冷凍豚肉のテンダーロイン

常にパッケージ、ラベル、日付からできるだけ多くの空気を取り除き、冷凍庫

生：

生の豚のテンダーロインは徹底的にしっかりと包まれるべきです。

生の肉をラップする最良の方法は、長期保存のための肉屋紙に、3ヶ月未満の店舗短期保管のための冷凍庫品質のビニール袋にあります。

マリネ：

あなたの肉をマリネする場合は、冷凍庫の品質のビニール袋を使用してください。

マリネした場合。

マリネした場合。 冷たいマリネを加え、すぐに凍らせて下さい。調理済み

調理済み

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調理された豚肉のテンダーロインは、個人または家族の食事サイズの部分でよく包まれ、冷凍する必要があります。

それは、プラスチック製のラップと錫箔または冷凍庫の袋に包むことができます。

凍結する前にスライスすると時間が節約されますが、表面積が増加し、肉が乾燥する機会が増えます。

私は家族のサイズの部分のために解凍した後、個々の食事のために凍結する前にスライスすることをお勧めします。

豚肉のテンダーロインを解凍

生またはマリネされた肉は、サイズに応じて数時間または一晩冷蔵庫で解凍する必要があります。

ビニール袋に入っている場合は、非常に冷たい水で解凍し、30分ごとに水を交換して、細菌が成長する可能性のある危険ゾーンから守ることができます。

センターが解凍される前に外部が調理を開始し、肉のような希薄なカットでは、それは本当に乾燥した歯ごたえのまま品質を傷つけるでしょうので、

調理された豚肉のテンダーロインは、冷蔵庫で解凍し、ストーブ、オーブン、または電子レンジで熱くなるまで再加熱することができます。

豚肉のテンダーロインを調理することから、お気に入りの冷凍庫食品のホームページに戻ります。