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酢で唐辛子を保存する方法-昔から来ているルーマニアのレシピこのように保存されたこれらの唐辛子は、瓶の中で何年も続きます。 これはおそらくそこに最も簡単なレシピの一つです。
私たちはスープやシチューで冬に唐辛子を消費します。 美味しくて超簡単に作ることができます。
後でこのレシピをピン：
- 酢で唐辛子を保存する方法
- あなたはこれらの唐辛子の作業を開始する前に、いくつかの注意事項: 多くの人がこのレシピの缶詰プロセスについて私に尋ねました。
- あなた、読者が尋ねた質問：
- 完了したら、それらを圧力缶や沸騰水浴に入れますか？いいえ、瓶は発酵しない瓶にのみ純粋な酢を持っているので、瓶は圧力缶や沸騰水浴を必要としません。 唐辛子は何の問題もなく瓶の中で何年も続くでしょう。あなたがする必要がある唯一のことは、あなたがそれらを満たす前に瓶を殺菌することです。
- あなたは瓶を殺菌するとき、あなたは沸騰した水で蓋を入れますか？蓋を滅菌するときは、瓶と一緒に入れないでください。
- あなたは古い缶詰の蓋を使用古いものや錆がある場合は、交換します。
- 缶ピーマンは酢でどのようにいっぱいにする必要がありますか？私はあなたが酢でピーマンとその茎をカバーすることをお勧めします、彼らはすべて酢に浸漬する必要があります。
- いいえ、それは問題ではありません。
- あなたは唐辛子の上に注ぐ前に酢を加熱していますか？もしそうなら、それはレシピで言うでしょうか？ 瓶は冷蔵庫に保管する必要がありますか？いいえ、冷蔵庫に保管する必要はありません。
- 私はそれらを選ぶように酢の瓶に唐辛子を追加することは可能 私は瓶を埋めるのに十分な熟していませんが、彼らが悪くなる前に私が食べることができる以上のものを持っています。これは缶詰の方法であり、迅速な酸洗ではありません。
- 酸度が5％以上の酢を使用することができます。
- あなたはできますが、私はそれをお勧めしません。
- どのようにしてピーマンが瓶に浮かばないようにしますか？あなたがそれらを互いにすぐ隣に置き、それらを壊すことなく収まるだけ多く置くと、それらは浮くことはありません。
- 私はスパイスを追加するときに唐辛子の上に注ぐ前に酢とスパイスの混合物を沸騰させる必要がありますか？あなたは酢を沸騰させ、スパイスとニンニクを追加した場合、それはもう私のレシピになるつもりはありません。
- 私は唐辛子で行う必要がある特別な何かがありますか？ 私は唐辛子で行う必要がありますか？ 私はそれらを洗ってきれいにすることを知っていますが、彼らが何らかの形で最初に浸す必要があるかどうか興味がありましたか？レシピに従ってください。
- あなたが探しているレシピがまだサイトにない場合、私はそれを持っていません。
- 私のレシピはニンニク、オレガノや他のスパイスを追加することについて何も言わない場合は、再び、それをしないでください。
- 道を下ってあなたが漬けピーマンのいくつかを得るために瓶を開くとき、それが開かれているので、瓶の残りの部分を冷蔵する必要がありますか？ そして、あなたは開いた瓶がどれくらい続くか知っていますか？はい、私は開いた瓶を冷蔵します。
- 成分
- 命令
- 推奨製品
- あなたはこのレシピを作ったのですか？
酢で唐辛子を保存する方法
それは私が缶詰….. 9月のさわやかな空気がここにあり、野菜はファーマーマーケットで豊富に見つけることができます。
ここミネソタ州では、短い夏を利用する必要があります。 農家の市場は6月にオープンし、10月上旬に閉鎖されるので、寒い日に野菜を食べたいのであれば、これが時間です。
私はできるだけ多くのことができますし、毎年、私たちが地元で利用可能な野菜に基づいて異なります。 私は物事のすべての種類をすることができますが好きです。
キュウリ、カリフラワー、赤ピーマン、ニンジン、緑のトマトは私のお気に入りのいくつかです。 私はそれらのいくつかのために酢を使用しますが、私はまた、自然発酵のためにプロバイオティクスを得るための健康的な方法として、塩水。p>
酢で唐辛子を保存する方法のこのレシピは、私が考えることができる缶詰のための最も簡単 それは基本的に、任意の指示を必要としないように簡単。
レシピはルーマニア語であり、それは唐辛子のこれらのタイプを保存する古い方法です。 私は唐辛子の他のタイプを試したことがないので、私は他に何がうまくいくかについてあなたに助言することはできません。 元のレシピは酢9％の酸味で作られていますが、私は酢5％と7％で試してみましたが、それは本当にうまくいきました。
唐辛子は洗ってきれいにします。p>
