av alle krydder verden har å tilby, muskat ble en gang hyllet som » verdt sin vekt i gull.»Å skaffe en liten pose ville gi eieren nok rikdom til å vare livet, noe som fører meg til å spørre, «hvem sa» penger vokser ikke på trær»?»

Habitat

Innfødt Til Mallucas-Øyene I Sør-Stillehavet, aka «Spice Islands» muskat er verdsatt for sin smak, aroma og medisinske egenskaper.

Lett og lett transportert, muskatnøtt, som andre krydder, var populært på handelsfartøy. Andre varer av handel (som keramikk, juveler og silke klut) var mer tungvint å transportere. Dermed var krydder langt mer verdifulle varer.

Vokser midt i uberørte skjær og hvite sanden på deres opprinnelige øya innstilling, muskat treet (Myristica frangans) kan nå en høyde på 66 fot. Den produserer frukt, som ligner en fersken i form, kjent som muskat eple.

frukten av treet kastes oftere enn ikke, selv om Noen Indonesiske land bruker det til å lage syltetøy og godteri.Muskat, som vi vet det, finnes i frøet( mutter), som etter tørking produserer to forskjellige krydder, muskat og mace.litt underholdning kan bli funnet i det faktum at de nederlandske handelsmenn som monopoliserte krydderhandelen på 1600-tallet, ba om at plantingen av muskattrær ble redusert, i respekt for populariteten til mace. De hadde ingen anelse…

når moden, frukten av treet deler seg i to, avslører en mutter på størrelse med en pecan som er omfavnet av en netting av røde, voksaktig band. Netting (eller aril) produserer septer, svært lik muskat i smak, og perfekt for forbrukere som foretrekker en subtil hint av pepper i sine retter.

mutteren produserer muskat, et integrert element som finnes i kjøkken overalt.

Historie

selv om krydderet er rimelig for dagens forbrukere, ville det historisk bare ha blitt funnet i hjemmene til tittelen adel eller velstående kjøpmenn. I løpet Av det første århundre, Arabere holdt kilden en hemmelig, spinning historier om sin opprinnelse, som var innhyllet i fare og mystikk.krydderets første opptreden i historien går tilbake til det første århundre, Da Arabiske forfattere spionerte bruken som et afrodisiakum og fordøyelseshjelp.Plinius, en berømt Romersk forfatter, naturforsker, filosof og marinekommandant, var en Av De første Som stilte Spørsmål Ved Arabiske påstander.

hans observasjon: «Alle disse historiene har tydeligvis blitt oppfunnet med det formål å øke prisen på disse varene.»Plinius var ingen manns tosk.etter Romas fall ble handelsrutene kuttet av og handelen med Europa forsvant. Europeere mistet minnet om krydderet i hundrevis av år, til Det ble introdusert Igjen Av Arabiske handelsmenn i Det 11.Århundre.Ironisk nok hadde Ikke Araberne mistet talentet sitt for historiefortelling, Og Europeerne trodde igjen på de samme historiene som tidligere ble tilbakevist. Unødvendig å si, bare de rike hadde råd til det.

I April 1191 Ble Henrik VI kronet Til Tysk-Romersk Keiser. Som forberedelse er Det sagt At Henrik renset ruten med muskatnøtt før Han reiste veien til sin kroning.

Oppdagelsesreisende ringte i det 16. århundre med større og bedre skip, og den kjente verden for disse oppdagelsesreisende utvidet med hver ekspedisjon. Krydder ble omfavnet for deres medisinske egenskaper fremfor alt annet. Og portugiserne, som hadde monopolisert handelen i årevis, befant seg plutselig i konflikt med England.Muskat Ble ryktet for å være en «mirakelkur» for den fryktede pesten, som forårsaket allerede høye priser til skyrocket. Englands løsning ville være å ta over handelen, dermed begynner » Spice Wars.»Spice Wars» skulle strekke seg over en periode på to hundre år, og involvere fem forskjellige store handelsland. Nederlenderne ville til slutt ta kontroll over både handel Og Byen Malacca.

dessverre gjorde ekspansjon i handel krydder lettere tilgjengelig, noe som igjen førte til at prisene falt. Den nederlandske responsen var å ødelegge store plott av eksisterende kilder med ild i et forsøk på å øke fortjenesten.Kort tid etter plantet franskmennene sine egne trær på øyer de kontrollerte i Det Indiske Hav.Ironisk nok Var Frankrike det eneste Store europeiske landet som ikke hadde finansiert leting, og frøene de plantet for å produsere de høye etterspørselsavlingene av kanel, nelliker og muskatnøtt ble smuglet ut fra konkurrentenes plantasjer.

