disse hvitløksmør sauterte gulrøtter har vunnet hjertet mitt helt. Snakk om en enkel siderett som er super hyggelig å spise. Dine grønnsaker har aldri smakt så bra. En liten hvitløk-y med en buttery smak og den karamelliserte svarte smaken. Seriøst yum.

ok tilståelse tid. Jeg er super kresen om hvordan jeg spiser mine kokte grønnsaker.jeg kjenner mange mennesker som kan gag dem ned i sin vanlige, kjedelige tilstand rett fra den mikrobølgbare dampposen de kom inn, men jeg må innrømme at jeg i de fleste tilfeller ikke kan. Det er noen få unntak, men kokte gulrøtter har aldri vært og vil aldri være på den listen.

Faktisk pleide jeg å hevde ganske dristig at jeg ikke likte kokte gulrøtter. Det viser seg at jeg ikke liker dampede eller kokte kokte gulrøtter uten smak.

Hei, selv kokte grønnsaker fortjener litt kjærlighet, ikke sant?

Men med denne oppskriften i hånden kan jeg nå dristig hevde at jeg elsker kokte gulrøtter. Og sautéing eller steking (du møtte dem stekt i denne oppskriften jeg postet) er helt veien å gå så langt som gulrøtter er bekymret. Disse metodene for matlaging bringer ut de sanne gulrot smaker i stedet for blanchering dem til smak glemsel.

jeg har faktisk laget denne oppskriften med gulrøtter kuttet i forskjellige former, og du kan alltid gjerne endre det opp, men dette er langt min favorittform. De koker mye jevnere og jeg tror ser bedre ut på tallerkenen denne måten også.

persille garnityr er mer for utseende. Så hvis barna har et problem med rare grønne ting i maten, vær så snill å la den av.Også jeg liker smaken når disse gulrøtter er roasty toasty og bare litt karamellisert og lett svart, men igjen vil noen barn ikke gå for dette i det hele tatt. Enhver variasjon i farge og de kaller dem brent og vil ikke røre dem. Hvis dette er tilfelle med barna, kan det være lurt å koke dem på litt lavere temperatur slik at de ikke svertet så fort og bo litt mer selv farget.

Men jeg må si, den roasty smaken er så yummy.

instruksjoner