gallesystemet eller galleveier betegner forseggjort system av koaleserende kanaler som tjener til å transportere galle fra leveren til den andre delen av tolvfingertarmen. Galle er en alkalisk væske produsert av hepatocyttene, delvis som en sekresjon og delvis som et ekskretjonsprodukt. Gallesystemet begynner i leverens substans som smale intercellulære kanaler mellom tilstøtende hepatocytter. Disse kanalene, kalt canaliculi, samles med sine naboer for å danne større kanaler kalt ductules. Sistnevnte blir med andre kanaler for å danne kanaler. Disse forener med andre kanaler for å danne større kanaler som til slutt kommer ut av leveren som høyre og venstre leverkanaler. Sistnevnte forener for å danne den felles leverkanalen som, etter å ha blitt forbundet med den cystiske kanalen, fortsetter som den vanlige gallekanalen og tømmer inn i den andre delen av tolvfingertarmen. For beskrivende formål er galdeveien delt inn i to deler: intrahepatisk og ekstrahepatisk. Den førstnevnte ligger innenfor stoffet i leveren mens sistnevnte ligger helt utenfor leverstoffet. Denne artikkelen er begrenset til en beskrivelse av den kliniske og kirurgiske anatomien til den ekstrahepatiske galdeveien. Den ekstrahepatiske galdeveien omfatter høyre og venstre leverkanal, felles leverkanal, galleblære og cystisk kanal og felles gallekanal. Sykdommer i den ekstrahepatiske galdeveien står for et betydelig volum av abdominal kirurgisk praksis. Disse inkluderer metabolske, inflammatoriske, neoplastiske og medfødte tilstander. En detaljert kunnskap om anatomien til galleblæren og gallekanalene og en bevissthet om de anatomiske variasjonene som disse strukturene er gjenstand for, er avgjørende for å utføre sikker og effektiv kirurgi som involverer galdeveien, foruten å være avgjørende for nøyaktig tolkning av radiologiske og ultralydbilder av den ekstrahepatiske galdeveien.