瓶は水浴を必要としません。 酢はボツリヌス中毒を破壊し、このレシピは純粋な酢です。 あなたが使用する酢が少なくとも5％の酢酸であることを確認してください。私は毎年秋に酢で唐辛子をすることができます。
私の娘は冬が来るときにそれらを愛しています。 彼女はこの伝統的なサクソンのポテトタラゴンスープのようなスープでそれらを好きです。
熱を扱うことができるもののために、これらの唐辛子は、任意のスープオ
この方法では、あなたが一つの季節にそれらをすべて食べていない場合に備えて、棚の上にも最後の年
彼らは非常にきれいでカラフルな瓶であるため、瓶は休日の周りの家族や友人のための素晴らしい贈り物をします。p>
あなたはこれらの唐辛子の作業を開始する前に、いくつかの注意事項: 多くの人がこのレシピの缶詰プロセスについて私に尋ねました。
まず、jarから始める必要があります。 暖かい水と石鹸でそれらをきれいにするか、食器洗い機に入れて、それらに良いお風呂を与えます。 その後、それらを滅菌します。 これを適切に行う方法についてのリンクがあります。
あなた、読者が尋ねた質問：
完了したら、それらを圧力缶や沸騰水浴に入れますか？いいえ、瓶は発酵しない瓶にのみ純粋な酢を持っているので、瓶は圧力缶や沸騰水浴を必要としません。 唐辛子は何の問題もなく瓶の中で何年も続くでしょう。あなたがする必要がある唯一のことは、あなたがそれらを満たす前に瓶を殺菌することです。
また、酢はボツリヌス中毒を破壊し、このレシピは純粋な酢です。 使用する酢が少なくとも5％以上の酢酸であることを確認してください。あなたが瓶を殺菌するとき、あなたは沸騰した水で蓋を入れますか？
あなたは瓶を殺菌するとき、あなたは沸騰した水で蓋を入れますか？蓋を滅菌するときは、瓶と一緒に入れないでください。
蓋を滅菌するときは、瓶と一緒に入れないでください。
私は石鹸でぬるま湯でそれらをきれいにし、よく乾燥させ、その後、私はちょうどいくつかの水を沸騰させ、そのお湯に座って最後の2分間それらを追 新しいガイドラインは、蓋を沸騰させないことですが、私の心の平和のために、私はあなたがそれらを使用する前に、少なくとも数分間お湯に入れて （ここにそのリンクがあります：https://www.freshpreserving.com/canning-lids-101.html）。あなたは古い缶詰の蓋を使用することはできますか、缶詰のために新しいものを購入する必要がありますか？
あなたは古い缶詰の蓋を使用古いものや錆がある場合は、交換します。
よく見えない蓋を交換しようとします。
古いものや錆がある場合は、交換します。
古いものや錆がある場合は、交換し
缶ピーマンは酢でどのようにいっぱいにする必要がありますか？私はあなたが酢でピーマンとその茎をカバーすることをお勧めします、彼らはすべて酢に浸漬する必要があります。
私は酢で唐辛子とその茎をカバーす それはあなたが準備ができて瓶を持っている場合は完了するために5分かかるだろう非常に簡単なレシピです。この方法でピーマンを輪切りにしても問題ありませんか？
いいえ、それは問題ではありません。
いいえ、それは問題ではありません。 しかし、唐辛子がすべて酢に浸されていることを確認してください。 少なくとも5％の酸味の酢を使用し、レシピに何か他のものを加えないでください。
あなたは唐辛子の上に注ぐ前に酢を加熱していますか？もしそうなら、それはレシピで言うでしょうか？
瓶は冷蔵庫に保管する必要がありますか？いいえ、冷蔵庫に保管する必要はありません。
いいえ、冷蔵庫に保管する必要はありません。 あなたはあなたが冬のために準備する他の缶と同じように、加熱されていないクールなパントリー、セラーまたは地下室にそれらを維持する必要があります。私はそれらを選ぶように酢の瓶に唐辛子を追加することは可能でしょうか？
私はそれらを選ぶように酢の瓶に唐辛子を追加することは可能 私は瓶を埋めるのに十分な熟していませんが、彼らが悪くなる前に私が食べることができる以上のものを持っています。これは缶詰の方法であり、迅速な酸洗ではありません。
これは缶詰の方法ではありません。 私はそれをお勧めしません。 あなたはすでに内部にマリネ古いピーマンを持っている瓶にピーマンを追加し続けるように、あなたは酸洗プロセスの異なる段階で終わるだろう。あなたはより多くの唐辛子を追加するために滅菌瓶を開き続けるので、あなたはまた、細菌が発達するための素晴らしい環境を作成します。
解決策：私は唐辛子の小さなバッチを保存したり、それらのほんの一部を保存する他の方法を見つけることができる小さな瓶を探します（例えば、乾白ワインやリンゴ酢の代わりに蒸留された白酢を使用できますか？
