なぜFDAは栄養物の事実のラベルへの変更を行
20年ぶりの大きな変化だ 変更は、更新された科学的情報、研究、および食事の推奨事項に基づいています。

新しい規制は何日に発効しますか？
影響を受けた食品および飲料製品の製造業者は、July26、2018までに新しいラベルを使用する必要があります。 しかし、年間の食品売上高が1000万ドル未満の製造業者は、追加の年を遵守する必要があります。 発効日には、製品にラベルを付け、出荷し、および/または店頭に置く必要があります。

栄養パネルは現在の形式よりも大きくなりますか？
はい、新しいパネルは幅と長さが大きくなります。 新しいフォーマットは栄養物の事実のテキストのための最低16ポイントフォント-サイズを要求する。 しかし、毎日の値％に基づいてサイズの規定があります。 例えば、すべてのコア栄養素がゼロである場合、簡略化された形式を使用することができる。

デュアル列を使用する必要があるのはいつですか？
この命令では、サービングサイズに基づいて通常消費される推奨量の200–300％を持つものには、デュアルカラム形式を使用する必要があります。

各形式の詳細などを概説した文書はありますか？
はいfda.gov ウェブサイトには、詳細とラベル形式が含まれていますダウンロードする例：栄養事実ラベルの変更

これらの変更のために成分を変更する必要が
デュアルパネル要件の任務に基づいて、企業は表示されている毎日の値の％に基づいて、パッケージを再定式化または調整することを選ぶことがで ある要求およびロマンスのコピーはまたありたいと思うか、またはそれに応じて調節されるように要求される必要があるかもしれません。

米農務省の判決は現在の規制に影響を与えるのだろうか？
米農務省のバージョンは現在、ホワイトハウスによって検討中であり、処分のための時間枠は与えられていません。 しかし、USDAは最近、FDAの変更と並行して肉および家禽製品の栄養表示規則を改正することを提案していると発表しました。有機的なアイテムはどうですか、彼らは同じルールに従いますか？

はい、唯一の違いは、有機アイテムが記載されている/主張されているもののための異なる要件を持っているということです。食品や飲料会社はどのように変更のために準備する必要がありますか？

変更に備えるためには、ラベルの更新または再設計、新しいガイドラインに基づく成分のレビュー、アートワークの承認プロセス、適切な在庫レベルの維持、必要なすべての変更を行うためのタイムラインの開発、コンプライアンス期限を満たすためにできるだけ早くサプライヤーと協力することがいくつかあります。