最高のエバーチーズエンチラーダ。 このシンプルなエンチラーダレシピは、一緒に置くのは簡単です,大胆かつ本格的な味で,そしてそれらを楽しむために得るすべての人を感動させてく

チーズエンチラーダ

このチーズエンチラーダのレシピは、私のお気に入りのレシピに行くです！ 私が食事を必要としている、または私の自身の家族が速い食事を必要とする誰かを知っている時はいつでも、これらのチーズenchiladasは私が作るものである。 赤いエンチラーダソースは自家製で、このシンプルな料理に大胆で本格的な味を与えます。 すべての溶けたチーズとペアリングし、この料理は純粋な快適さです。 いくつかのrefried豆、コリアンダーライムカリフラワーライスとこの料理をペアリングするか、完全な食事のためにいくつかのtres lechesケーキでそれをフォローアップ！

チーズエンチラーダの作り方

• エンチラーダソースを準備します。 私のすべての時間のお気に入りの赤エンチラーダソースのレシピ。 それは一緒に置くことは迅速かつ簡単だし、古典的な本物のTex Mexの味を持っています。 大胆、本物、そして完璧！
• トルティーヤを調理する。 これについては、後で理由について詳しく説明します。 ちょうどトルティーヤにコンロのフライパンでいくつかの熱い油で迅速な稚魚を与えます。
• トルティーヤをエンチラーダソースに浸します。 私は実際にそれが簡単にブラシを使用して、私のまな板上のトルティーヤにソースをペイントするために見つけます,私はそれらを浸すとき、私はいつも私のトルティーヤをリッピングしてしまうという理由だけで. だから私のためのトルティーヤの取り扱いが少ないほど、より良い。
• チーズとロールでいっぱいにします。 私の好みのチーズはモントレー-ジャック-チーズです。 ベーキング皿の底に少量のソースを注ぎ、エンチラーダを皿の中に並べて置きます。
• 残りのエンチラーダソースをエンチラーダの上に注ぎます。
• 10分間焼く。 追加の細断されたチーズを振りかけ、チーズが完全に溶けるまでベーキングを続けます。

チーズエンチラーダにはどのような種類のチーズが使用されていますか？

これはTex Mexのレシピであるかのように見て、私たちはモントレージャックチーズのために行くされています！ あなたはより本格的なメキシコスタイルのエンチラーダを探しているなら、あなたはエンチラーダのためにきれいに火格子と溶けマンチェンゴチーズを使用することができます。

あなたはエンチラーダを作る前にトルティーヤを調理していますか？

はい！! 絶対！. これはトルティーヤを柔らかくするだけでなく、引き裂くことなく充填して転がすのが容易になります。 それはまた、最終的な料理でトウモロコシのトルティーヤの風味を引き出すのに役立ちます。

エンチラーダのためにトウモロコシのトルティーヤを加熱する最良の方法は何ですか？

大きなフライパンで、いくつかの油、トウモロコシや野菜を加熱します。 油が加熱されたら、穏やかに調理するために油にトルティーヤを一つずつ浸します。 トルティーヤが黄金色に変わり始めたら、それらを油から取り除き、プレート上に置き、ペーパータオルまたは清潔なタオルで包み、暖かく保つのを助けます。 /p>

このレシピ（アフィリエイトリンク）を作るのに役立ついくつかのキッチンツール：

• ノンスティックフライパン
• ベーキング皿
• チーズおろし金

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• チーズエンチラーダスープ
• Tex Mexエンチラーダミートボール
• チョリソエンチラーダ

このチーズエンチラーダのレシピを試してみたいですか？p>

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より多くの偉大なレシピのためのPINTERESTの上で私を見つけてください！

史上最高のチーズエンチラーダ

サービング：15-20エンチラーダ

準備時間：15分

調理時間:15分

合計時間:30分

著者:セレネherrera

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このシンプルなエンチラーダレシピは、一緒に置くのは簡単です,大胆かつ本格的な味で,そしてそれらを楽しむために得るすべての人を感動させてく

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成分

エンチラーダソース

• ½カップ油やバターは、キャノーラやオリーブオイルを使用することができます
• ½カップ万能小麦粉
• ½カップ万能小麦粉
小さじ1ニンニクパウダー
小さじ1タマネギパウダー
小さじ1タマネギパウダー
小さじ1タマネギパウダー
小さじ1タマネギパウダー
小さじ1タマネギパウダー
小さじ1タマネギパウダー

大さじ1チリパウダー

• 2カップの牛肉のスープは、低または無ナトリウムを使用する別のタイプでサブすることができます
• 大さじ1トマトペースト

エンチラーダ

• ½カップコーンまたは植物油
• 15-20ホワイトコーントルティーヤ、（6インチ）
• 2カップモントレージャックチーズ、細断
• ½カップさいの目に切ったタマネギ、オプショナル

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トッピング

• トマト, /li>
• コリアンダー、さいの目に切った
• サワークリーム
• アボカド、スライス

命令

エンチラーダソース

• 中火で中サイズのフライパンで油やバターを加熱します。
• 小麦粉を追加し、混合するためにかき混ぜます。 厚い混合物になります。 これをわずか1-2分間調理することができます。
• スパイスを追加します。 厚いペーストを形成するためにかき混ぜる。
• ブロスとトマトペーストをかき混ぜます。 滑らかになるまでかき混ぜる。 沸騰に混合物を持参し、低に熱を減らします。 たまにかき混ぜる。 約5分を調理する。

エンチラーダ

• オーブンを350℃に予熱します。
• ソースが煮ている間にエンチラーダを組み立てます。
• 大きなフライパンで油を中火で加熱します。 トルティーヤを一度に1つずつ慎重に油に加えて調理します。 トルティーヤが黄金色に変わるまで、それぞれの側で約30秒間調理する。 その後、熱を保持するためにペーパータオルや清潔なタオルでカバーし、プレートの上に油と場所から削除します。
• 少量のエンチラーダソースをキャセロール皿に注ぎ、皿の底がソースで覆われるように広げます。
• 一つずつエンチラーダソースに各トルティーヤを浸し、または各トルティーヤにエンチラーダソースを磨き、その後、トルティーヤにモントレージャックチーズの小握りを振りかける、必要に応じてさいの目に切ったタマネギを振りかける、それをロールアップし、縫い目側を下にしてキャセロール皿に置きます。 キャセロール料理がいっぱいになるまで続けます。
• 残りのソースをエンチラーダの上に注ぎます。
• 350度のオーブンで約10分間、またはチーズが完全に溶けるまで焼く。 追加のチーズを振りかけ、さらに5分間焼く。
• 選択の任意のトッピングとトップ：ネギ、トマト、コリアンダー、サワークリーム。
• 暖かいサーブとお楽しみください！

栄養

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