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特別な食事の任意の種類に行くことは、最初は少し圧倒的なことができます。 私はグルテンフリー、大豆フリー、乳製品フリーの食事をしているので、私は知っておくべきです。 あなたは乳製品を含まない、ベジタリアン、ビーガン、または古ダイエットに行くことを考えている場合は、運があります！ あなたの人生を楽にすることができます今日の市場で代用品がたくさんあります。 今日の記事では、牛のミルクの代わりに使用できる12の非乳製品のミルクの選択肢に焦点を当てましょう。

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ヘーゼルナッツ、オート麦、ココナッツ、アーモンドミルク

1。 ヘーゼルナッツミルク

8液量オンス=55カロリー
脂肪1G
炭水化物10G
タンパク質1G

その強いナッツの風味のために、ヘーゼルナッツミルクナッツミルクナッツから作られたミルクの他の種類のいくつかほど人気がありません。 しかし、それはそれを離れて設定する栄養プロファイルを持っています。 ヘーゼルナッツミルクには、精神的健康に不可欠なビタミンB群が詰め込まれています。 また、貧血、心臓病、癌を予防するのに役立つビタミンEと葉酸、血圧を調節するのに役立つオメガ3脂肪酸が豊富です。 ヘーゼルナッツのミルクは、スムージー、一晩のオートミールと穀物に最適です。

2。 オート麦のミルク

8液量オンス=130カロリー
脂肪2.5G
炭水化物24
タンパク質4G

オート麦のミルクは少し甘い味を持っており、低脂肪 驚くべきことに、オート麦のミルクは、通常の牛乳よりも多くのカルシウムを一食分に含んでいます。 それはまた多くのビタミンおよび鉱物およびコレステロールを含んでいない。 それは厳密に穀物から作られているので、それは菜食主義者とビーガンのための完璧なオプションです。 オート麦のミルクは軽いクリームスープおよびカレー、また焼かれた食糧でよく働く。

3。 ココナッツミルク

8液量オンス=45カロリー
脂肪4.5G
炭水化物<1G
タンパク質0G

無糖ココナッツミルクは、低カロリー ココナッツミルクは他のある非酪農場の代わりより蛋白質でまた低く、脂肪で高い。 ココナッツミルクには、繊維、ビタミンC、E、B1、B3、B5、B6、鉄、セレン、リンが含まれています。

ココナッツミルクは、豊かで厚く、クリーミーで、甘くて微妙なココナッツ風味を持っています。 このおいしい非乳製品ミルクの代替は、一晩オート麦、穀物、スムージー、タイ料理、デザート、および多くのコーヒークリームとして、カートンからまっすぐに完璧です。

4。 アーモンドミルク

8液量オンス=40カロリー
脂肪3G
炭水化物2G
タンパク質1G

アーモンドミルクは、おそらく最も人気のある非乳製品 アーモンドのミルクはカロリーで低く、脂肪で低く、カルシウムおよびビタミンE、A、およびDの大きい源である。 このおいしいミルクは、穀物、オートミール、飲料に最適で、あらゆる種類のレシピに使用できます。 アーモンドミルクは、乳糖不耐症と大豆不耐症の人にとっては素晴らしい選択肢ですが、ナッツアレルギーの人には適していません。

5。 豆乳

8液量オンス=110カロリー
脂肪4.5G
炭水化物9G
タンパク質8G

豆乳は牛乳のタンパク質に近く、他の牛乳の選択肢よりも少し厚い。 風味のない豆乳は炭水化物が少なく、牛乳よりも75％多くの抗酸化物質が含まれています。 それはナッツとわずかに甘い味で滑らかでクリーミーです。

その高タンパク質含有量のために、豆乳は、任意のレシピで牛乳の代替として使用することができます。 それは高温で安定したままである従って焼かれた商品の香ばしい皿、ソース、および大いに多くを作るときそれは大きい選択である。 あなたが大豆不耐性やアレルギーを持っていない限り、大豆は素晴らしい非乳製品の選択肢です。

あなたが大豆不耐性やアレルギーを持っていな

6。 ヘンプミルク

8液量オンス=70カロリー
脂肪5G
炭水化物1G
タンパク質3G

ヘンプミルクには、オメガ3脂肪、10の必須アミノ酸、カルシウム、葉酸、ビタミンAおよびb12が含まれています。 それは薄く、わずかに草が茂った、甘くナッツの風味があります。 この非酪農場のミルクは風味がよい皿のためのよい選択、ソース、および焼かれた食糧および大豆にアレルギーがある誰かのためのもう一つのよい選

7。 カシューミルク

8液量オンス=25カロリー
脂肪2G
炭水化物1G
タンパク質<1G

アーモンドミルクと同様に、カシューミルクはタンパク しかし、それはビタミンAとカルシウムの良い供給源であり、飽和脂肪と最小限の炭水化物を持っていません。 カシューミルクは健康な脂肪、マンガン、マグネシウム、鉄、リン、銅および亜鉛のよい源である。 それはまた中心の健康を促進する不飽和脂肪酸でコレステロールなしそして高いです。 このわずかにナッツ風味のミルクは、調理やベーキングに使用することができます。 ナッツアレルギーの人には適していないかもしれませんが、カシューミルクはビーガンのための素晴らしい非乳製品の代替品です。

