==代謝==代謝は、生物が生き続けるために必要とされるすべての化学反応です。 事実上、これらの反応はすべて酵素触媒である。 私たちの代謝における酵素の役割は、結合が形成される化学反応を触媒する”同化酵素”に分けることができます。 酵素は基質分子に一時的に結合し、それらの間に結合を形成することを可能にする配向にそれらをもたらす。 これらの反応は、より大きな分子および化学構造を構築するために必要である。 “異化酵素”は、結合が壊れている化学反応を触媒する。 酵素は基質の分子に一時的に結合し、壊れるまで既存の結束の圧力を高めます。 これらの反応は、より大きな分子をそれらの化学成分に分解するために必要である。 消化酵素は異化作用であり、より大きな化学物質をより小さな可溶性分子に分解し、成長および修復のためのビルディングブロックとして使用する==生化学的経路==生化学的経路（”代謝経路”とも呼ばれる）は、ある反応の生成物が次の反応の基質として使用される一連の酵素媒介反応である。各酵素は、異なる遺伝子によってコードされている。 例えば、”‘酵素A”‘が”‘遺伝子A”‘によってコード化されていると仮定しましょう。 この例では、酵素Aが白色の化合物（化学1）を茶色の化合物（化学2）に変換すると仮定しましょう。 酵素Bはそれから基質として茶色の混合物を使用し、黒い混合物に変えます（化学薬品3）。 マウスが黒い表現型を持つためには、「A」遺伝子と「B」遺伝子の両方を持っていなければなりません。 マウスがa遺伝子だけを持っている場合、茶色の化合物は蓄積し、茶色の表現型を持つことになります。 マウスがＢ遺伝子のみを有する場合、白色化合物は蓄積し、Ｂ遺伝子の効果はマスクされる（酵素Ｂは存在するが、それは作用する基質を有さない）。遺伝子内の「突然変異」は、多くの場合、非機能的な酵素をもたらす。 ほとんどの突然変異は劣性であり、正常な（優性の）対立遺伝子は依然として機能的な酵素を産生するため、これ自体は通常生化学的経路に影響を与え マウスが少なくとも１つの機能的な「Ａ」および「Ｂ」遺伝子を有する場合、最終（黒色）生成物が生成される。 マウスが2つの突然変異体「b」対立遺伝子（非機能性）を継承する場合、褐色化合物は蓄積する。 マウスが２つの突然変異体「ａ」対立遺伝子（非機能性）を継承する場合、白色化合物は蓄積する。 これは次のように要約することができます（左）。==フィードバック阻害==多くの生化学的経路において、最終生成物は”酵素阻害剤”として作用し、最初の酵素の作用を阻害する。 これは「フィードバック阻害」として知られており、最終生成物の過剰な蓄積を防止するメカニズムとして作用する。 多くの場合、最初の基質は他の生化学的経路にも使用することができ、フィードバック阻害はまた、それが無駄にならないことを保証する。==ヒトにおける生化学的経路==ヒト細胞における生化学的経路は、多くの多くの交差する経路と非常に複雑である。 私たちの表現型は、最終的には私たちの遺伝子によってコードされたタンパク質の複雑な相互作用の結果です。 以下は、ヒトにおける既知の生化学的経路の多くを示す図である。