Denne Honning Sennep Varm Potetsalat er et fantastisk alternativ til vanlig tung potetsalat laget med majones! Dette er perfekt for ferie fest eller en side for ethvert måltid.
Kremet potetsalat var unntaket heller enn regelen da jeg vokste opp. Majones, rømme, kremost – alle ting rik og kremet ble i utgangspunktet betraktet som «behandler» og bare gjort en opptreden for bestemte anledninger når en bestemt oppskrift kalt for dem. De har aldri gjort den ukentlige handlekurven.
og som en konsekvens av det, selv som voksen, finner jeg meg selv omgå majonesen og til og med rømme i gangene i supermarkedet. Det betyr at når det gjelder å lage ting som de fleste vanligvis forbinder med kremete dressinger – som potetsalat – pleier jeg vanligvis å bruke alternative dressinger.
Tvunget til å være mer kreativ. Det er sunnere. Og det er så, så velsmakende, noen venner har sverget av tradisjonell mayo potetsalat for livet.
jeg overdriver ikke. :- )
kombinasjonen av varme poteter med sprø buttery hud kastet gjennom med kremet Honning Sennep Dressing er en fantastisk kombinasjon i denne velsmakende Honning Sennep Varm Potetsalat. En av grunnene til at dette er så bra er fordi når du kaster varme poteter i dressing, suger det opp all den smaken i stedet for bare å belegge den på utsiden som vanlig potetsalat. Det er et flott triks for å forberede poteter, faktisk!
jeg liker mine poteter å være buttery – for smak – men du må bruke en kombinasjon av olje og smør, ellers smør brenner. Det er et lite steketips for deg!! Du kan bruke den til alt du steke – bruk ca 1: 1 like rasjoner av smør til olje, og du får en fin gyllen skorpe på grønnsaker eller protein du steke uten bitter brent smør. :- ) Jeg lærte på den harde måten!!
jeg liker å legge til litt rødløk eller fint skiver grønn løk inn i dette, bare for litt friskhet. Og en slags urt legger til et flott ekstra lag – jeg har valgt timian her, men vær så snill å bytte den ut med din favoritt urt. Rosemary, gressløk, persille, selv fint skiver salvie og basilikum går bra med dette!
Review Recipe
Honey Mustard Warm Potato Salad
Prep Time 15 minutes 
Servings 8 servings 
Author Nagi 
Course Side Dish 
Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 pounds baby potatoes halved
- ▢ 2 tablespoons butter melted
- ▢ 3 tablespoons olive oil
- ▢ 2 garlic cloves minced
- ▢ salt and pepper
- ▢ ½ red onion finely sliced
- ▢ 1 teaspoon fresh thyme leaves or add 1/2 tsp dried thyme into Dressing
Honey Mustard Dressing:
- ▢ 1 ½ tablespoons Dijon Mustard
- ▢ 2 teaspoons wholegrain mustard
- ▢ 2 tablespoons honey
- ▢ 2 tablespoons cider vinegar
- ▢ 2 tablespoons olive oil
- ▢ ¼ teaspoon salt and pepper
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.
-
Plasser poteter i en bolle. Tilsett smør, olivenolje, hvitløk, salt og pepper. Toss godt å kombinere.
-
Spred poteter ut på et brett. Stek i 40 minutter til gylden på utsiden og myk innsiden, bla en gang halvveis.
-
Plasser Dressing ingredienser I en krukke. Rist veldig godt å kombinere.
-
når poteter er kokt, overfør til en bolle. Tilsett løk og frisk timian, Hell Dressing over poteter, og kaste. Serveres varm.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
Flere Oppskrifter Du Vil Elske
Lastet Potetmos Kaker
Pepper Ranch Stekte Poteter
