I Disse dager mest leste sports ernæring litteratur går litt noe sånt som dette: grønnsaker, frukt, komplekse karbohydrater og magre kilder til protein som kyllingbryst, fisk og eggehviter. Jeg er sikker på at du er kjent med denne tankegangen? Men hva skjer hvis du velger å utelate en, to eller alle tre av disse siste matene? Hva er det igjen å spise!?

i en protein gal verden disse tre kvinnene har gjort nettopp det. De har trosset oddsen og ikke bare levd, men trivdes på et vegetarisk kosthold. Disse dedikerte idrettsutøvere viser oss hvordan det gjøres og utviser mytene om at vegetarisme handler om vasket ut hippier og linsestuing.

Kristin Reisinger / / /Den Pesco-Vegetarianer

Utdannet og fast bestemt på å gjøre et standpunkt i veggie verden, 32 år Gamle Kristin ga opp en karriere i tv og media for å vie sitt liv til fitness og ernæring.Kristin startet sin vegetariske livsstil som veganer i flere år og lever for tiden på et pesco-vegetarisk kosthold (som inkluderer en liten mengde fisk og minimale meieriprodukter. Men i hennes hjerte vet hun at veganisme er den beste dietten for henne og planlegger å en dag gjøre bryteren tilbake.det har vært ni år siden denne figurkonkurrenten og personlig trener ga opp å spise rødt kjøtt. «Jeg har eksperimentert med alle typer vegetariske dietter «hun nevner» og har lært gjennom dette eksperimentet at ernæring spiller en viktig rolle i ens velvære.»

når en lidende av migrene hodepine, hennes anfall har vært mye mindre hyppig siden kosttilskudd endring. Det var en ex kjæreste (En Iron man tri-atlet og streng veganer) som introduserte Kristin til boken ‘Diet For A New America’ Av John Robbins som førte til overgangen.Kristin visste alltid at Hun ville konkurrere, men var ikke sikker på hvor hun skulle begynne. «Fitness America var for pageant-y for blodet mitt, fitness viser involvert for mye gymnastikk, og bodybuilding var ute av spørsmålet. Jeg skjedde På Galaxy-arrangementet i et magasin og visste med en gang at dette var konkurransen for meg. Miss America møter Amerikanske Gladiatorer… utmerket!»Ikke bare dedikert til å konkurrere i fjor, prøvde hun også hånden sin på Brooklyn half marathon og gjorde det gjennom med en tid på to timer og tretten minutter.Selv Om Kristin føler at kostholdet hennes støtter nesten alt hun gjør, er en av de viktigste fordelene hun har lagt merke til på et vegetarisk kosthold når det gjelder trening, at fordi hun spiser så rent og sunt å forberede seg på konkurranse, er det mye lettere fordi hun forblir ganske magert hele året.På sesongen er Kristin ganske regimentert med kostholdet hennes, og er sikker på å spise mange friske grønnsaker, rene komplekse karbohydrater, vegetarisk protein (som nyrebønner og tofu), hvite hvitt og en liten mengde tunfisk. Men «når jeg ikke blir klar for et show, kan kostholdet mitt bestå av nesten alt» påpeker hun. «Jeg liker å eksperimentere med vegansk og Indisk matlaging, så det er ganske vanlig ved måltidstider.»

Kristin trener smart for å oppnå sine resultater som trener med vekter fire ganger i uken, kardio gjøres i 30-60 minutter fem dager i uken, og noen ganger vil hun ta en fridag. «I det siste har jeg fått inn mye plyometrisk trening med en venn som gjør hinderløype konkurranser og dette har vært veldig bra for lavere kroppen utvikling. Jeg bruker også mye tid fjellklatring utendørs så vel som på en klatring gym som har vært veldig bra for overkroppen trening.»Til tross for vanlig misforståelse Finner Kristin mye energi i sitt pesco-vegetariske kosthold for å få henne vellykket gjennom hver dag» jeg vil gjerne utvise myten om at et vegetarisk kosthold ikke gir energi, og at Du blir tynn og mager. Som alt annet i livet, må du lære å bli vegetarianer riktig. Du kan ikke leve på gummy bears and soda og forventer å føle seg bra, » sier hun. Selv om hun ikke går rundt og prøver å aktivt konvertere noen til vegetarisme, legger hun til «når fordelene er så gode fra et vegetarisk kosthold og målet til slutt er fitness og helse, hvordan kunne du ikke gi det en sjanse?»

Les Kristins Artikler Her På Bodybuilding.com

Katie Coryell / / / Vegan

Full av energi og med en ivrig livsglede, 28 år Gamle Katie har vært en pro surfer siden 2004. Katie tok den langsomme veien til å bli veganer, gradvis eliminere en matgruppe om gangen. Nå etter tre år med å leve vellykket på en slik diett finner hun den største utfordringen, i hennes ord, » spiser nok!»Miljømessig bærekraft, dyrerettigheter og helseproblemer er bare noen av grunnene Til At Katie velger å følge et vegansk kosthold.

