Tilbake Til Om Oss
Nervøs. Kvalm. Sommerfugl. Vi har alle hørt disse begrepene som brukes til å beskrive vår «magefølelse» når vi er engstelige eller stresset. Men hvordan vet vår gut og reagerer på hva vi tenker og føler? Ifølge Dr. Lisa Ganjhu, klinisk assisterende professor i medisin VED NYU Langone Medical Center, er mage-tarmsystemet mer enn kroppens primære sted for å ta inn og absorbere næringsstoffer. Dette systemet av kritiske fordøyelsesorganer fungerer også som en type sentralbord eller kommunikasjonssenter til og fra hjernen, og fungerer som en av kroppens frontlinjer i kampen mot sykdom. «Vår tarm spiller en viktig rolle, ikke bare i vår gastrointestinale helse, men i helse og velvære i hele kroppen,» Sa Dr. Ganjhu.mage-tarmsystemet, også referert til som mage-tarmkanalen, fordøyelsessystemet, fordøyelseskanalen eller tarmen, er en gruppe organer som inkluderer munn, spiserør, mage, bukspyttkjertel, lever, galleblære, tynntarm, kolon og endetarm. Tarmen tjener mange viktige roller i å opprettholde og beskytte kroppens generelle helse og velvære, og starter med inntak og absorpsjon av næringsstoffer og vann. Ifølge Dr. Ganjhu, det er denne fordøyelsesprosessen som gir byggesteinene kroppen trenger for å leve, fungere og holde seg frisk.
Munn. Fordøyelsesprosessen begynner med munnen, hvor tennene og tungen hjelper oss å tygge maten vår og hvor kjemikalier i spyttet vårt, kalt enzymer, begynner å bryte ned maten.
Spiserør. Den tyggede maten kommer deretter inn i spiserøret, eller matrøret, som bruker musklene til å flytte maten fra munnen til magen gjennom en koordinert prosess som kalles peristaltikk. Spiserøret frigjør deretter maten i magen og en ventil, eller sphincter, fungerer som en inngangsport for å holde maten fra å gå tilbake opp i spiserøret.
Mage. I magen blir maten sterilisert og videre brutt ned. Magen produserer saltsyre (HCL), som bidrar til å sterilisere maten, slik at den ikke gir oss en infeksjon eller gjør oss syke. Magens enzymer spiller en viktig rolle i å fordøye proteiner og andre næringsstoffer, mens organets churning bevegelse bidrar til å slå den nå mushed opp mat til en væske, kalt chyme. Denne prosessen tar ofte timer, med tunge og fete måltider tar lengre tid å fordøye enn lettere måltider. Når tarmen og hjernen har «snakket» og bestemmer seg for at maten er klar, beveger magen den flytende maten inn i tynntarmen.
Tynntarm. Tynntarmen er hvor næringsstoffene absorberes og pakkes til resten av kroppen, for å gjøre byggesteinene nødvendige for å holde menneskekroppen levende og sunn. «Den massive absorpsjonen av næringsstoffer som oppstår i tynntarmen krever et stort overflateareal. Selv om det kalles tynntarmen, er det et veldig langt organ, som måler ca 21 fot når det strekkes ut, med sin indre foring som har små hårlignende fremspring, kalt villi, og fungerer som et håndkle for å øke overflaten for absorpsjon, » sa Dr. Gahjhu.
Bukspyttkjertel, lever, galleblæren. Underveis spiller bukspyttkjertelen, leveren, galleblæren og gallekanalen også viktige roller i fordøyelsesprosessen. Bukspyttkjertelen utskiller fordøyelsesenzymer i tynntarmen for å bidra til å bryte ned proteiner, karbohydrater og fett, samtidig som hormonene insulin og glukagon produseres for å regulere blodsukkeret. Leveren, som er det største faste organet i kroppen, er kroppens primære sted for proteinbygging. Leveren produserer en grønn væske, kalt galle, som utskilles i galleblæren, som ved behov frigjør gallen i tynntarmen for å bidra til å bryte ned diettfett. I sin tur sender tynntarmen karbohydrater, fett og andre næringsstoffer til leveren, hvor de omdannes til protein og glukose, som skal brukes som drivstoff for kroppen.
