ステートカレッジの108S.Pugh Streetの生活の中で新しい章は、正式にDoggie’s Rathskeller and Gardenと題されています。
オーナーのトムとケリー-トロスコは1月にオールアメリカン-ラススケラーの元の家を引き継ぎ、月のセントラル-ペンシルベニア-フェスティバル-オブ-ザ-アーツの開幕前に新しいバーをオープンする予定である。 オリジナルのブースや長年にわたってRathskellerを訪れた人々からの壁に多くの署名のような図像は、所定の位置に残ります。
カップルはまた、1930年代のバーの特徴であった秋にオープンする予定の屋外ガーデンスペースのコンセプトを再導入されます。
“このスペースのための私たちのビジョンに向けて働くことは、このプロジェクトを完全にサークルにするために私のランドスケープアーキテクチャの経験のやりがいのある使用されています”とTom Troskoは言いました。
彼と彼の妻の両方が108S.Pugh Street内の歴史と伝統の感覚を維持したいと考えています。 名前でさえ、1933年頃のスケラーのオリジナルのハンドル—RathskellerとGardens—と、一年後に”All American Rathskeller”と交換した所有者であるC.C.”Doggie”Alexanderの両方を参照しています。 Doggie’S RathskellerとGardenは、主に小さなおかずと一緒に飲み物に焦点を当てます。 地元の音楽の才能も演奏に招待されます。
ラーススケラーが月に閉鎖される前に、それはペンシルベニア州で最長の継続的に営業バーであることの区別を保持しました。 デュークとモニカ-ガスティガーはバーとスパッツ-カフェとスピークイージーを30年以上所有しており、裁判所の戦いが終わった後、ブースをハーロシャー家に戻し、彼らは備品であり、不動産所有者の財産であり、最も以前のバー運営者ではないと判断した。
HerlochersとGastigersの関係は、不動産所有者が以前のレストラン事業者にリース交渉がないと言った月以来緊張しています。 HerlochersはGastigersにオファーをしました—それは酒のライセンスまたは全体としてのビジネスのためかどうかについて論争されている提案—しかし、交渉はそれ以上
Gastigersは、彼らのレストランが閉鎖されて以来、元の場所から二つのブロックのグリルでスパッツを開いています。 彼らはまた、Patton TownshipのWindswept Farmで夏にRe Farm Cafeを開くことを計画しています。