午後遅くにイタリアの町を歩くと、特にミラノやヴェネツィアのような北部の都市では、Aperol Spritzesを楽しんでいる人々のグループがあります。 アフターワークスプリッツは、長い確立されたイタリアの伝統であり、幸いなことに、それは簡単にどこでも複製されているものです。
アペロールは、イタリアのパドヴァに戻ってそのルーツをトレースします。 アペリティーボ-夕食の前に消費されるように設計された食欲を刺激する飲料—は1919年に作成されました。 そのほろ苦い味、芳香のbotanicalsおよびのんきなアルコール分（それは11%ABVだけである）それに前夕食のすすりのための完全な選択をした。
アペロールとバブリーワインとスパークリングウォーターをペアリングすると、より爽やかで喉の渇きを癒すカクテルを見つけるのは難しいでしょう。 そして、それはアルコールが低いので、あなたは早く飲み始めて、まだ夕食にそれを作ることができます。
アペロールスプリッツは一世紀以上にわたってイタリアで楽しまれてきましたが、2010年代までアメリカでは大衆の魅力に達しませんでした。 今日では、カクテルバー、イタリア料理、非イタリア料理のレストランで定番となっており、日当たりの良いパティオでブランチを提供するほとんどの場所で見つけることができます。
アペロールスプリッツは、飲むのと同じくらい簡単に作ることができるので、自宅でのカクテルアワーのための素晴らしい候補です。 三つの成分は、単に氷とガラスの中で組み合わされ、揺れ、攪拌または精巧な繁栄は必要ありません。 完成したら、ドリンクのおいしく複雑な味と豪華なサンゴの色合いは、あなたが二分で古典的なカクテルを作成したことを偽ります。
スパークリングワインはAperolとソーダと組み合わせることができますが、真のAperol Spritzはイタリアの泡のために特別に呼び出すことに注意してください。 プロセッコは甘いものから乾燥したものまでありますので、お好みの甘さのレベルに合ったものを選んでください。 その後、自分で飲み物を作り、リラックス。 あなたはイタリアにいないかもしれませんが、手に良いカクテルで、あなたは、少なくともアペリティーボ時間の国の長年の伝統をチャネルすることが/p>