rare nyheter: 4 Av 6 av folkene i huset Mitt Har Bestemt At De virkelig liker kale.

det er ikke noe jeg ville ha sett komme. Men mine yngste to barn faktisk be om meg å kjøpe kale. Merkelig, men sant.

siden jeg har kjøpt det oftere, noen ganger ender jeg opp med en del av en pose leftover. Hva skal jeg gjøre med ekstra kale?

Her er noen ideer:

Kaste Den med Pasta

Kale og pasta går sammen vakkert. Ingen oppskrift kreves. Bare kaste den inn med din favoritt pastarett.

hvis du ønsker en oppskrift, her er to for å komme i gang.

Kylling Tortellini med Grønnkål

Spaghetti Med Grønnkål og Sitron

server det i en salat

Hakk det opp og kast det inn med andre salatgrønnsaker. Eller gi Denne Detox Salat en prøve.

Legg Grønnkål Til Eggerøre

Jeg har ikke et bilde av dette, men jeg har gjort det for min lunsj et par ganger. Kok litt hakket løk i olivenolje. Tilsett grønnkål og la det visne. Hell eggerøre i pannen og kok akkurat som du lager eggerøre. Tilsett salt, pepper og andre krydder du liker(rød pepper flak er gode). Legg til ost også. Nam!

Lag Kale Chips

Disse Kale Chips er enkle å lage og morsomt å spise. Du kan til og med knuse dem over popcorn eller salat.