Kolon og endetarm. Når tynntarmen er ferdig med å absorbere næringsstoffer fra den flytende maten, går det gjenværende fordøyelsessystemet inn i tykktarmen. Tykktarmen fungerer som tarmens «tørketrommel», absorberer vann og elektrolytter som næring og passerer gjenværende fast avfall til endetarmen og ut av kroppen.
Kommunikasjonssenter For Hjernen
Ifølge Dr. Ganjhu, tarmen fungerer som et kommunikasjonssenter for hjernen, ikke bare for å sikre optimal fordøyelse, men også andre viktige helsefunksjoner. «Jeg refererer ofte til hjernen som en del av mage-tarmsystemet, fordi hjernen og tarmen er i konstant kommunikasjon,» sa hun.for det første gir tarmen informasjon til hjernen, mens hjernen hjelper oss med å bestemme hva, når, hvor mye og hvor fort vi skal spise og drikke. «Tarmen og hjernen jobber sammen i fordøyelsesprosessen. For eksempel, når vi har hatt et spesielt fettmåltid, vil tarm og hjerne snakke og bestemme seg for å holde maten i magen litt lenger enn for et lettere måltid. Først når maten er brutt ned tilstrekkelig, vil den bli sendt til tynntarmen, » forklarte Dr. Gahjhu.i tillegg spiller både hjernen og tarmen nøkkelroller i vårt stressnivå, og vårt humør eller sinnstilstand. Tarmen kan informere hjernen til en stressor, og hjernen vil gjøre det samme for tarmen. Ikke bare er tarmen fylt med nerveceller som mottar og gir informasjon til hjernen, men tarmen produserer også mer enn 90% av kroppens serotonin, et hormon som bidrar til å regulere vårt humør eller følelser. «Som vi kan forestille oss, kan stress føre til bivirkninger på mage-tarmkanalen og hele kroppen. Stress kan forårsake kronisk kvalme eller oppblåsthet, og kan være en utløser for sykdomsbluss eller forverring av symptomer hos personer som har irritabel tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsyndrom og andre gastrointestinale tilstander,» Sa Dr. Ganjhu.
Frontlinjer For Å Bekjempe Sykdom
tarmen er en av de viktigste sykdomsbekjempelsessystemene i menneskekroppen. For det første arbeider syre og enzymer i magen for å sterilisere maten og på denne måten beskytte kroppen mot sykdom og infeksjon. I tillegg er fordøyelseskanalen en viktig kilde til immunfunksjon i kroppen. «Alle matvarer vi spiser er i kommunikasjon med immunreseptorer i fordøyelseskanalen, utløsende hormoner og ulike celletyper som hjelper kroppen med sin immunfunksjon,» Forklarer Dr. Ganjhu.en måte tarmhjelpene i immunfunksjonen er gjennom nærvær Av Peyers flekker, eller store ovale klynger eller knuter av lymfoid vev som finnes på tynntarmens vegg. «Fordi foringen av mage-tarmkanalen er utsatt for det ytre miljø, gjennom mat og annet materiale, kan dårlige bakterier eller andre patogene stoffer komme inn i tarmen. Peyers patcher bidra til å overvåke slimhinnen i tarmen og, når det er nødvendig, generere en immunrespons, produsere antistoffer som vil bekjempe rogue antigener og allergifremkallende stoffer, » Sa Dr. Ganjhu.endelig er fordøyelsessystemet hjemmet til «tarmmikrobiomet»—et mangfoldig samfunn av forskjellige bakterietyper som spiller en viktig rolle i både å bekjempe sykdom og opprettholde vår helse. Hver av oss har sin egen unike bakterieblanding, eller bakterier «tommelavtrykk» i tarmen. Noen tarmbakterier, eller noen bakterier i store mengder, kan forårsake infeksjon, symptomer og til og med økt risiko for kreft. Mens andre bakterier, eller de riktige mengdene av disse bakteriene, hjelper oss med å bekjempe sykdom og holde oss sunne. Forskere fortsetter å studere de gode og dårlige effektene av bakterier i tarmen, og om det er blandinger av bakterier som tilsvarer god helse og helserisiko.NYU Langone forskere publiserte nylig en studie I Tidsskriftet Nature, som viser en potensiell sammenheng mellom antibiotikabruk, endringer i tarmbakterier og økt risiko for fedme. I tillegg har leger begynt å bruke gode bakterier til å behandle mennesker som har en alvorlig og potensielt livstruende infeksjon, som Clostridium difficile (C diff) infeksjon, når antibiotikabehandling ikke lenger virker.
