はじめに
アンモニアは、少量であっても、ストレスを引き起こし、鰓や他の組織を損傷する。 アンモニアの低レベルにそのうちに露出される魚は細菌感染により敏感で、悪い成長があり、そして他ではと同様、定期的な処理を容認しません。 アンモニアはより高い濃度で存在するとキラーであり、多くの原因不明の生産損失はアンモニアによって引き起こされている可能性が高い。
アンモニアは、魚の代謝の自然な副産物であるため、水生システムに容易に蓄積します。 すべての動物は、生存と成長のために使用するエネルギー、栄養素、およびタンパク質に食物を代謝する過程でいくつかの廃棄物を排泄します。 魚では、主な代謝廃棄物はアンモニアである。 それは継続的に排泄され、潜在的に致命的であるため、成功した養殖操作は、それが蓄積し、魚に害を与えることができる前に、アンモニアを検出し、排
タンパク質代謝の副産物であるアンモニアは、主に鰓膜を横切って排泄され、尿中に排泄される量はわずかである。 食べられていない飼料や有機物の腐敗は少量のアンモニアを生成しますが、ほとんどの養殖システムでは、魚自体が化合物の主な供給源です。 魚がより多くの飼料を受け取るほど、より多くのアンモニアが生成されます。 しかし、飢えた魚でさえ、いくつかのアンモニアを生成します。
アンモニアは、都市や井戸水に存在する可能性があります。 微量でさえ魚に有毒であり、アンモニアは無色であり、少量では無臭である。 したがって、アクアリストや生産者がアンモニアが存在するかどうかを知る唯一の方法は、水をテストすることです。
水中では、アンモニアは一緒に総アンモニア窒素、または日焼けと呼ばれている二つの形態で発生します。 化学的には、これら2つの形態はNH4+およびNH3として表される。 NH4+は正の電荷を有するためイオン化アンモニアと呼ばれ、nh3は電荷を持たないため非イオン化アンモニア（UIA）と呼ばれる。 この違いは、非イオン化アンモニアであるNH3が魚にとってより毒性のある形態であるため、知ることが重要です。 水の温度とpHの両方が、水生システムの任意の時点でどの形態のアンモニアが優勢であるかに影響します。
窒素サイクル
窒素サイクルと呼ばれる生物学的プロセスは、水からアンモニアを他の毒性の低い化合物に変換することによって除去 排泄されるアンモナル魚はnitrosospiraおよびNitrosomonasを含む細菌の複数の属によって亜硝酸塩（NO2-）と呼ばれる混合物に、変えられます。 ニトロスピラおよびニトロバクターを含む他の細菌群は、亜硝酸塩を硝酸塩（NO3-）に変換する。
図1。 窒素サイクル。 硝化細菌は酸素とアルカリ度を使用してアンモニアと亜硝酸塩を毒性の低い副生成物である硝酸塩に変換し、それを植物によって使用されるか、
池では、このプロセスは泥の表層や植物や他の構造物で行われます。 タンクや水槽では、生物学的フィルター、またはバイオフィルターは、細菌が生きて繁栄することができる場所として提供されなければならない。 新しいバイオフィルターは、アンモニアと亜硝酸塩のレベルを効果的に低下させるのに十分な細菌を構築するために六から八週間を必要とします。
窒素サイクルについて言及する他の重要な点は、硝化細菌の両方のグループが機能するために酸素とアルカリ度を必要とすることです。 酸素のレベルが十分でなければ、プロセスは破壊できアンモナルおよび亜硝酸塩のレベルは増加します。 アルカリ度（重炭酸塩および炭酸塩）は、硝化細菌によっても使用される。 アルカリ度が20mg/L未満の場合、硝化細菌は機能しません。
亜硝酸塩は0.10mg/Lと低いレベルで魚に有毒であることに注意することも重要です。 バイオフィルターが未成熟または障害されている場合、塩（塩化ナトリウム）または塩化カルシウムの形で塩化物を1mg/L亜硝酸塩ごとに10mg/Lの塩化
窒素循環の最終生成物である硝酸塩は、植物プランクトンを含む植物の肥料として使用されるため、自然系や池で魚に無害であると考えられてい しかし、水交換がほとんどまたはまったくない閉鎖系では、硝酸塩は蓄積し、250mg/Lを超えると有害である可能性があります。 すべてのaquaculturistsおよび道楽者は水質テストキットに投資するべきです。
