Vi krysser inn i 90-graders vær denne helgen, så jeg rundet opp en samling sesongbaserte tacos, salater og pasta for deg. Disse oppskriftene er lette og friske, så det eneste «trikset», hvis du vil kalle det det, vil være å spise nok til å fylle deg opp. Jeg vet at du klarer det.

hvis du ikke ser nøyaktig hva du er ute etter nedenfor, må du sjekke ut min fulle sommer oppskrift arkiver. Vi har nettopp fått en grill som en gruppe bryllupsgave, så jeg har lekt med det, og du kan forvente noen grillede oppskrifter snart. Hurra for sommeren!

1) Veggie Sushi Boller

Glutenfri, med vegan forslag i notater

«Oh min godhet Kate, Jeg har elsket hver oppskrift jeg har laget fra nettstedet ditt….Men Jeg må si Sushi Bowl er den beste ennå, YUM!!»- Charlene

2) Grønnkål, Svart Bønne Og Avokado Burrito Bolle

Glutenfri og vegansk

«jeg er ikke veganer, men dette er deilig. Jeg brukte leftover bønner og det viste seg bra. Min tante (som er veganer) har bedt meg om å gjøre det to netter på rad. Takk for oppskriften, det var den eneste jeg fant ut at jeg hadde alle ingrediensene i hånden.»- Emma

3) Zucchini Nudler med Basilikum-Gresskar Frø Pesto

Glutenfri og vegan

«Vi er volum eaters i min husholdning, og vi trenger store mengder mat å føle full! Denne pesto var en total hit, mine barn ble måke ned hele måltidet og tigge for mer. GRØNNSAKER. MER GRØNNSAKER? Det er en første! THANK YOU!»- J Marie

4) Lemony Brokkoli, Kikert& Avokado Pita Smørbrød

Se notater for glutenfrie og veganske ideer

«jeg måtte bare komme hit for å si at mannen MIN ELSKER denne oppskriften. Han ber om det hver uke, og selv fortalte meg at han elsker det like mye som pizza! haha:) selvfølgelig elsker jeg det også – så lett og deilig!»- Erin

5) Arugula, Tørket Kirsebær Og Vill Ris Salat med En Zippy Sitron Dressing

Glutenfri og lett vegan

«jeg gjorde denne salaten for vår familie og DE ELSKET det!!! Jeg gjor det igjen denne uken pa deres foresporsel!»- Deb

6) Caprese Pasta Salat

lett glutenfri

«jeg elsket denne pasta! Det var så enkelt og raskt å lage, og så friskt selv når jeg varmet det opp de neste par dagene. Jeg vil definitivt gjøre dette igjen.»- Rachel

7) Vegetabilsk Paella

Glutenfri og vegansk

«Wow – denne retten er fantastisk! Den røykfylte ris og fargerike grønnsaker gjør denne oppskriften pop både i smak og estetisk. Min første gang å lage Paella og det kom sammen lett. Jeg var selv vellykket med socarrat. Takk for en annen deilig oppskrift: -)» – Dani

8) Søt Mais & Svart Bønne Tacos

Glutenfri og lett vegan

«jeg gjorde disse i går kveld, og DE VAR FANTASTISK! Jeg elsket smaken; kalk legger mye. Jeg fulgte oppskriften nøyaktig og de er fantastiske neste dag til lunsj!»- Laura

9) Sommer Spaghetti med Fersk Tomatsaus

lett glutenfri og lett vegansk

«jeg gjorde dette i går, og det var såååå bra! Vi har en varmebølge her i Tyskland akkurat nå, så dette var den perfekte balansen mellom forfriskende og noe varmt til lunsj. Vil definitivt gjøre igjen 🙂 «- Sam

10) Quinoa Svart Bønne Tacos med Avokado Saus

Glutenfri og vegan

» Disse tacos er så gode og fylling! Sausen var super lett å lage også. Jeg bor I Austin og har spist mye tacos og salsa-dette er en av de beste jeg har smakt.»- Alice

11) Sommer Pasta Salat

lett glutenfri og lett vegan

«jeg gjorde dette i går kveld for å pakke for lunsjer denne uken. Enkle ingredienser, enkle å trekke sammen, utrolig deilig, og så vakkert! Jeg vil definitivt bringe dette som en side til sommer cookouts!»- Lauren

12) Grønn Gudinne Hummus Sandwich

Vegan

«Dette var fantastisk!! Min mann og jeg gjorde dette til lunsj i dag MED GG hummus oppskrift og vi begge elsket det. Glattheten av hummus mislyktes ikke. Hva et fantastisk tips. Takk for en annen flott oppskrift.»- Tara

13) Dobbel Tomat Pesto Spaghetti med Zucchini Nudler

lett glutenfri og lett vegan

«Laget dobbel tomat pesto i går kveld! Whoa-det var såååå deilig!! Jeg serverte den til familien med en kombinasjon av pasta og zoodles, men jeg hadde min med alle zoodles. Smakene var friske og komplekse, og alle, selv tenåringen, elsket det. Takk for de gode ideene!»- Michelle

14) Thai Ananas Stekt Ris

Glutenfri og lett vegansk

«jeg lagde denne forrige uke. Det var deilig! Dette var en hit med hele familien min, inkludert to kresen preschoolers.»- Brenna – / p >

15) Pesto Squash Nudler og Spaghetti med Briste Cherrytomater

lett glutenfri og lett vegansk

«denne oppskriften er guddommelig! Jeg er en newlywed leter etter enkle, men deilige oppskrifter og dette var akkurat det; min mann elsket det! Pluss jeg bare plantet basilikum … gjør en perfekt unnskyldning for å gjøre dette hele tiden!»- Grace

16) Hjerte Av Romaine Salat med Pico De Gallo Og Avokado Dressing

Glutenfri og vegansk

«Wow, bare wow! Jeg lagde dette til kveldsmat med salsa kyllingburgere, og jeg er så glad for at jeg lagde nok pico, avokado dressing og svart bønne puree til å ha rester, fordi dette ROCKET!Jeg la ikke til noe smuldret feta, og jeg tror ikke det trengte noe, det var såååå smakfullt. Takk SÅ MYE for å utvikle og dele dette!»- Denise

17) Cilantro – Pepita Pesto med Squash Bånd og Fettuccine

lett glutenfri og vegansk

» ikke bare var dette deilig når jeg gjorde det, restene var like bra-et stort pluss for meg fordi jeg alltid vil ha gode rester å ta med på jobb til lunsj. Jeg la til litt stekt søtpotet til en av mine porsjoner av rester og smaker fungerte bra sammen. Jeg vet dette har vært oppe en stund, men takk For en annen flott oppskrift Kate!»- Amanda

18) Bygg Din Egen Buddha Bowl

Glutenfri

«ELSKER KJÆRLIGHET ELSKER denne oppskriften. Gulrot ingefær dressing er så deilig! En flott vegetarisk rett. Selv min die hard carnivore mann elsker det til middag.»- M

P. s. Flere oppskrift roundups: 24 meatless oppskrifter som rovdyr vil elske og 23 kjøling sommer oppskrifter(ingen matlaging nødvendig !). Du kan handle mitt essensielle kjøkkenutstyr her. Ikke glem å følge Oss På Pinterest for en jevn strøm av oppskriftsinspirasjon!