Moderne Bruk

i vår moderne verden er muskat verdsatt som et kraftig aromatisk krydder. Komponenter som finnes i den essensielle oljen inkluderer myristicin (antiinflammatorisk), camphene (antifungal), geraniol (antioksidant) og borneol (antibakteriell, smertestillende, antiinflammatorisk).

den inneholder også mange fettstoffer, protein, stivelse og spor av kalium og kalsium.

Muskat 100% Ren, Beste Terapeutiske Karakter Eterisk Olje tilgjengelig På Amazon

Terapeutisk, sies Det at bruk av muskat som et krydder kan stimulere det kardiovaskulære systemet, lavere blodtrykk, bedre fokus, redusere leddsmerter, lindre betennelser, og roe sporadisk urolig mage.En dash i et glass varm melk kan brukes til å motvirke overaktive tarmene, mens blanding av samme mengde i en varm kopp peppermynte kan bidra til å roe en opprørt mage.

for de av dere som lider av leddbetennelse og smerte, kan fordelene som finnes i muskatens essensielle olje distribueres både internt og lokalt.

Heldigvis, enten valg gjør for en tilfredsstillende godbit. Hvis du foretrekker å tilfredsstille ganen din, prøv å blande fire eller fem dråper essensiell olje i en teskje honning, og legg dette til varm melk eller te. Hvis du ikke bryr deg om honning, er en sukkerbit et utmerket alternativ.Når det brukes lokalt, kan en muskatoljeblanding tjene samme formål for å lindre ømme ledd og muskler, muligens gi mer umiddelbar lindring. La oss innse det, det er ingenting som en god massasje.oppskriften nedenfor krever mandelolje som base for ingen annen grunn enn det faktum at det er min personlige favoritt. Carrier oljer er mange og bør velges i henhold til personlige preferanser. Andre favoritter inkluderer jojoba, hasselnøtt og valnøtt. Les mer om matlaging med essensielle oljer.

Massasjeolje

• 20 dråper Muskat
• 20 dråper Ingefær
• 10 dråper Rosmarin
• 3 gram Mandelolje (Base)

Bland oljer i en fire unse flaske og varm før bruk.Muskat antibakterielle egenskaper er kjent for å dramatisk redusere symptomer på halitosis (dvs. dårlig ånde) og kvitte munnen av uønskede bakterier. Som et resultat blir krydderet ofte brukt i en rekke forskjellige tannkrem.

Det brukes også til å gi lindring fra tannpine smerte. Bare legg en dråpe olje på en bomullspinne og dab den på tannkjøttområdet rundt synderen. Gjenta om nødvendig.

Sliping Frisk

Så, hvordan velger vi nøyaktig hvilken muskat å kjøpe mens du leser gangene i våre lokale markeder, krydderbutikker eller dagligvarebutikker? Heldigvis kommer krydderet klar til bruk i en rekke forskjellige produkter som er perfekte, rimelige og lett brukt i vårt daglige liv.

jeg innrømmer at det er ingenting jeg elsker mer enn å bake på en kjølig ettermiddag.

ok, noen ettermiddag.

Men som de fleste av dere, jeg er ofte rushing om, gjør ærend, og forsøker å fange opp alt jeg har satt til side før i morgen, som i morgen liksom konsekvent synes å henspille meg.

dermed har bakken muskat et permanent hjem i krydderstativet sammen med resten av mine» kan ikke leve uten » krydder. Merk at prepackaged ikke er det beste, men det er et rimelig raskt alternativ.

Hele Muskat Tinn tilgjengelig På Amazon

når du kjøper bakken variasjon, er noe tapt. I dette tilfellet mister du ubeskrivelig hyggelig, krydret, søt aroma av nymalt muskatnøtt. Hele nøtter er ikke vanskelig å finne for kjøp, og er til og med tilgjengelig På Amazon.

de holder på ubestemt tid. I tillegg blir de lett malt ved å bruke den fine siden av en ostegitter (best for sprinkling krydder i en varm drikke), eller en kaffekvern(jeg har en grinder kjøpt spesielt for andre ting enn kaffe). Jeg har vært vurderer å plukke opp En Moscata Muskat Rivjern, som sine vurderinger På Amazon er enestående.

uansett hvordan du hud katten, så mye som vi alle klager om å være opptatt, nykvernet er egentlig ikke så tidkrevende å produsere, og resultatene er verdt det.