Katie har surfet siden 1996 og under oppmuntring fra sin første lærer (en lokal kvinne som hadde surfet i 20 år) deltok hun i sin første amatørkonkurranse og mye til sin overraskelse vant hun. Fra da Av Katie har fortsatt å ri bølger av suksess.fordi surfing er noe Katie gjør året rundt, ser Det ut til at Hun alltid er på farten. Når hun snakker om treningen, forklarer hun: «timeplanen min endres avhengig av hvor jeg er og hvilken tid på året det er.»Når Hun er hjemme om vinteren, må Katie hele tiden utfordre seg selv til å finne nye måter å holde seg i form på. Dette innebærer vanligvis svømming, løping, sykling og yoga. Dessverre sier hun, » surfing er bare to-tre dager i uken, avhengig av forholdene.»Om sommeren Er Katie i vannet mye mer, og ved siden av surfing og tidlig morgenløp finner hun også tid til å undervise i surfetimer opptil fire timer om dagen seks dager i uken.

Det er på surfing turer når Katie virkelig får nyte sin lidenskap som surfing tar opp det meste av dagen. Katie kan være i vannet i så mye som fem timer om gangen «jeg bryter lenge nok til å spise og bruke solkrem på nytt» nevner hun entusiastisk.Etter å ha tatt i bruk et vegansk kosthold, Mistet Katie litt overvekt og bemerker at det å være lettere har hjulpet henne med å generere mer fart i surfing. Katie mener også at hennes generelle kondisjon har forbedret seg på grunn av kostholdet hennes fordi » det er mer ernæringsmessig komplett enn det var før jeg var veganer.»Hun føler at hennes veganske kosthold er en veldig positiv måte å brenne kroppen på.Selv om Hun reiser mye, Finner Katie at det å leve på et vegansk kosthold virkelig bidrar til å motvirke jetlag. Den mentale disiplinen det tar å følge et vegansk kosthold har også lært henne å være mer fokusert, noe som er spesielt nyttig under en konkurranse.dagen For Katie starter vanligvis med en smoothie og varierer derfra avhengig av om Hun er hjemme eller på veien, hovedsakelig fordi hun ofte mister evnen til å lage mat selv når hun reiser. Katie er ikke for streng med kostholdet hennes (åpenbare veganske retningslinjer til side) og prøver alltid å innlemme mye frisk frukt og grønnsaker. Hun spiser ganske enkelt når du reiser, men innrømmer å hengi seg til veggie takeouts når DU er i USA.Denne veganske livsstilen betyr mye For Katie, og blant leksjonene om toleranse og medfølelse mener hun at «det er en måte å uttrykke ditt ønske om å gjøre en forandring i denne verden ved å gjøre en forandring i ditt eget liv.»

lær mer om katie Coryell

Tonya Kay /// den rå fooder

Lidenskap og entusiasme er de to ordene som kommer til å tenke når Jeg leser Gjennom Tonyas intervjusvar. En pro danser siden en alder av 15, Tonya mener » vi er hva vi spiser, og jeg vil heller være en sexy ung kokos enn tom puffy pasta – selv om det er hele hvete!»

Å Vokse opp i et lite bondesamfunn og bli utsatt for «slakteri regler» sterkt påvirket Tonya og i en alder av åtte, «vegetarisme ble min standard livsstil» forklarer hun. Mange ting har endret seg siden den dagen, Men Tonyas overbevisning i kostholdet har forblitt den samme.Nå en rå veganer, I en alder av 28, Føler Tonya det beste hun noensinne har i sitt liv. Hun har en endeløs butikk av energi og hennes en gang problem hud «bare gløder» og som en idrettsutøver » kroppen min gjenoppretter på halve tiden det pleide å fra anstrengende aktivitet eller skade.»

Tonyas treningsplan er alt annet enn vanlig. «Som profesjonell danser er det viktig å holde kroppen klar for bevegelser som presser koordinasjonen, fleksibiliteten og styrken i en rekke uforutsigbare bevegelser.»

En rekke øvelser er nødvendig for å holde Tonya i tipp topp stand og for å holde kroppen sin » alltid klar.»Noen slike aktiviteter inkluderer; vektløfting, bikram yoga, turgåing, sykling og selvfølgelig brenner den opp på dansegulvet på den lokale klubben. «Uansett ser du på det skjønt, jeg trener i gjennomsnitt tre timer om dagen fem dager i uken og tar av en hel syv dager hver sjette uke eller så.»

Som En Rå Vegansk Tonyas diett er basert rundt i sesong, lokale, organiske og ukokte råvarer, og som et resultat varierer det mye fra dag til dag, sesong til sesong, by til by.»etter 20 år som vegetarianer og ti år veganer, trodde jeg at jeg var frisk. Det var før jeg gikk rå, det har vært tre år nå, og forskjellen er dyp!»I løpet av lavsesongen (eller når skadet) Liker Tonya å bruke tiden til å rense som hun føler det bedre hjelper kroppen sin i helbredelsesprosessen. Hun elsker følelsen av personlig integritet som rå mat livsstil bringer. Denne nye måten å spise på, tilbyr også lettelse fra hennes en gang medisinerte bi-polar liv.

når hun blir spurt hvorfor hun har valgt denne livsstilen, svarer hun ivrig «for å finne ut hvor godt livet kan bli!»Tonya utmerker seg på sin rå vegan livsstil og vil at vi skal vite at denne livsstilen ikke er vanskelig «jeg har reist i fem år nå, uten hjem og kjøkken. Jeg har blomstret på denne dietten i hver by i landet og la meg fortelle deg, det er ingenting enklere eller mer moro!»

Lær Mer Om tonya kay