アンモナルテスト
すべてのaquaculturistsおよび道楽者は水質テストキット 良好な水質管理プログラムは、魚の病気の問題を軽減し、成長を促進し、化学処理の必要性を軽減します。 水質テストキットは救われる魚および高められた生産の数の両方のそれ自身の何回も、支払う。
ほとんどの市販のアンモニア試験キットは、総アンモニア窒素（TAN）を測定します。 再度、それはより有毒の日焼けの非イオン化されたアンモナル（かUIA）の部分です。 あなたが水の温度とpHを知っていれば、TAN測定から全TANのUIA画分を決定することができます。 高温および高いpHでは、より多くのUIAがあります。 従って、よいアンモナルテストキットはTANテスト、pHテストおよび温度計を含んでいます。
アンモニア試験キットには二つのタイプがあり、それぞれが日焼けを決定するために異なる試験方法を使用しています。 一つはネスラー法であり，もう一つはサリチル酸アンモナル法である。 寄生虫のための魚を扱うのにホルマリンかホルマリン含んでいるプロダクトが24-72時間以内に使用されたらnesslerの方法は誤って高いアンモナル読書で アンモナル結合プロダクトの使用によりまたNesslerの方法の偽の高いアンモナル読書を引き起こします。 Nesslerの方法で使用される試薬には少量の水銀が含まれており、多くの州で有害廃棄物として処分する必要があります。
もう一つの試験方法はサリチル酸アンモナル法である。 この方法はアンモナル結合プロダクトかホルマリンの処置によって影響されません。 サリチル酸アンモナル方法は海水のアンモナルをテストするときまたNesslerの方法より正確であり、有害廃棄物の処分を要求しない。
アンモニアはいつ検査されるべきですか？
ストッキング密度が高い場合は、アンモニアは池で10-14日ごとに、少なくとも週に一度はタンクでテストする必要があります。 複数のタンクが共通のバイオフィルター（すなわち、再循環システム）に依存している場合、すべてのタンクを個別にチェックする必要はありません。 すべてのテストのための記録を保ち、アンモナルがある時はいつでも、問題が訂正されるまでテストの頻度を高めて下さい。 魚が病気であるときはいつでも、水質をテストしてください。
アンモニアは、他の水質パラメータよりも養殖における原因不明の損失の原因となっています。 前述したように、それは無色で無臭なので、それが存在するかどうかを知る唯一の方法はそれをテストすることです。 診断検査室に提出された魚は、病気（細菌、寄生虫、真菌またはウイルス）についてのみ検査されます。 水質をテストするのはアクアリストと生産者の責任ですが、これは根本的な問題である可能性が非常に高いです。
アンモニアテストの解釈
図2。
図3
健康な池やタンクでは、アンモニアレベルは常にゼロでなければなりません。 アンモニアの存在は、システムのバランスが取れていないことを示しています。 したがって、池やタンク内のアンモニアは、生産者に是正措置を開始するように警告する必要があります。 非イオン化アンモニア（UIA）は、イオン化アンモニアよりも魚に約100倍の毒性があります。
このUIAの毒性は0と低く始まります。05mg/L、従ってTANテストの結果はUIAの実際の集中を見つけるために更に計算される必要があります。 この計算を行うには、温度とpHを測定する必要があります。 ＰＨおよび温度が既知であれば、ＵＩＡの割合は、表１に見出される増倍率を使用して計算することができる。 テーブルの一番上の行の温度と左の列のpHを求めます。 テーブル内で適切な列と行が交差する数にTANを乗算して、uiaをmg/L(ppm)単位で与えます。
この計算は図2に要約され、例は図3に示されています。 UIAが0.05mg/Lより高いときはいつでも、魚は損傷しています。 濃度が0.05mg/L以上に上昇すると、ますます多くの損傷を引き起こす。 2.0mg/Lでは、魚は死ぬでしょう。 繰り返しますが、アンモニアはシステムに問題があることを示しています。 あなたがそれを見つけた場合は、すぐに是正措置を講じてください。
