Den Daiquiri ble angivelig oppfunnet i 1898 I den selvtitulerte gruvebyen Daiquiri på den sørøstlige spissen Av Cuba Av En Amerikansk gruve ingeniør ved navn Jennings Cox. Det ble introdusert i Usa et tiår senere, da EN US Navy-medisinsk offiser brakte oppskriften fra Cuba til Washington, DC.Denne tre-ingrediensgaven har gledet millioner av ganer i de påfølgende årene, inkludert husstandsnavn som Ernest Hemingway og President JFK. Men ingen drikke har lidd mer misbruk enn Daiquiri. I århundre pluss siden starten, bestefaren av rum cocktails har gått Fra stolthet Havana til en vonbrotne ekstra på baksiden Av En Señ Frosk bord telt. Selv i dag, som håndverket cocktail bevegelsen når full tilt, folk flest altfor ofte forbinder Daiquiri med neon-farget voksen slushies, ting av spring-break blackouts og mind-splitting bakrus.Men I sin reneste form er Daiquiri enkel og sublime, en delikat blanding av rommets søthet med rå friskhet av sukker og limejuice. Hele livet har vært dedikert til å balansere disse tre elementene. At hver ingrediens skal være av høyeste kvalitet, sier seg selv, men Selv da Kan Daiquiri kaste deg en kurve. Velg en altfor søt rum eller bruke for mye sukker, og du er igjen nipper flytende godteri; overdrive sitrus, og cocktail drukner i en puckering pool av surhet.

denne oppskriften går kniveggen med en blanding av lys rom og en mørkere demerara sukker sirup. De to fremhever de beste egenskapene i hverandre og passer perfekt sammen med fersk limejuice. Ett triks når juicing limes: Bruk en hånd-squeezer (eller dine egne hender). Oljene fra skallet legger til en ekstra intensitet som gir cocktailen en fin, lys kant.

Klikk På Spill for Å Se Denne Daiquiri-Oppskriften Komme sammen