«best av.»»Bruk av.»Best hvis brukt av.»Selg etter.»Er det noen forskjell? Regjeringen regulerer ikke de merkede datoene på dagligvarer vi kjøper (babyformel er det eneste unntaket), så disse datoene kan være forvirrende for kunder som er usikre på om et produkt faktisk er trygt å spise forbi sin stemplede dato. Datoene på melkekanner, for eksempel, er ikke utløpsdatoer, og de fleste kartonger vil smake fint i omtrent en uke etter det. Nå Har Grocery Manufacturers Association besluttet å strømlinjeforme disse datoene, og oppfordret medlemmene til å bruke en av bare to setninger: «bruk av» eller » best hvis brukt av.»
» Det er frivillig initiativ, så vi oppfordrer våre medlemsbedrifter til—når de gjør endringer i pakkemerking—å justere seg bak disse to for å forenkle og redusere forvirring, Sier Roger Lowe fra Grocery Manufacturers Association Til Takeout. «Og i prosessen vil dette redusere matavfall og sløsing med forbrukerens penger. Fordi hvis du kaster ut et produkt du fortsatt kan bruke, kaster du bort penger.»GMA annonserte dette initiativet i fjor med målet om å få medlemmene til å overholde sommeren 2018, en dato som ble valgt for å falle sammen med US Food And Drug Administration’ s frist for matfirmaer å oppdatere sine produkters næringsfaktapanel. FDA har siden utvidet denne fristen til januar 2020, men mange AV gma-medlemmene har allerede oppdatert sine merkingsdatoer: Lowe forteller Takeout at fra og med November i fjor har 90 prosent av foreningens medlemmer, som representerer om lag 11,000 dagligvareprodukter, strømlinjeformet for å bruke bare en av de to etikettfrasene.
i HENHOLD TIL GMA, vil uttrykket «best hvis brukt av» indikere for forbrukeren at etter en bestemt dato, kan produktet ikke smake eller utføre som forventet, men kan fortsatt brukes eller forbrukes.»Så i hovedsak er det en kvalitetsindikator, men maten vil fortsatt være trygg å spise etter at datoen var gått. En» bruk av «dato vil vises på et lite antall» tids-eller temperaturfølsomme produkter som skal konsumeres av datoen på pakken og kasseres etter.»Det uttrykket vil indikere at mat skal kastes etter at datoen er gått.
Gir mening, ikke sant? Vårt eneste spørsmål etter denne strømlinjeformen er: Hvorfor tok dette så lang tid å skje?