GEFU 34670 Muskat Rivjern Av Moscata

mange ser muskat som noe mer enn en baking krydder, for eksempel for pepperkaker og andre varer. Vel, de ville gå galt.Gresskar pai er en av mine favoritt ferie desserter, men tenk på det strålende, stekt butternut squash, tykk og kremet gresskar suppe, eggnog, eller en deilig varm smurte rum mens du sitter rundt bålet.en uerstattelig del av gresskar krydderblandinger, muskat er også et velsmakende tillegg til matvarer som chai te, eller til og med friske bjørnebær eller gresskar krydder scones.

Det er også stor i eller drysset oppå stekt pekannøtter, cookies, krydder kaker, biscotti, eller en rykende varm bolle med havregryn.

bruken er uendelig.

Kast en klype i din hvite saus for litt ekstra zest, eller forbedre smaken av kjøttbaserte middager med det samme. Dette krydderet vil avrunde kjøttets smak med nutty nyanser, noe som gir favorittoppskrifter et snev av noe nytt og spennende.

Fruit salads become true desserts, and the world of hot beverages just might become your favorite mode of experimental adventure.

Gløgg mulledvin er generelt ansett som en feriedrink, men jeg må spørre hvorfor? Vi slutter ikke å underholde når ferien nærmer seg slutten. Vintersamlinger fortsetter, og kvelder brukt med kjære er utallige.

en fin varm kopp gløgg eller smurte rum fremmer følelser av velvære, komfort, og en sammenføyning av ånder. Varme drikker skaper en letthet så ofte tapt midt i våre travle liv.Karakterisert av sin citrusy smak som er produsert av sitronzest, genererer de en følelse av varme og intimitet som sjelden produseres av andre alkoholholdige drikker.

mange er skremt av ordet» mulled», ikke forstå det innebærer noe mer enn oppvarming og krydder. I Middelalderen var mulling populær for sine helsemessige fordeler, for ikke å nevne en tro på sin makt som et afrodisiakum.I dag har vitenskapen bevist at mange av disse trosretningene faktisk var nøyaktige. Dokumentasjon sier at rødvin fremmer søvn, bidrar til å senke kolesterolet, potensielt bidrar til å redusere risikoen for visse kreftformer, fungerer som en anti-inflammatorisk, og støtter hjerte og hjerne helse, når konsumert i moderasjon.

Tenk på hvor mye mer potent disse fordelene blir med krydder lagt til blandingen!

det finnes utallige oppskrifter for mulling vin, samt en rekke pre-forberedt mulling kits som inkluderer muskat-sammen med sine andre karakteristiske oppvarming krydder. Hvis du liker å lage gavekurver hjemme, mulling kits er lett kompilert, og er garantert å produsere mer enn bare de gode resultatene de gir, med smiler på ansiktene til sine mottakere også.

eller til og med varm kakao.

Søt På Krydder

det er lett å se at uansett vårt humør eller individuelle begjær, har muskat kuren. Fra søtsaker vi elsker å trøste mat og underholdende, er dette krydderet like verdifullt i dag som det var ved første registrerte bruk.

Lite visste våre bestemødre at godheten i paiene så kjærlig laget for familien i løpet av ferien gikk utover våre smakløk, til fordel for våre kropper også.

Prøv en ny oppskrift, eksperimentere med en av dine favoritter, eller bare barbere litt muskat på morgenkaffen. Jeg tror du vil bli hyggelig overrasket, og klar til å utforske alternativene dine.

Kilder:

» Krydderhandel.»Encyclopedia Britannica. (n.d.). Hentet fra http://www.britannica.com/EBchecked/topic/559803/spice-trade

de Ansatte På Foodal er ikke medisinske fagfolk og denne artikkelen bør ikke tolkes som medisinske råd. Foodal og Ask The Experts, LLC påtar seg intet ansvar for bruk eller misbruk av materialet som presenteres ovenfor. Rådfør deg alltid med en medisinsk profesjonell før du endrer kostholdet ditt, eller bruker kosttilskudd eller produserte eller naturlige medisiner.