden arbeid det eliminerer i matlagingsprosessen. Oppskrift brukt i bilder: Crockpot Maple Cinnamon Steel Cut Oats.

Langsom Komfyr Stålskåret Havregryn

• 1 kopp stålskåret havre
• 4 kopper væske
• Instruksjoner: først spray langsom komfyr med nonstick cooking spray. Deretter plasserer du 1 kopp stålkopp havre og 4 kopper væske i tregkokeren og blander. Dekk og kok i 4 timer på høy eller 8 timer på lav. Hvis mulig, rør stålskåret havregryn hver time eller så for å unngå å stikke. Fjern fra tregkokeren når den er tykkere.

Overnight Oats

Overnight oats er en morsom vri på klassisk havregryn. Soak havregryn i minst 2 timer eller over natten med melk og chia frø, og du har deg selv et seig, sunt frokostalternativ!

Vi elsker overnight oats fordi de serveres kjølt i stedet for varmt, og vi anbefaler alltid å bruke chia frø under denne prosessen, slik at de blir fine og myke! Gode nyheter, du kan bruke alle 3 typer havre til overnight oats. Fortsett å lese for å lære hvordan. Oppskrift brukt i bilder: Classic Vegan Overnight Oats.

Mikrobølgeovn Havregryn

• 1 kopp havregryn
• 1 og 1/3 kopper væske
• Instruksjoner: Plasser 1 kopp havregryn og 1.33 kopper væske i en mikrobølgeovn-sikker bolle. Deretter mikrobølgeovn på høy i 1 minutt. Fjern fra mikrobølgeovnen og rør. Sett tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 1 minutt på høy.

Mikrobølgeovn Hurtigkoking

• 1 kopp hurtigkokende havre
• 1 og 1/3 kopper væske
• Instruksjoner: Plasser 1 kopp hurtigkokende havre og 1,33 kopper væske i en mikrobølgesikker bolle. Deretter mikrobølgeovn på høy i 1 minutt. Fjern og rør.

hvordan Lage Havregryn Video