Takk for deling!

Å gå på noen form for spesiell diett kan være litt overveldende først. Jeg burde vite fordi jeg er på et glutenfritt, soyafritt og meierifritt kosthold selv. Hvis du tenker på å gå på et meierifritt, vegetarisk, vegansk eller paleo diett, har du lykke til! Det er mange erstatninger på markedet i dag som kan gjøre livet ditt enklere. I dagens innlegg, la oss fokusere på 12 Ikke-Meieri Melk Alternativer som du kan bruke i stedet for kyr melk.

for å støtte våre blogging aktiviteter, vår side inneholder affiliate linker. Hvis du foretar et kjøp fra en lenke på nettstedet vårt, kan vi motta en liten prosentandel av det salget, uten ekstra kostnad for deg.

1. Hasselnøtt Melk

8 væske unser = 55 kalorier
Fett 1 G
Karbohydrater 10 G
Protein 1 G

på grunn av sin sterke nutty smaken, hasselnøtt melk er ikke så populær som noen av de andre typer melk laget av nøtter. Det har imidlertid en næringsprofil som skiller den fra hverandre. Hasselnøtt melk er fullpakket Med b-vitaminer som er avgjørende for mental helse. Det er også rik på vitamin E og folsyre som bidrar til å forhindre anemi, hjertesykdom og kreft og Omega-3 fettsyrer som bidrar til å holde blodtrykket regulert. Hasselnøttmelk er flott i smoothies, i havregryn og frokostblandinger over natten.

2. Oat Milk

8 væske unser = 130 kalorier
Fett 2,5 G
Karbohydrater 24
Protein 4 G

Oat milk har en litt søt smak og er en flott erstatning for lav-fett eller skummet melk. Overraskende inneholder havremelk mer kalsium i en servering enn vanlig kumelk. Den inneholder også mange vitaminer og mineraler, og ingen kolesterol. Det er et perfekt alternativ for vegetarianere og veganer fordi det er strengt laget av korn. Havremelk fungerer godt i lette kremsupper og karriretter, samt bakt mat.

3. Kokosmelk

8 væske unser = 45 kalorier
Fett 4,5 G
Karbohydrater<1 G
Protein 0 G

Usøtet kokosmelk inneholder en lav-kalori innhold. Kokosmelk er også lav i protein og høyere i fett enn noen andre ikke-meieri alternativer. Kokosmelk inneholder fiber, vitamin C, E, B1, B3, B5 og B6, samt jern, selen og fosfor.

Kokosmelk er rik, tykk og kremet Og har en søt og subtil kokossmak. Dette smakfulle melkealternativet uten melk er perfekt rett fra kartongen, som en kaffekremer, i havre, frokostblandinger, smoothies, Thailandske retter, desserter og mer.

4. Mandel Melk

8 væske unser = 40 kalorier
Fett 3 G
Karbohydrater 2 G
Protein 1 G

Mandel melk er trolig den mest populære ikke-meieri erstatning. Almond melk er lav i kalorier, lite fett og er en god kilde til kalsium og vitamin e, A Og D. det er kremaktig og har en litt søt, nutty smak. Denne deilige melken er flott med frokostblanding, i havregryn, i drikkevarer, og kan brukes i alle slags oppskrifter. Almond melk er et flott alternativ for noen som er laktoseintolerant og soya-intolerant, selv om det ikke er egnet for noen med en mutter allergi.

5. Soya Melk

8 væske unser = 110 kalorier
Fett 4,5 G
Karbohydrater 9 G
Protein 8 G

Soyamelk kommer nær proteinet i kumelk og er litt tykkere enn andre melkealternativer. Unflavored soya melk er lav i karbohydrater og inneholder 75% mer antioksidanter enn kumelk. Det er glatt og kremaktig med en smak som er nutty og litt søt.

på grunn av sitt høye proteininnhold kan soyamelk brukes som erstatning for kumelk i enhver oppskrift. Den forblir stabil ved høye temperaturer, så det er et godt valg når du lager salte retter, sauser, i bakevarer og mye mer.

så lenge du ikke har en soya intoleranse eller allergi, er soya en stor ikke-meieri alternativ.

6. Hamp Melk

8 fluid ounces = 70 kalorier
Fett 5 G
Karbohydrater 1 G
Protein 3 G

Hamp melk inneholder en hel dags anbefalt inntak av omega – 3 fett, alle 10 essensielle aminosyrer, kalsium, folsyre, og vitamin a Og B12. Den er tynn og har en litt gresskledd, søt og nøtteaktig smak. Denne ikke-meieri melk er et godt valg for salte retter, sauser og bakt mat og et annet godt valg for noen som er allergisk mot soya.

7. Cashew Melk

8 væske unser = 25 kalorier
Fett 2 G
Karbohydrater 1 G
Protein <1 g

som med mandel melk, cashew melk er lav i protein. Det er imidlertid en god kilde til vitamin a og kalsium, har ingen mettet fett og minimal karbohydrater. Cashew melk er en god kilde til sunt fett, mangan, magnesium, jern, fosfor, kobber og sink. Det er også kolesterolfritt og høyt i umettede fettsyrer som fremmer hjertes helse. Denne litt nutty flavored melk kan brukes til matlaging og baking. Selv om det ikke kan være egnet for noen med en mutter allergi, cashew melk er en stor ikke-meieri alternativ for veganere.