アンモニア問題の管理
アンモニアが池やタンクに存在するときに最初に行うことは、摂食を減らすか、または排除することです。 魚はアンモナル圧力の期間の間に食べてが本当らしくないし、食べられない供給は状態をより悪くさせるだけである。 過剰供給は高いアンモニア濃度の主要な原因であり、供給を停止することは自然な窒素サイクルが栄養負荷に”追いつく”ことを可能にする。 すべての可能であれば、25パーセントから50パーセントの水の変更は、アンモニアの一部を除去するのに役立ちます。 これは小さな池やタンクでのみ実行可能なので、この方法で大きな池でアンモニアの問題を解決しようとしないでください。
溶存酸素の低レベルは、アンモニアと亜硝酸塩を変換する硝化細菌の能力を制限するので、溶存酸素を監視することが重要です。
池では、リン酸肥料の添加は、システムからアンモニアを除去するのに役立ちます植物プランクトンの成長を刺激することにより、日の期間にわたって高日焼けレベルを緩和するのに役立つかもしれませんが、それは急性アンモニア危機で十分に迅速に助けていない可能性があります。 エーカーごとの40ポンドの率で0-20-0肥料を使用しなさい。 窒素が問題に追加されますので、窒素が含まれている肥料を使用しないことが重要です。 リンが池の藻類成長の制限要因でない場合、リン酸肥料法はまったく機能しません。
バイオフィルターのないタンクでは、生産者やアクアリストは、いずれかを組み込むことを検討する必要があります。 バイオフィルターを確立するために必要な六から八週間を考えると、これは危機に役立つことはありませんが、それは問題の長期的な解決策です。
短期的には、水の変化とアンモニア結合製品の使用は、アンモニア毒性を軽減します。 これらは短期的な解決策であることを覚えておくことが重要です。 長期的な管理のためには、バイオフィルターを確立することが最善です。
魚の病気、特に抗生物質を治療するために使用されるいくつかの化学物質は、バイオフィルター内の硝化細菌に有害である可能性があります。 アンモニアおよび亜硝酸塩のレベルは両方biofilterがまだ作用していることを保障するために病気の処置を適用した後より頻繁にテストされるべきで
概要
アンモニアは魚の主要な廃棄物であり、飼料および他の有機物の分解である。 それは、少なくとも生産を減少させる水産養殖または水族館システムに蓄積する可能性があります。 それは頻繁に病気につながるストレッサーであり、他のケースでは魚を直接殺す。 その存在を検出する唯一の方法は、それをテストすることです。 魚農家やアクアリストは、水質テストキットに投資し、それがどのように機能するかを学び、定期的に使用する必要があります。
アンモニア試験キットは、総アンモニア窒素（TAN）を測定します。 このテストがゼロの上の読書を示すとき、生産者かaquaristsはpHおよび温度を測定した後有毒な非イオン化されたアンモナル(UIA)の一部分を定めることがで 乗算係数は表1にあり、計算例は図3にあります。
アンモニアが存在する場合、システム内の魚は問題が修正されるまで供給されるべきではありません。 小さなシステムでは、水の変化が助けになり、大きな池では、0-20-0肥料が助けになるかもしれません。
アンモニアを定期的に検査し、検出したらすぐに是正措置を講じる。 テストが十分に頻繁に実行されない場合、深刻な問題が発生する可能性があります。 魚が死に始めたら、より多くの魚を失うことなくアンモニアの問題を修正することは困難です。
表1。 異なった水素イオン濃度指数および温度の水溶液の非イオン化されたアンモナルの一部分。 Emmerson et al.のデータから計算された。 (1975). 存在する非イオン化アンモニアの量を計算するには、総アンモニア窒素（TAN）に、水サンプルからのpHと温度を使用してこの表から選択された適切な 図3の例を参照してください。