Starter ut i verden av vin Kan være forvirrende. For mange, vin er en ervervet smak, og uinnvidde ganer må kanskje starte med lettere viner for å lære å sette pris på de ulike smaker i vinene før du går videre. Heldigvis er noen viner gode» innbrudd » viner som kan starte en livslang forståelse av denne fantastiske drikken.

Komme I Gang med Vin

det er egentlig ikke en type vin som hver enkelt nybegynner vil elske. På den annen side er det mange deilige viner for den spirende vinentusiasten å prøve før du prøver tyngre eller mer seriøse viner. Mange faktorer påvirker gleden nybegynnere tar i vin.

Smak

på sitt minimum er all vin egentlig, gjæret druesaft. Det som gir vinen sin kropp, aroma og smakegenskaper, avhenger av blandingen av druer, vintnerens teknikk, og hvordan vinen lagres mens den blir aldrende. Begynnende vindrikkere vil holde fast ved de enkle, mindre komplekse viner for ikke å overvelde smaksløkene. Enkle viner inkluderer unoaked single varietal viner, Som Pinot Grigio eller Barbera.

Vin har mange smaker, avhengig av typen vin. For eksempel har mange røde smaker som mørke frukter, lær, tobakk, bær og kirsebær. Hvite viner kan ha smaker som toast, krydder, sitrusfrukter, epler og pærer blant mange andre.

Viskositet / Kropp

hvis du noen gang har hørt noen referere til» munnfølelsen » av en vin, refererer de til viskositeten, betydningen, hvor tung eller lett vinen føles i munnen din. Begynnende vinelskere har en tendens til å nyte viner som er lette på ganen. Viner med lettere fylde inkluderer Beaujolais Nouveau og Sauvignon Blanc.

Aromater

Hvorvidt du bryr deg om aromatene av vin, avhenger av hvor mye du vil dykke inn i vinverdenen. Hvis du ønsker å bli ekspert, må du lære å skille de subtile aromatiske notatene i enhver type vin. Hvis du bare ønsker å forstå litt mer om hva du drikker, vil det grunnleggende gjøre. Aromater er avhengige av mange faktorer, inkludert druene, terroiren (hvor vinen dyrkes), og hvordan vinen er eldre. Viognier Og Grenache er svært aromatiske viner.

Søthet

mange begynnende vindrikkere foretrekker viner med litt mer søthet enn noen tørre viner har råd til. Dette betyr ikke at vinen må være sukkerholdig søt, bare ikke så tørr det gjør munnen din pucker. Vinprodusenter lager viner i et bredt spekter av søthet som avhenger av varietal, restsukker, når druene høstes, alkoholinnhold og typer druer som brukes. Søthet varierer fra tørre røde og hvite Som Cabernet Sauvignon eller Chardonnay til veldig søte dessertviner som Port. For mange nybegynnere, off-tørre viner som Moscato d ‘ Asti Og Pinot Noir er en stor hovedrett i viner.

Beste Hvitvin for Nybegynnere

det er egentlig et spørsmål om personlig preferanse om du begynner din vin drikkeopplevelse med røde eller hvite, men generelt er det best å begynne med hvite viner. Årsaken til dette er fordi hvite viner er lettere bodied og lettere på ganen enn røde. Pinot grigio: En Av De mest brukervennlige hvite viner På markedet, Pinot Grigio viner er lyse og skarpe, både i finish og smakegenskaper. Gi Santa Margherita Pinot Grigio et forsøk. Moscato d ‘ Asti: denne litt krusete, tørre vinen fra Italia er en fryd. Den har smaker av aprikoser og mandler, og tilbyr en sprø søt og saftig slurk som kiler nesen mens du drikker den. Riesling: denne vinen varierer fra tørr til veldig søt, men er nesten universelt elsket for sine skarpe sitrus-og mineralske smaker, lys surhet og lett kropp. Prøv en tysk Riesling, eller nyt en flaske Fra Washington State som Columbia Cellermaster ‘ S Riesling.

Beste Rødvin for Nybegynnere

Akkurat som med hvite viner, vil du starte med enkle røde. Deretter, som din vin gane utvikler, gå videre til de komplekse, fyldige røde. Her er noen forslag til et hoppepunkt:

• Pinot Noir: Lett til middels fyldig og super mat vennlig, det er så lett å forelske Seg I En Pinot Noir selv om du ikke har lyst på deg selv en rødvin entusiast. Trenger du noen forslag? Prøv Lindemans Bin 99, Djevelens Hjørne Fra Tamar Ridge eller McMurray Ranch Pinot Noir. Syrah: Syrah og Dets Australske søsken, Shiraz, er ett og det samme. Australske Shirazer pleier å være litt på peppery side mens Syrahs pleier å være litt mer fruktig. For Shiraz, plukk opp en flaske Penfold eller d ‘ Arenberg. Når Det gjelder Syrahs, prøv En flaske Qupe Central Coast eller Eaglepoint Ranch. Beaujolais Nouveau: denne franske vinen er ment å være beruset ung. Den utgis i November hvert år og selger vanligvis ut før Jul. Vinen er fruktig og lett, uten tunge tanniner, noe som gjør den til en favoritt for nye vindrikkere.

Finne Viner Du Elsker

Vin er der for din fornøyelse. Enten du begynner din vin reise ved å ta noen av de beste vinene for nybegynnere forslag gjort her eller bestemmer deg for å dra ut på egen hånd, prøve å smake noen forskjellige flasker med en bestemt type rød eller hvit vin for å virkelig få en følelse for det. Bruk ressursene som er tilgjengelige for deg også. Spør en lokal vinbutikk eieren å anbefale en vin for en ny gane. Han eller hun vil sikkert ha noen forslag du vil elske.