» Alkohol bombarderer genene dine. Kroppen din har måter å reparere denne skaden, men med nok alkohol til slutt noen skade er ikke løst. Det er derfor overdreven alkoholbruk er en faktor i hode og nakke kreft. Nå utfordrer resveratrol disse cellene-de MED ureparert DNA-skade blir drept, slik at de ikke kan fortsette å forårsake kreft. Alkohol skader celler og resveratrol dreper skadede celler, » Sier Robert Sclafani, phd, etterforsker Ved University Of Colorado Cancer Center og professor i biokjemi og molekylær genetikk VED CU School Of Medicine.Noe av det vi vet om alkoholens evne til å forårsake kreft kommer fra studiet av En annen sykdom, Nemlig Fanconi anemi, en sjelden genetisk lidelse som rammer ca 1 av hver 350.000 babyer. DNA akkumulerer naturlig tangles kalt «cross links» og sunne gener kan reparere og disentangle cross-linked DNA. I Fanconi anemi blir folk født uten evne TIL å reparere DNA – kryssforbindelser, OG DNA-skade akkumuleres. Følgelig har pasienter med Fanconi anemi en kraftig økt risiko for å utvikle kreft, inkludert leukemi og også hode-og nakkekreft.»vi lærer mye av genetiske lidelser fordi du kan sette en finger på et gen og si, hei, vi vet hva det gjør!»Sier Sclafani, som har presentert på og regelmessig deltar på det årlige møtet I Fanconi Anemia Research Foundation.

faktisk viser det seg at en genetisk akselerator av kreft I Fanconi anemi er den samme som den kreftfremkallende mekanismen for alkohol. I begge tilfeller er årsaken delvis metabolisert alkohol. Kroppen metaboliserer alkohol ved å konvertere den først til acetylaldehyd og deretter bruker kroppen aldehyd dehydrogenase (ALDH) for ytterligere å konvertere den til eddiksyre, som utskilles. Den delvis behandlede tilstanden av alkohol, acetylaldehyd, er kreftfremkallende og produserer» kryssforbindelser » I DNA.Fordi Fanconi-anemipasienter ikke kan reparere DNA-skaden produsert av acetylaldehyd, har De enda høyere risiko for kreft hvis DE også mangler ALDH.

«med nok alkohol kan kroppen komme seg bak og ende opp med en backlog av acetylaldehyd,» Sier Sclafani. «Økt eksponering for alkohol, tap AV ALDH-genet som hjelper kroppen til å behandle alkohol, og tap av evnen TIL å reparere DNA-kryssforbindelser, resulterer i økt kreftrisiko.»

med hard alkohol som er slutten av historien: økt risiko for hode og nakke kreft på grunn av økt produksjon av acetylaldehyd.»men når du ser på epidemiologiske studier av hode-og nakkekreft, er alkohol en faktor, men ved alkoholkilde er den laveste kreftforekomsten hos personer som drakk rødvin,» Sier Sclafani. «I rødvin er det noe som blokkerer den kreftfremkallende effekten av alkohol.»

den siste artikkelen peker på resveratrol Som Sclafani er » noe.»

Sclafani beskriver effekten av resveratrol når det gjelder sannsynlighet: «Jo mer du drikker, desto MER samler DU DNA-skade, og jo mer sjanse for at en eller flere celler vil akkumulere den spesifikke TYPEN DNA-skade som kan forårsake kreft. Nå tar resveratrol ut cellene med mest skade-cellene som har størst sannsynlighet for å kunne forårsake kreft.»ifølge Sclafani er resveratrol i rødvin (og andre kjemopreventive kjemikalier som finnes i druefrøekstrakt) ikke en magisk kule som helt kan angre de kreftfremkallende effektene av alkohol, men ved å drepe de farligste cellene kan det redusere sannsynligheten for at alkoholbruk vil forårsake kreft.»fordi alkoholrelatert hode – og nakkekreft har en høy grad av tilbakefall, etter at en kreft har blitt behandlet en gang, har du fortsatt en svært høyrisikopopulasjon,» Sier Sclafani.Pågående kliniske studier tester resveratrols evne til å forhindre tykktarm og leverkreft. Dr. Sclafani og hans kollega Dr. Rajesh Agarwal planlegger å teste resveratrol i forebygging og muligens behandling av hode og nakke og andre krefttyper.