Tips for Å Maksimere Helse & Velvære
«Det er viktig å gjøre det vi kan for å holde tarmen sunn og optimalisere vår generelle helse og velvære. Samlet sett kan det å spise sunn mat, opprettholde en aktiv livsstil, håndtere stressnivået og få de anbefalte screeningtestene, hjelpe oss med å opprettholde et godt gastrointestinalt system og å leve lykkelige og sunne liv, » Sa Ganjhu.Dr. Ganjhu skisserte flere trinn for å maksimere gastrointestinal og generell helse og velvære: Redusere og håndtere stress. Dette kan bety å ta noen minutter for meditasjon, en avslapningsøvelse eller tid for deg selv hver dag. Unngå trang til å spise «komfortmat» som kanskje ikke er bra for deg.
Spis godt. Gi kroppen din det den trenger for å holde seg frisk. «Generelt er et sunt kosthold en som er høy i fiber, moderat i protein og lite fett, med minimal bearbeidet mat eller giftstoffer,» Sa Ganjhu. Dr. Ganjhu anbefalte hele korn; friske, lyse frukter og grønnsaker; fettfattig meieri; magert kjøttproteiner, som fisk, kylling og kalkun; vegetabilske proteiner som soya, belgfrukter og bønner; omega-3-rike måltider, inkludert fet fisk som laks og tunfisk, sardiner og ansjos. På grunn av risikoen for kvikksølveksponering i fisk, anbefales mindre fisk (sardiner og ansjos) over større fisk, med maksimalt to fiskemåltider per uke. Dr. Ganjhu understreket viktigheten av å holde seg hydrert med vann, grønn te eller sukkerjuice og spise nok fiber, som ikke bare holder mage-tarmkanalen i bevegelse, men også nærer og energiserer cellene i tykktarmen. Dr. Ganjhu anbefales å begrense inntaket av rødt og bearbeidet kjøtt samt stoffer som er høye i sukker, koffein eller alkohol.
Opprettholde en sunn kroppsvekt. Fedme øker risikoen for mange sykdommer, inkludert esophageal, mage, kolon, bukspyttkjertel og andre kreftformer. Det øker også risikoen for metabolsk syndrom, diabetes, fettleversykdom og annen sykdom. Hvis du er overvektig, snakk med legen din om et vekttapsprogram som passer for deg.
Hold deg aktiv. Opprettholde fysisk aktivitet er viktig for en sunn mage-tarmkanalen, kropp og sinn. En tur etter måltider kan bidra til å unngå forstoppelse og oppblåsthet. I tillegg kan trening bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft. Snakk med legen din om et treningsprogram som er riktig for deg.
Unngå tobakk. Røyking øker risikoen for tykktarmskreft, og en rekke andre kreftformer og sykdommer. Hvis du bruker tobakk, snakk med legen din om et program for å hjelpe deg å slutte.
bli vist. «Kolonkreft screening er en kraftig måte å stoppe kreft før den starter,» Sa Dr. Ganjhu. Kolorektal kreft er den nest ledende årsaken til kreftdød i Usa, men det er svært herdbart og ofte forebygges med anbefalt screening og tidlig deteksjon. «En kolon polyp eller tidlig kreft forårsaker ofte ingen symptomer. Screening for tykktarmskreft tillater oss å finne og fjerne tidlig tykktarmskreft når de er mest herdbare og potensielt pre-maligne polypper før de har sjansen til å bli kreft,» Sa Dr. Ganjhu. Menn og kvinner med gjennomsnittlig risiko bør starte screening for tykktarmskreft ved 50 år. De med en familiehistorie med kolon polypper eller kreft eller visse andre risikofaktorer bør snakke med sine leger om å starte screening i yngre alder.Dr. Ganjhu understreket viktigheten av å se en lege regelmessig, ikke bare for behandling når vi føler oss syke, men også for forebygging når vi føler oss vel. «Våre leger er våre partnere i helse og velvære—bidrar til å sikre at vi får de riktige kreft screenings og identifisere eventuelle nye problemer før de blir alvorlige helseproblemer,» konkluderte hun.
Mer informasjon om Dr. Lisa Ganjhu