ハードゆで卵は素晴らしいスナック、前菜や朝食を作り、彼らは作る

卵を沸騰させることは本当に科学ではありませんが、時にはそれがあるように感じることができます！

卵を沸騰させることは本当に科学 私は方程式のうち当て推量のすべてを取って、完璧なハードゆで卵のためにあなたと私のお気に入りのヒントを共有してみましょう！p>

完璧なスナック

ゆで卵。 私は軽食のために塩とコショウでそれらを食べる、アボカドトーストの上に行くためにそれらをスライスしたり、簡単な漬け卵を作るためにそ 悪魔の卵や卵のサラダサンドイッチを作る、またはサラダの上に、無限の可能性！完璧に卵を沸騰させるのは非常に簡単です！

彼らは先に作り、つかむと楽しむために冷蔵庫に持っているのは素晴らしいです！

この方法は、これ以上の煮過ぎた卵（と灰色のリングなし）を意味しません！P>

完璧な卵のためのヒント

ここでは、完璧なハードボイルド卵を作るための私のお気に入りのヒントがあります（当て推量とキッ

卵:

• • このレシピは大きな卵を使用して作られています。 あなたの卵が中程度または特大の場合、あなたの調理時間は1〜2分で異なります。
  • 古い卵は新鮮な卵よりもよく剥がれるでしょう。

水:

• • 簡単に卵を剥がすためにあなたの沸騰水に何かを追加する必要はありません。 氷水が浸かった後、あなたの卵はきれいに皮をむきます。
    • • あなたの鍋をオーバーパックしないでください。 あなたも調理を確保するためにそれらをカバーする余分な水の約半分インチを持っている卵をしたいです。
      • 水を急速に沸騰させた後、鍋を熱から取り出して座らせます。 これは完璧な固ゆで卵を作るの重要な部分です。
      • あなたは中程度のゆで卵を好む場合は、単に卵が1-2分でお湯に座って時間を短縮します。

    ゆで卵の皮をむく方法

    今、あなたは完璧なゆで卵を作る方法を知っていることを、あなたはまた、彼らが皮をむくのは簡単私のお気に入りのヒントは、古い卵を使用することです！

    これには科学的な理由があり、卵の年齢に応じてpHレベルが変化する方法と比較して、新鮮な卵白のpHレベルに関係しています。 卵殻では、基本的に、卵白のpHは卵の膜とは異なる反応を示し、これは剥離に大きな役割を果たします。

    あなたの卵が新鮮な場合は、インスタントポットハードボイルド卵や空気フライヤーゆで卵を作ることは素晴らしいオプションであり、皮はちょうど

    卵は冷蔵庫に約1週間保管されます。

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    Review Recipe

    How to Hard Boil Eggs

    Prep Time 2 minutes

    Cook Time 16 minutes

    Total Time 18 minutes

    Servings 6 eggs

    Author Holly Nilsson

    Course Breakfast, Side Dish, Snack

    料理アメリカ

    完璧なハードゆで卵は素晴らしいスナック、前菜や朝食のためのベースです！

    成分

    • ▢6大きな卵
    • ▢水

    

    命令

    • 鍋に卵を置き、卵の上に少なくとも½”水で覆う。
    • 強火で圧延沸騰に水を持参してください。 カバーし、熱から削除します。
    • （大きな卵のために）15-17分間覆われて放置しましょう。
    • お湯から削除し、氷水のボウルに配置するか、5分間冷たい水の下で実行します。カロリー：62、タンパク質：5g、脂肪：4g、飽和脂肪：1g、コレステロール：163mg、ナトリウム：62mg、カリウム：60mg、ビタミンA：240IU、カルシウム：25mg、鉄：0。8mg

      （提供される栄養情報は推定値であり、調理方法および使用される成分のブランドによって異なります。P>

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