8. Flax Melk

8 fluid ounces = 25 kalorier
Fett 2,5 G
Karbohydrater 1 G
Protein 0 G

denne fantastiske ikke-meieri melk alternativet inneholder ingen mettet eller trans fett eller kolesterol. Hørmelk er spesiell fordi den er lav i kalorier, inneholder massevis av omega-3 fettsyrer, og er fri for de åtte allergene. I tillegg er det enda et godt alternativ for noen allergisk mot soya. På baksiden inneholder hørmelk ikke protein. Flax melk er tynn og glatt og kan brukes i både søte og salte oppskrifter.

9. Rismelk

8 flytende unser = 120 kalorier
Fett 2,5 G
Karbohydrater 23 G
Protein 1 G

Yummy rismelk ligner melk laget av nøtter fordi det er lite protein. Det er en god kilde Til b-vitaminer, magnesium, fosfor og mangan. På baksiden er rismelk relativt høy i karbohydrater.

Rismelk er mye tynnere enn andre ikke-meieri melk alternativer. Den har en lys, søt, nøytral smak og er et godt valg for desserter, supper, lette sauser og mer. Fordi rismelk er tynn, vil du sannsynligvis trenge å bruke et fortykningsmiddel som mel, maisstivelse, risstivelse, guargummi eller xantangummi når du bruker den i bakevarer. Denne melken er et godt alternativ for vegetarianere og veganer, folk som er allergiske mot nøtter eller soya, og noen som lider av irritabel tarmsyndrom.

10. Bokhvete Melk

8 væske unser = 55 kalorier
Fett 1 G
Karbohydrater 10 G
Protein 1 G

De fleste tror at bokhvete er en helkorn, men det er faktisk et frø som er høy i protein og fiber. Selv om navnet inneholder «hvete», inneholder det ikke hvete eller gluten, men det er fullpakket med næringsstoffer, mineraler, antioksidanter, aminosyrer og protein. Bokhvete melk har en litt gresskledd smak og er deilig når den brukes i muffins, smoothies, havregryn og mer.

11. Ert Melk

8 væske unser = 75 kalorier
Fett 5 G
Karbohydrater 0 G
Protein 8 G

Vi kan ikke glemme å legge ert melk til denne listen over ikke-meieri melk alternativer! Dette nye melkealternativet blir stadig mer populært fordi det er en god kilde til omega-3, Vitamin D, jern og lavt karbohydrater. Overraskende kremaktig og deilig, det er et perfekt ikke-meieri valg for en veganer, vegetarianer eller paleo livsstil. Ertemelk er også kolesterolfri og hormonfri og en god kilde til plantebasert protein.

12. Pecan Melk

8 væske unser = 55 kalorier
Fett 5 G
Karbohydrater 4 G
Protein 3 G

som med mandel melk, pecan melk har en naturlig søt smak. Pecan melk inneholder antioksidanter, vitamin E, A, og flere b-kompleks vitaminer, magnesium, sink, fosfor, jern og aminosyrer. Denne smakfulle melken har en litt nøtteaktig smak og smaker godt i kaffe, helles over frokostblanding, i varm sjokolade og mer.

Mat for tanke: Geitemelk

hvis du leter etter melk som ligner på kumelk, men litt lavere i laktose, kan du prøve geitemelk. Fettmolekylene i geitemelk er mindre enn molekylene i kumelk, noe som gjør det lettere å fordøye. I tillegg ligner den kjemiske sammensetningen av rå, økologisk geitemelk nær morsmelk, noe som er en annen grunn til at det er lettere å fordøye. Geitemelk er rik og kremaktig og naturlig rik på kalsium. Det er også en god kilde til protein, riboflavin, fosfor, vitamin B-12, kalium, selen og aminosyren tryptofan.

du kan dobbeltsjekke, men jeg tror at alle over-the-counter ikke-meieri erstatninger er forsterket med kalsium og vitamin D. i tillegg kan næringsverdiene variere noe avhengig av merkevaren.

Linda

Lær hvordan du lager ikke-meieri melk alternativer i Dette innlegget Fra Yum Universe.

Kilder:

Soya Melk Fordeler og Ulemper
De Helsemessige Fordelene av… Kokosmelk
Topp 10 Fordelene Med Mandel Melk
Hvorfor Cashew Melk Tar Over Meieri Midtgangen
Fordelene Med Økologisk Hamp Melk
Fordeler Og Ulemper Med Ris Melk
Den Fantastiske Verden Av Plantebasert Melk : Melk Lin Valg + DIY
Ert Melk: Plantebasert, Protein-Rik Og Planet-Vennlig
De Unike Helsemessige Fordelene Av Alle Typer Melk
Bokhvete Melk
Spiser Du Bokhvete?
10 Helsemessige Fordeler Av Pekannøtter: Why They Are Good For You
9 Surprising Benefits Of Goat Milk
Goat’s Milk Is More Beneficial To Health Than Cows’ Milk, Study Suggest
How to Make Nut Milk
USDA Food Composition Databases

More great ideas:

Thanks for sharing!