Uansett størrelsen på pantry, er det svært sannsynlig at du har noen all-purpose mel gjemmer seg på en av hyllene. Kanskje du bruker den regelmessig til baking, eller du holder den på hånden for å fortykke suppe eller for breading kylling anbud. Eller kanskje du har plukket opp en gigantisk pose med mel som en gang du laget kaker Til Jul, og det sitter nå bare trist på kjøkkenet ditt og venter på å bli satt på jobb.

Fist ting først: Hvis du er usikker på at melet ditt fortsatt er brukbart, se på utløpsdatoen. Hvis all-purpose mel er opptil seks måneder forbi utløpsdatoen, er det sannsynligvis FORTSATT OK å bruke. Men stol på dine sanser her-hvis lukten eller smaken virker av på noen måte, er du sannsynligvis bedre å kaste den. I verste fall kan du se feil som kryper i det ,i så fall er det åpenbart på tide å kaste det (og kanskje rydde ut pantryet ditt).Mel Kan ikke være det første Som kommer til å tenke når du brainstorming ting du kan lage fra pantry stifter. Det er der vi kommer inn! Bruk denne artikkelen til å jogge minnet ditt og komme tilbake til klassikere du har glemt, eller få noen nye ideer til måter å bruke opp all-purpose mel.

når lagde du Sist Kjeks? Denne kalorioppskriften gir en ny vri På Kjeks I Sørlig stil. For å produsere den samme flaky deliciousness, har vi kuttet ut forkortelsen og brukt fettfattig kjernemelk. Med denne oppskriften vil du ikke kunne fortelle forskjellen.

Få vår oppskrift På Sørlige Stil Kjeks.

Cookies er en no-brainer når Det gjelder å bruke opp pantry stifter i enkle oppskrifter. Og du trenger ikke mye mer enn mel og sukker for å kle dem opp til perfeksjon. Ta tak i den krukken med peanøttsmør og posen Med Hershey ‘ s kisses fra din snack skuff og gjør disse feriefavorittene som lett blir hele året favoritter etter første bit.

Få vår oppskrift På Peanøttsmør Blomstre Cookies.

3

Jelly Avtrykkskaker

har du lyst på kakebaking, men Har Ikke hersheys kyss eller sjokoladebiter? Bruk syltetøy som søtningselement, og lag en serie av disse festlige kakene. Du vil bokstavelig talt lage en pute på toppen med tommelen for en skje med jelly.

Få vår oppskrift På Jelly Thumbprint Cookies.

4

Banan-Nutella Pannekaker

å lage crepe batter er vanskelig Å Rote Opp, selv For Absolutt crepe nybegynnere. Den vanskelige delen er å kaste akkurat den rette mengden smør på en perfekt varm panne – men du får tak i det etter noen forsøk. Smør Dem Med Nutella og legg bananer til blandingen for en morgen eller ettermiddag søt godbit.

Få vår oppskrift På Banan-Nutella Pannekaker.

5

kanskje du har tenkt på å lage bananbrød, men du har lite smør? Bekymre deg ikke! Denne oppskriften krever halvparten av smør av andre oppskrifter, og supplerer fuktig tekstur med gresk yoghurt. Dette sunnere alternativet vil gjøre frokosten enda bedre.

Få vår oppskrift På Bananbrød.

Og Her er noe du sikkert aldri har prøvd å lage hjemme: donuts. Hva, med all steking og kutting, virker det som litt av en oppgave, ikke sant? Men her er et veldig overbevisende argument for hjemmelagde donuts: du har sannsynligvis allerede alle ingrediensene du trenger. Glasur dem eller ikke, pryder dem med sprinkles eller ikke, vil du bli begeistret du har noen varme, ferske stekt donuts når du er ferdig.

Få vår oppskrift På Hjemmelagde Donuts.

Pillowy snickerdoodles er en annen fin måte å bruke opp mel i pantry og gjøre deg glad mens du gjør det. Utover det grunnleggende som smør, sukker og et egg, trenger du et dash krydder—og det er det!

Få vår oppskrift På Snickerdoodle Cookies.

det er få, svært få ting I Livet Bedre Enn Hjemmelaget focaccia. Og heldig for oss, det er også svært få brødoppskrifter som er enklere å lage. Du vil føle at du har truffet jackpotten når duften av rosmarin, hvitløk og olivenolje fyller hjemmet ditt, og enda mer når du begynner å lage smørbrød med varme focaccia skiver.

Få oppskriften Fra Inspired Taste.

denne enkle, hjemmelagde oppskriften kan lages med all-purpose mel, eller en kombinasjon av flere forskjellige mel (som all-purpose og semulegryn). Men begge alternativene fungerer like bra! Fersk pasta regnes som et prosjekt, men en vel verdt innsatsen. Bruk det til middag umiddelbart, eller frys i opptil to uker. To strålende uker med hjemmelaget pasta.

Få denne oppskriften Fra Gimme Some Oven.

lag den grunnleggende deigen med bare Noen Få Ingredienser, og du har et smøraktig, flakket lerret for søte tillegg som blåbær, sjokoladeflis, karamellepler og mandler. Spis dem med en gang, eller frys den porsjonerte deigen for rask, hjemmebakt frokost.

Få denne oppskriften fra Sally ‘ S Baking Addiction.

du vil lage brød, Men Du Har Ikke Gjær? Vel, hvis du har kjernemelk (eller de to ingrediensene du trenger for å lage noen), kan du lage et brød rustikk Irsk brusbrød. Rosiner er et velkomment tillegg, men DET ER OK å hoppe over dem hvis du er ute.

Få denne oppskriften fra Sally ‘ S Baking Addiction.

det klassiske indiske flatbrødet Er Ikke Bare Velsmakende, men også vegansk. Mange føler seg mindre skremt av ideen om et flatbrød, fordi det nesten helt sikkert vil fungere nok til å være spiselig. Bruk den til å øse opp noen deilig saus, eller slå den inn i en frokost wrap med egg og bacon.

Få denne oppskriften Fra Minimalist Baker.

denne kaken med lite vedlikehold er Den Perfekte Forgangen Til dessertbaking for nybegynnere. Det er gjort fuktig ved å brette epler i smeten, noe som gir en øm, saftig smul.

Få denne oppskriften Fra Pinch Of Yum.

biscotti Har Den Mest Tilfredsstillende Knasten til dem, som holder seg godt når de er nedsenket i en kopp varm kaffe eller kakao. Denne sjokoladedekkede versjonen føles enda mer overbærende og dessertlignende, og kan holde seg rundt kjøkkenbenken i noen dager før den tørker ut.

Få oppskriften Fra Mel på Ansiktet mitt.

vi legger denne deilige scalloped Poteter Oppskrift her for Å minne deg på at all-purpose mel kan brukes i matlaging, også. Tenk på alle de tykke, kremete sausene som er laget kremere med en roux—en kombinasjon av smør og mel. Og i denne oppskriften, roux gjør basen for en cheesy saus som vil belegge tynt skiver, bakt til boblende poteter.

Få denne oppskriften Fra Jenta som Spiste Alt.

RELATERT: din ultimate restaurant og supermarked survival guide er her!

Ytterligere rapportering Av Kelly Gomez.