«hvis du fjernet alle elementene som inneholdt sukker fra supermarkedet, ville bare 20% av elementene forbli!»dokumentarfilmskaper Damon Gameau. Det tallet er uvirkelig når du tenker på alle de selvutnevnte sunne elementene som ligger på hyllene. Men er sukker virkelig så ille for deg? Kom sammen når vi svarer på spørsmålet, hva gjør sukker med kroppen?

Hva Gjør Sukker Med Kroppen? Først litt Om Glukose, Laktose, Sukrose

Før vi svarer på spørsmålet, hva gjør sukker med kroppen, la oss snakke om de forskjellige typer sukker: glukose, laktose og sukrose. Glukose er en enkel form for sukker som primært brukes til energi i kroppen. Laktose, som finnes i elementer som ost, melk, yoghurt, er et mer komplekst sukker som består av glukose og galaktose. Sukrose er også et komplekst sukker laget av 50% glukose og 50% fruktose. Vi vil bruke vår tid på å diskutere fruktose som den har de mest skadelige effektene på kroppen.Fruktose er et naturlig forekommende sukker i matvarer som frukt og honning. Vi har imidlertid funnet ut hvordan du trekker ut fruktose og legger den til et stort flertall av dagligvarer. Ting som yoghurt, spaghetti saus, granola barer, frokostblandinger, krydder, sportsdrikker og tørket frukt kan inneholde store mengder søtningsmiddel.Hva betyr dette for kroppen din? Vel, la oss ta en titt på noen forenklet vitenskap:

hva gjør sukker når det kommer inn i kroppen:

når sukker kommer inn i kroppen, splittes det i to deler: fruktose og glukose. Disse elementene gjør veien til leveren, der, en gang inne, må behandles raskt. Glukose, som er funnet er et bredt utvalg av naturlig forekommende matvarer, det brukes umiddelbart for energi eller lagres for senere bruk mye som et ekstra batteri.Fruktose, derimot, forekommer naturlig i frukt og honning, noe som tyder på at kroppen ble designet for å håndtere den i små doser. Derfor har leveren ikke et system for å håndtere fruktosen, hovedsakelig fordi denne typen sukker var så sjelden før industrialiseringen av mat. Så, siden fruktosen ikke kan forbli i blodstrømmen, og hvis alle «ekstra batterier» er fulle, blir fruktosen raskt omgjort til fett som kalles triglyserider.Noen av at fett vil bo i leveren mens resten sendes ut i blodet.Det overskytende triglyserider i leveren fører til fettlever og øker risikoen for insulinresistens og diabetes. På samme måte kan overflod av fett i blodet føre til vektøkning, blokkere arterier og hjertesykdom.

hva gjør sukker til hjernen?

leveren er ikke alene i sin uvanlige respons på fruktose; hjernen har også en nervepirrende reaksjon. Slik fungerer hjernen når den kommer i kontakt med fruktose:

1. når vi ser en kø, en iskegle, for eksempel, frigjør hjernen vår dopamin – et hormon som gir en utbrudd av rask energi og får gode følelser til å strømme gjennom kroppen. Dette fører til en topp i blodsukkeret som kan gi en midlertidig følelse av årvåkenhet og fokus. Fruktosen brukes raskt skjønt, og det fører til at blodsukkernivået reduseres, noe som forårsaker et krasj som ofte manifesteres som sløvhet.
2. vi spiser det sukkerholdige elementet som frigjør opioider. Disse opioider forårsaker trang som gjør det vanskelig å motstå den søte behandlingen foran deg. Dette er ikke ulikt avhengighet til nikotin eller narkotika.Fruktose hindrer også appetittsentrene i hjernen, noe som betyr at du føler deg sulten oftere og full mindre raskt enn du burde.bunnlinjen er at sukker får hjernen til å fungere, og sender signaler for å hele tiden dumpe hormoner i kroppen din og skape umettelige trang til mer og mer sukker. Enkelt sagt: jo mer du spiser sukker du spiser, jo mer sukker du vil ha.

Negative effekter av å spise sukker

Å spise for mye sukker på en gang kan føre til et krasj og få deg til å føle deg utmattet.

Tidlige tegn på for mye sukkerinntak:

• vektøkning spesielt rundt magen
• usunn hud
• humørsvingninger
• langsom, sløv, umotivert
• fuzzy eller skyet sinn

som kan føre til:

• fedme
• insulinresistens
• type 2 diabetes
• fettlever
• tilstoppede arterier
• hjertefeil
• øke urinsyre nivåer

Sukkerholdig Alias

gjennomsnittlig voksen spiser 22 teskjeer sukker hver dag; gjennomsnittlig barn spiser 32! Det er ublu sammenlignet med de anbefalte 9 teskjeer for menn og 7 teskjeer for kvinner. Hvordan forbruker vi så mye? Vel delvis, sukker er lagt til en lang liste av dagligdagse matvarer, mange av dem er forkledd av disse pseudonymer:

• turbinado
• fruktjuice konsentrat
• fordampet cane juice krystaller
• mais sukker
• høy fruktose mais sirup
• melasse
• organisk kokos palm sukker
• agave
• og 52 mer

Uavhengig av tittelen, disse sukkerholdige produkter alle har de samme skadelige konsekvenser på vår helse.Nå som vi har svart på spørsmålet, hva gjør sukker med kroppen, må et annet spørsmål besvares: hva gjør vi med det? Våre dagligvarebutikker eksploderer med sukkerbelastede elementer som gjør veien inn i hver husstand. Selv når vi tror vi spiser sunt, kan vi utsette oss for farene ved å spise for mange søtningsmidler. Hold øye med helsen din ved å besøke din familie lege for årlige kontroller. Våre seks dalen steder gjør det enkelt å svinge i. Ring oss for å gjøre en avtale i dag.SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave