Crockpot Whole Chickenは完全においしく、ジューシーで柔らかいです！ この簡単なレシピを使用して、スパイス、香料、野菜のほんの一握りでそれを作る！私は家でこれを提供するたびに、食事の時間はごちそうになります！
私は家でこれを提供するたびに、食事の時間はごちそうにな 私の家族は、スロークッカーローストバターナットスカッシュスープ、スロークッカーマッシュサツマイモ、およびCrockpot詰め物のような他の簡単なcrockpotレシピでそれを楽
スロークッカー 組み立て、設定、そして何時間も忘れるのは簡単です！ 私はこの料理がこれまでとてもゆっくりと調理するように台所から離れて他のことを行うことを得る。
しかし、この料理を仕上げるのにかかる時間は、それが柔らかくジューシーに出てくるのと同じ理由です！ 野菜の巣からの味は、鳥の自然な味とよく溶けます。 肉の上に直接スパイスを乾燥させることも、すべてを強化します！
この料理はとても一緒に入れて見え、素敵なプレゼンテーションで、これで提供されている人は、多くの努力がそれに入れられていると思うだろう！ しかし、レシピは完全に反対です！ だから、あなたはボーナスとしていくつかのローストチキンと肉汁をしたい場合は、その後、このレシピは完璧です！あなたはスロークッカーで鶏全体を調理することはできますか？
はい！ Crockpotは鳥がそれで合えば全鳥を調理する十分に可能である。 だから、この料理のために家禽を買うときは、常に鍋の大きさを考慮してください。
それはcrockpotで鶏全体を調理するのは安全ですか？
このような料理の唯一の要件は、それを食べるための安全な温度を達成することです–つまり、USDAによると、少なくとも華氏165度です。crockpotはこれを達成することができ、それはあなたが少なくとも時間のために高い上で調理するのに役立ちます。
これは、より速くこの温度に達し、それを維持するようにするためです。私はそれが凍結されている場合、鳥を完全に解凍することをお勧めします。
このようにして、あなたはそれが所定の温度を達成することを確信することができます。
どのようにcrockpotで鶏を調理するには？
- 巣を作る：鍋の底に、鳥の巣として機能するように野菜やハーブを配置します。
- 鶏肉を準備する：臓物と首を取り除き、鳥を完全に乾燥させ、調味料でこする。 調味料のために、単にボウルに成分を組み合わせます。 また、レモン、ハーブ、および香料と鳥を詰めなさい。
- クック：鍋に用意された野菜の巣の上に鳥を設定し、胸側をアップ。 次に、蓋をして、低または高のいずれかに設定します。
- ブロイル: あなたが完全に茶色のクリスピーな肌のファンであれば、このオプションのステップを実行してください。 皮膚にオリーブオイルをブラッシュし、その後、別の5分間焼くためにオーブンに鳥を入れてください。 また、野菜を焼くことができます,ちょうど周りを追加します3よくローストするためにそれらのためのより多くの分.
- 彫刻：鳥が約15分間休むことを許可し、次に彫刻します。
- 肉汁を作る：鍋の底に滴りを集め、脂肪分離器に移します。 鍋にバターと小麦粉を加えてルーを作ります。 塩とコショウで肉汁に味付けすることを忘れないでください！ その後、まだ暖かい間に提供しています。
あなたはどのくらいの時間crockpotで鶏全体を調理していますか？それはあなたがcrockpotを設定する方法に依存します。
それはあなたがcrockpotを設定する方法によって異なります。 しかし、典型的には、低い設定は、約６〜８時間持続するであろう。 さもなければ、高い設定は約4から5時間持続します。
残りの鶏肉をどうするのですか？
これらの同じように素晴らしいレシピのいずれかでそれを使用してください:
- Quesadillas
- Tuscan Chicken Pinwheels
- Chicken Enchiladaキャセロール
- クラックチキンスパゲッティキャセロール
- チキンチャーハン
保存方法：
気密容器で覆われた約3日間冷蔵するだけです。
レシピのヒント：
- このレシピを自家製のイタリアの調味料に使用することができます。
- あなたのcrockpotが利用できなければ、この即刻の鍋の調理法を代りに使用したいと思う場合もある。
- 水を追加する必要はありませんし、まだそれがジューシー保つことができるようにします。
Crockpot全体の鶏は完全においしい、ジューシーで柔らかいです！ この簡単なレシピを使用して、スパイス、香料、野菜のほんの一握りでそれを作る！
準備時間：30分調理時間：8時間合計時間：8時間30分
成分
チキン：
- 4-5-1。81poundskg全体チキン
野菜：
- 3セロリのリブ（2インチ片にカット）
- 22ニンジン（皮をむいて1インチ片にカット）
- 11タマネギ（皮をむいてくさびにカット）
- 8226.8ouncesg赤ジャガイモ（1インチ片にカット）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44ニンニククローブ（皮をむいて粉砕）
- 44小枝新鮮なローズマリー
- 44小枝新鮮なタイム
詰め物：
- 44ニンニククローブ（皮をむいて壊した）
- 66小枝新鮮なローズマリー
- 11レモン（四分）
調味料ペースト:
- 22teaspoonsteaspoonsコーシャ塩（プラスより）
- 1月1日teaspoonsteaspoonsスモークパプリカ
- 11teaspoonsteaspoonイタリア調味料ハーブ
- 1/21/2teaspoonsteaspoon黒コショウ（プラスより）
- 1/21/2teaspoonsteaspoon乾燥タイム（または小さじ1 22tablespoonstablespoons無塩バター
- 22tablespoonstablespoons万能小麦粉
指示
チキン:
- セロリ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、4クローブニンニク、4スプリングローズマリー、タイムの小枝を8クォートのスロークッカーボウルに配置し、野菜と鶏のための巣を作ります。
調味料ペースト：
- 小さなボウルに塩、パプリカ、黒胡椒、乾燥タイム、イタリアの調味料、オリーブオイルを組み合わせてペーストを作ります。
- 鶏から臓物と首を取り除く。 ペーパータオルで鶏の外側と内側を軽く乾かします。
- ペーストを鶏の皮の上に均等に広げます。
鶏肉を詰める:
- 四分の一レモン、4クローブニンニクとローズマリーの残りの6小枝で鶏肉を詰めます。
- 野菜の上に鶏の胸肉の側を上に置きます。
- 鶏の足を結ぶ。
鶏肉を調理する：
- カバーし、4-5時間の”高”、または6-8時間の”低”設定、または胸が160-165º Fの内部温度に達するまで、太ももが170º fに達する。
サクサクとした肌と野菜のために：
- 箔でベーキングディッシュまたはトレイを並べます。
- オリーブオイルで鶏肉を磨き、オーブンの上から10インチ離れて、肌が茶色になり、カリカリになるまで約5分焼く。
- 野菜を茶色にするには、それらを箔で裏打ちされたベーキングディッシュに移し、オーブンの上から約8-10分間10インチ離れたところで焼く。
- 彫刻する前に鶏を15分間休ませます。
- 大皿に野菜を加え、上に彫刻された鶏肉を置きます。
肉汁：
- 鶏の滴りを脂肪分離器に移し、滴りを取っておきます。
- 中火で中鍋に無塩バター大さじ2を溶かし、小麦粉大さじ2で泡立てます。 薄いルーが形成されたら、徐々に厚くなるまで、約2分、連続的に攪拌し、鶏のドリップの1カップで泡立て器。 より薄いソースのためのより多くの鶏の滴りを加えなさい。 味に塩とコショウで味付け。カロリー：441炭水化物：17タンパク質：29脂肪：29飽和脂肪：9コレステロール：119ナトリウム：949カリウム：651繊維：3砂糖：3ビタミンA：4084ビタミンC：21カルシウム：58鉄: 2
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