酸度が5％以上の酢を使用することができます。
酸度が5％以上の酢を使用することができます。 私はあなたが酢を追加する前に唐辛子でカリフラワーとニンジンを追加することができるかどうか疑問に思っています。
あなたはできますが、私はそれをお勧めしません。
あなたはできますが、私はそれをお勧めしません あなたのカリフラワーとニンジンは、彼らが唐辛子の味を取るように非常にスパイシーになるだろう。 私はそのままレシピを保つだろう。
どのようにしてピーマンが瓶に浮かばないようにしますか？あなたがそれらを互いにすぐ隣に置き、それらを壊すことなく収まるだけ多く置くと、それらは浮くことはありません。
あなたがそれらを破私はあなたのレシピを試してみるつもりですが、いくつかのスパイスとニンニクを追加したいと思います。
私はスパイスを追加するときに唐辛子の上に注ぐ前に酢とスパイスの混合物を沸騰させる必要がありますか？あなたは酢を沸騰させ、スパイスとニンニクを追加した場合、それはもう私のレシピになるつもりはありません。
私はあなたが望むことをする方法を教えてくれるレシピを探して、これをスキップすることをお勧めします。
私はあなたが望むことをす （あなたは私を殺している、人々！ なぜあなたがあなたの生命に得る最も容易で、簡単な調理法をいじり始めるか。 人生は十分に複雑ではありませんか？p>
私は唐辛子で行う必要がある特別な何かがありますか？
私は唐辛子で行う必要がありますか？ 私はそれらを洗ってきれいにすることを知っていますが、彼らが何らかの形で最初に浸す必要があるかどうか興味がありましたか？レシピに従ってください。
それはあなたが何をする必要があるかを正確に教えてくれます。あなたは”ホットGiardiniera”のレシピを持っていますか？
あなたが探しているレシピがまだサイトにない場合、私はそれを持っていません。
あなたが探しているレシピがまだサイトにない場合、私はそ これは、あなたが持っているかもしれない他のレシピの要求のために利用可能です。私はそれがあなたのレシピにはないことを理解していますが、これにニンニクやオレガノのようなものを追加しても大丈夫でしょうか？
私のレシピはニンニク、オレガノや他のスパイスを追加することについて何も言わない場合は、再び、それをしないでください。
再び、私のレシピ またはそれを行うと、あなたが思い付くものを参照してくださいが、私に戻って来て、その後文句を言わないでください。 私は私が書いたレシピの責任を取る、私はあなたがあなたの個人的な台所で何をすべきかについて責任を負うことはできません。
道を下ってあなたが漬けピーマンのいくつかを得るために瓶を開くとき、それが開かれているので、瓶の残りの部分を冷蔵する必要がありますか？ そして、あなたは開いた瓶がどれくらい続くか知っていますか？はい、私は開いた瓶を冷蔵します。
私は私のものを冷蔵庫にも保管し、未開封のものはパントリーに、涼しい場所に保管しています。 彼らは長い時間が続く、酢は偉大な防腐剤です。
私は夏にそれらを捨てます,彼らは数ヶ月のために冷蔵庫に座ってしまうと、唐辛子がファーマーズマーケットで利用可能なときに新しいバッチを作より多くの缶詰のレシピに興味がありますか？
ここでは、いくつかの他の興味深いレシピがあります:
マスタードソースで漬け野菜
ラクト発酵ディル漬けキュウリ
ルーマニアの野菜の広がりやZacusca
冬のためのハーブを保存塩にする方法
酢で漬けキュウリ-簡単レシピ
お楽しみください！
成分
- 1ポンド/500g唐辛子
- 14オンスまたは400ミリリットル白ワインビネガーまたはサイダーリンゴ酢少なくとも5％以上の酸度
命令
- Jarをクリーンアップします。
- 瓶は、ストーブの水の鍋で10分間沸騰させて滅菌する必要があります。
- 唐辛子を洗ってきれいにする。 葉、汚れ、悪い唐辛子を取り除く。
- 殺菌の時間が上がったら、熱い殺菌した瓶を一つずつ取除き、流出させて下さい。
- 瓶を唐辛子で満たし、内部にぴったりと収まるだけ多くのものを入れます。
- 瓶をいっぱいにするためにそれらの上に酢を注ぎます。 ふたを加え、ねじバンドをきつく締めて下さい。
- スープやシチューの調味料として最適です。 彼らは何年も涼しい場所で続きます。
- ピーマンは、彼らが消費される準備ができている前に、少なくとも一ヶ月のために酢に座ってする必要があります。
推奨製品
Amazonアソシエイトおよび他のアフィリエイトプログラムのメンバーとして、私は予選購入から獲得します。/div>
ハインツ白酢、64オンス
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