iStock/Lauri Patterson

Box kaker er et enkelt alternativ til å bryte ut alle bakervarer forsyninger i ditt hjem. De er uanstrengt; de fleste oppskrifter krever bare vann, olje, egg og i noen tilfeller smør. Så hva gjør du når du har blandet vann og olje og bare innså at du ikke har noen egg? Nei, du trenger ikke å finne en oppskrift på en eggløs, milkless, butterless kake-selv om det er noen der ute. Bare følg disse enkle erstatninger.

iStock / kupicoo

hvis du mangler egg, prøv most frukt. Fordi egg hjelper kaken til å stige og holde den fuktig, kan de være vanskelige å erstatte. Heldigvis, de fleste boks-kake mikser inkluderer pulver leavening agenter som vil plukke opp noen av slakk. Erstatt hvert egg din oppskrift krever med en knust banan eller 1/4 kopp usøtet eplesauce. Legg merke til at endringen i ingrediensene kan litt forstyrre tekstur av kaken din, eller hvor lang tid det tar å bake.

iStock / stanzi11

hvis du mangler olje, prøv smeltet smør. Noen eksperter sier at bruk av smeltet smør som erstatning for olje forbedrer smaken og tekstur av eskekaker. Bruk samme måling av smør som oppskriften krever i olje.

hvis du vil erstatte vann, prøv melk. Hvis du baker en hvit kake, bør du vurdere å legge til melk i stedet for vann. Denne enkle bytte vil legge tetthet og smak til kaken.