最高のインドのパンジャブ語サモサレシピ（アロー、ベジタリアン、ビーガン付き）

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これは間違いなくあなたがすべての自宅で作るよ最高のインドのパンジャブ語サモサです！私はステップバイステップの指示とあなたが従うためのレシピビデオであなたを武装しています。だから、サモサの生地を作る方法、alooの詰め物、そしてそれらを簡単に包む方法を学ぶことができます。

これらは間違いなくあなたがすべての自宅で作るよ最高のインドのパンジャブ語サモサです！私はステップバイステップの指示とあなたが従うためのレシピビデオであなたを武装しています。だから、サモサの生地を作る方法、alooの詰め物、そしてそれらを簡単に包む方法を学ぶことができます。私は簡単に背の高い主張をしないが、私はすべての私の人生最高のインドのパンジャブサモサのレシピを探してきたと思います。'll every make at home! I'm arming you with step by step directions and a recipe video for you to follow. So you can learn how to make the samosa dough, the aloo stuffing and how to easily wrap them.

私は背の高い主張をしていないが、私は最高のインドのパンジャブサモサのレシピを探してきたと思います。私はサモサの恋人だから私は彼らが今までに発明された最も壮大なインドのスナックだと思うので、毎週サモサを持っている魅力的な必要性を持つ強迫サモサの恋人のよ

私はスパイシーな、おいしそうなアロー（ジャガイモ）充填thatsを詰め、フレーク状のサモサペストリーに抵抗することができる人を意味します黄金まで揚げ？この子じゃない！そして、私はこれらの自家製パンジャブサモサは、任意の店は、そのお金のためにサモサに実行を買っ与えることができると思います。

実際には、いくつかの店はサモサを買って、それは信じられないほど間違っている–詰め物が十分に食欲をそそられていない、またはペストリーが適切に揚げられていません。良いサモサを作ることは芸術であり、時間と忍耐を必要とするので、私は今日のショートカットを持っていません。最高のインドのパンジャブのサモサはそれらに値するものではないからです。彼らは愛とケアと忍耐で作られるに値するので、あなたがその最初の一口を取るとき、あなたはあなたの好きな子供の頃のmithai店に戻って運ばれます。

これは間違いなくあなたがすべての自宅で作るよ最高のインドのパンジャブ語サモサです！私はステップバイステップの指示とあなたが従うためのレシピビデオであなたを武装しています。だから、サモサの生地を作る方法、alooの詰め物、そしてそれらを簡単に包む方法を学ぶことができます。あなたが前に家でサモサを試みたことがないなら、私はそれが私たち全員が始める時だと思います。そして、私がそれを行うことができれば、あなたもできます。私は今まで会った中で最も芸術的ではない人だからです。折り紙は私のものではなかったし、サモサを包むことは少しそのようなものです。それはいくつかの試みを取るが、あなたがそれを得ると、あなたは上司のようにそれらを包むことになります。あなたが下にスクロールすると、私はステップバイステップのビデオレシピを持っています,それは物事がさらに簡単にするために起こっています.私はこれが自家製のパンジャブのサモサを作るための決定的なガイドになりたいので、あなたが持っているかもしれないいくつかの質問に答えてみあなたはサモサを作るためにどの小麦粉を使うことができますか？'ll every make at home! I'm arming you with step by step directions and a recipe video for you to follow. So you can learn how to make the samosa dough, the aloo stuffing and how to easily wrap them.

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命令

サモサの生地やペストリーを作り始めるには、小麦粉と塩を混ぜて油を加えます。それはパン粉に似ているまで小麦粉と油をこします。 1/2カップの水を追加することによって開始し、しっかりした生地にそれをこねます。あなたは水のいくつかの余分なティースプーンが必要ですが、あなたが行くように追加することができます。生地の一貫性はしっかりと滑らかでなければなりません。湿った布で生地を覆い、あなたが詰め物を作っている間に脇に置いてください。
鍋に油を加熱します。油が加熱されている間、コリアンダーの種子、saunf（フェンネルの種子）とメチ（フェヌグリークの種子）を大まかに粉砕し、鍋に追加します。芳香までスパイスを炒めるが、それらを燃やさないように注意してください。生姜、ニンニク、緑の唐辛子を追加し、分か二のために炒めます。残りのスパイス、マッシュポテトゆでたジャガイモと塩を追加します。私はちょうど一緒にすべてをマッシュアップし、それを混ぜるためにポテトマッシャーを使用するのが好きです。右の最後にカレーの葉を追加し、それをもう一つの良いミックスを与え、その後、冷却するために脇に混合物を設定します。

サモサを包む：

生地のライムサイズのボウルを取り、滑らかになるまであなたの手のひらの間厚さ1mm未満、直径約6インチの円にロールアウトします。圧延した生地を半分に切る。半分を拾い、ペストリーのまっすぐな端に沿って少量の水でそれを磨く。
今、ストレート側の一方の端を取り、生地がコーンに形成されるようにストレート側のもう一方の端に置きます（より明確にするたその密封されたようにコーンの角をつまむ。コーンに大さじと充填物の半分を置き、それを3/4の方法で埋めるようにしてください。充填されていない生地の内側を少量の水で磨き、縁を一緒に挟み込んで密封します。すべての生地が使い果たされるまで繰り返します。サモサを油を塗ったトレイの上に置き、それぞれに触れずに湿った布で覆うようにします。
鍋に約2-3インチの油を加熱します。油が十分に熱いかどうかをテストするには、油に生地の小さな部分を追加し、それが泡と表面に浮かぶ場合、あなたの油は揚げる準備ができています。鍋を過密にしないように確認して油にサモサを追加し、煮るに炎を減らします。どちらかの側に黄金色まで低い炎のサモサを炒めます。低い炎のそれらを揚げることその重要、またはペストリーは外側の内部そして金茶色から未加工である。余分な油を吸収し、ケチャップ、コリアンダーチャツネやタマリンドチャツネですぐにそれらを提供するために紙が並んでプレート上にそれらを取りカロリー：370kcal/炭水化物：19g|タンパク質：2g|脂肪：32g|飽和脂肪：4g|ナトリウム：126mg|カリウム：154mg|繊維：2g|砂糖：1g|ビタミンA：1g94iu/ビタミンc:14mg/カルシウム:15mg/鉄: 1mg

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Adam Faliq

最高のインドのパンジャブ語サモサ

サモサの充填はタマネギとニンニクなしで作ることができますか？私が持っているサモサの充填レシピは玉ねぎを持っていませんが、私はニンニクを加えるのが大好きです。

サモサ生地を事前に作ることはできますか？はい、そうでなければなりません。

これらのサモサはベジタリアンですか、ビーガンですか？これらは最高のインドのパンジャブのサモサであり、彼らは菜食主義者です。

サモサは空気フライヤーで作ることができますか？

パンジャブサモサを作る方法

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