餅が大好きですか？ 自宅であなた自身を作る！あなたがすでに知っているかもしれないように、餅は様々な料理に使用される伝統的な日本の生地です。

あなたが知っているように、餅は様々な料理に使 アイスクリームからスープへの、このねばねばしたこね粉はちょうど約あらゆる渇望を満たすのに使用することができる。あなたの好きな家族のレシピに餅を追加したいですか？

あなたの好きな家族のレシピに餅を追加したいです この粘着性の生地は、作るためにいくつかの努力を取るが、全体の家族のために楽しいことができます。 以下の自宅で餅を作る方法を学びます！ステップ1

ステップ2

ステップ3: 買い物に行く

まず、最も重要なのは、この伝統的な日本料理のためにそれほど基本的ではない食材を収集する必要があります。 次の成分をピックアップするために、あなたの地元のアジア市場への旅行を取る：

• もちこ、または他のもち米粉
• 砂糖
• ココナッツミルク
• 無糖練乳
• 水
• 食品着色料
• Katakuriko、またはコーンスターチ

ステップ2：あなたの成分を準備する

調理法のための適切なサイズにあなたの原料を分け始める時間。 ここにあなたがする必要があるものがあります:

• 大きなミキシングボウルにもちこや他の米粉生地の1ポンドを入れて
• 砂糖の三カップを測定
• 注ぐとボウルにココナッツミルクの一つの缶を混ぜて
• 無糖練乳の½缶を準備
• 水の1½カップを準備
• お好みの色の染料を選択
• 大きなまな板や他の表面に、餅が固執しないようにコーンスターチを振りかける。

ステップ3：あなたのオーブンを予熱

私たちはあなたの餅を作るに入る前に、450º Fにあなたのオーブンを予熱してください。

ステップ4：材料を組み合わせて混ぜる

大きなミキシングボウルに、もちこをふるいにかける。 米粉がふるいにかけられた後、砂糖の三カップ、無糖ココナッツミルクの一つの缶、水の一半カップ、そしてあなたの好きな食品着色料の数滴を追加します。 泡立て器を使用して、塊がなくなるまで混合物をかき混ぜる。

ステップ5：大きなケーキパンに混合物を注ぎます

アルミ箔で大きなケーキパンを並べ、テフロン加工油をスプレーします。 油を塗った鍋に混合物を注ぎ、それが均等に分散されていることを確認します。 注がれた混合物の上に箔の別の部分を置く。

ステップ6：オーブンにパンを置きます

中央の棚の上に時間以上のためのオーブンであなたの混合物を焼きます。 調理後、オーブンから餅を取り出し、さらに1時間冷やします。ステップ7：鍋から餅を取り除き、提供する準備をする

あなたの混合物が冷却された後、箔の最上層を取り除く。 コーンスターチで覆われたあなたの表面にパンを裏返し、箔の下の層を削除します。

端の周りの痂皮を取り除き、お好みの形にお餅を切ります。 正方形、三角形、または他の形に切断した後、覆われていない領域に多くのコーンスターチを振りかけます。

ステップ8：あなたの自家製の餅を提供し、楽しむ

あなたが望むしかし、あなたの餅を提供します！ 醤油とわさび、アイスクリーム、スープを添えて—可能性は無限大です。 甘い料理を提供する場合は、日本の緑茶も提供してください！