8。 亜麻ミルク

8液量オンス=25カロリー
脂肪2.5G
炭水化物1G
タンパク質0G

この驚くべき非乳製品ミルクオプションには、飽和脂肪やトランス脂肪やコレステロールが含まれていません。 亜麻のミルクはカロリーで低く、オメガ3の脂肪酸のトンを含み、そして上の8つのアレルゲンがないので特別である。 さらに、それは大豆にアレルギーのある人のためのさらに別の素晴らしい選択肢です。 裏返しには、亜麻のミルクにはタンパク質が含まれていません。 亜麻のミルクは薄く、滑らかで、甘く、風味豊かな調理法で使用することができる。

9。 米ミルク

8液量オンス=120カロリー
脂肪2.5G
炭水化物23G
タンパク質1G

おいしい米ミルクは、タンパク質が低いため、ナッツから作られたミルクに似ています。 それはbのビタミン、マグネシウム、リンおよびマンガンのよい源です。 逆に、米のミルクは炭水化物で比較的高いです。

ライスミルクは、他の非乳製品ミルクの選択肢よりもはるかに薄いです。 それは軽く、甘く、中立味を有し、デザート、スープ、軽いソース、および多くのためのよい選択である。 米のミルクが薄いので、焼かれた商品でそれを使用するときおそらく小麦粉、コーンスターチ、米の澱粉、グアーガム、またはxanthanのゴムのような厚化の代理店を

このミルクは、菜食主義者やビーガン、ナッツや大豆にアレルギーのある人、過敏性腸症候群に苦しんでいる人にとっては素晴らしい選択肢です。

10。 ソバミルク

8液量オンス=55カロリー
脂肪1G
炭水化物10G
タンパク質1G

ほとんどの人は、ソバは全粒穀物であると思いますが、実際には 名前には「小麦」が含まれていますが、小麦やグルテンは含まれていませんが、栄養素、ミネラル、抗酸化物質、アミノ酸、タンパク質が詰まっています。 そば粉のミルクにわずかに草が茂った味があり、マフィン、スムージー、オートミール、および多くで使用されたときおいしい。

11。 私たちは、非乳製品のミルクの選択肢のこのリストにエンドウ豆のミルクを追加することを忘れることはできません！

この新しいミルクの代わりはそれが炭水化物のオメガ3s、ビタミンD、鉄および低速のよい源であるので人気で得ている。 驚くほどクリーミーでおいしい、それはビーガン、ベジタリアン、または古のライフスタイルのための完璧な非乳製品の選択です。 エンドウ豆のミルクはまた植物基づかせていた蛋白質のコレステロール自由およびホルモン自由および大きい源である。

ピーカンミルク

12。 Pecan Milk

8液量オンス=55カロリー
脂肪5G
炭水化物4G
タンパク質3G

アーモンドミルクと同様に、ピーカンミルクは自然に甘い味を持っています。 ピーカンミルクには、抗酸化物質、ビタミンE、A、およびいくつかのB複合ビタミン、マグネシウム、亜鉛、リン、鉄、アミノ酸が含まれています。 このおいしいミルクは、少しナッツの風味を持っており、コーヒーで素晴らしい味、ホットチョコレートで、シリアルの上に注ぎ、より。

思考のための食べ物: ヤギのミルク

牛乳に似ているが、乳糖が少し低い牛乳を探している場合は、ヤギのミルクを試してみるかもしれません。 ヤギのミルクの脂肪質の分子はそれを消化することもっと簡単にする牛乳の分子より小さいです。 さらに、生の有機ヤギ乳の化学組成は人間の母乳によく似ており、消化が容易なもう一つの理由です。 ヤギのミルクは豊富でクリーミーで、自然にカルシウムが豊富です。 それはまた蛋白質、リボフラビン、リン、ビタミンB-12、カリウム、セレニウムおよびアミノ酸のトリプトファンのよい源です。

あなたは再確認することができますが、私はすべての店頭の非乳製品代替品はカルシウムとビタミンDで強化されていると信じています。

Linda

Yum Universeのこの記事では、乳製品以外の牛乳の代替品を作る方法を学びます。

ソース:

豆乳の利点と欠点
の健康上の利点…ココナッツミルク
アーモンドミルクのトップ10の利点
カシューミルクは、乳製品の通路を引き継いでいる理由
有機麻ミルクの利点
ライスミルクの長所と短所
植物ベースのミルクの幻想的な世界：ミルク亜麻の選択肢+DIY
エンドウ豆ミルク：植物ベースの、タンパク質が豊富で惑星に優しい
ミルクのすべてのタイプのユニークな健康上の利点
ソバミルク
あなたはそばを食べていますか?
ピーカンの10の健康上の利点: Why They Are Good For You
9 Surprising Benefits Of Goat Milk
Goat’s Milk Is More Beneficial To Health Than Cows’ Milk, Study Suggest
How to Make Nut Milk
USDA Food Composition Databases

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