多くの親のように、私は彼らの可能性を しかし、小児科の栄養士とお母さんとして、私は両親が否定するのは難しい現実に直面していることを知っています：オメガ3DHA、コリン、鉄のような栄養素を含む特定の食品は脳の発達を促進するのに役立ちますが、真実は幼い子供たちがこれらの食品を食べることを熱望していないということです。

なぜ食べ物は脳の発達にとって重要なのですか？食べ物とそれに含まれる栄養素は、脳が発達し、成長し、機能するのを助けることはよく知られています。

食べ物とそれに含まれる栄養素は、脳が発達し、成長し、機能するのを助けます。 幼児期と最初の1,000日の間に、脳は急速に成長し、情報伝達、記憶、学習のための足場と青写真を敷設しています。

私たちは、意図的な動きや言語発達のような日常的で単純なもので、赤ちゃんや若い幼児が実際に私たちの目の前で変形するのを見ることがで 子供たちが年を取るにつれて、彼らの社会的スキルは就学前の年に開花し、彼らは学校で正式な学習に従事します。 十代年の間に、頭脳のあまり利用された関係が自然に削減される切り取る段階は始まり、砥石で研がれ、精製されるように重要な、頻繁に使用された細 それは十代の年は衝動、実験と驚きに満ちている驚きではありません！

生まれてから若い成人期まで、栄養は脳の成長、発達、健康の重要な要素です。脳の食べ物とは何ですか？

特定の栄養素は、小児期の発達中の脳とその機能に特に役立ちます。

特定の栄養素は、小児期の発達中の脳とその機能に特に役立ちます。 かなりのレベルでこれらの栄養素を提供する食品は、私が”脳の食品”と呼んでいます。”

例えば、母乳は赤ちゃんのための脳の食べ物です—そして、それは母乳にできるだけ密接に一致するように処方されているので、乳児用調製粉乳も それは脂肪で豊富で、頭脳の開発に必要な蛋白質、鉄およびDHAのような多くの栄養素を、供給します。

サケのような脂肪質の魚は、オメガ3脂肪酸とタンパク質の供給源であるため、脳の食べ物の別の例です。

脳のための他の栄養密度の高い食品には、次のものがあります。

:

• ブルーベリー
• オリーブとオリーブオイル
• ナッツとナッツバター
• 魚
• アボカド
• 卵

子供が成長するにつれて、彼らの食べ物の選択は脳の健康と認知能力の中心になります。

どの栄養素が子供の脳に利益をもたらすのですか？研究は、他の人を排除するために単一の栄養素に焦点を当てることがその機能を損なう可能性があることを示唆しているように、脳の栄養の全体 実際には、多くの栄養素が脳に利益をもたらし、脳が最適に機能するのを助けるために実際に相互作用します。 それは言った、私たちは、特に特定の栄養素が子供の脳の発達と健康の分野でスタープレーヤーであることを知っています。

それは私たちが知っています。

それらを理解することは、あなたの子供のための健康的な食事を選択するのに役立ちます。オメガ3脂肪酸、特にDHAとEPAは、脳に酸素を供給し、血流を高め、老化を遅らせ、脳の大きさに影響を与える可能性があります。

オメガ3脂肪酸、特にDHAとEPAは、脳に酸素を供給するのに役立ちます。 子供のために、これは教室のよりよい焦点そして改善された読解力に、そしてより若い子供のために、改善された学習能力および衝動制御翻訳するか

コリンは、特に学習のために特に重要である人生の最初の六年間に、脳のメモリセンターが開発するのに役立ちます。

タンパク質、鉄、亜鉛は、幼い頃から脳の成長に必要です。 幸いなことに、これらの栄養素は、牛肉、暗い肉の家禽、豆、特定の穀物で一緒に発見されています。 幼児期の鉄の不足は、例えば、子供の長期認識影響と関連付けられました。

そして、リストは続きます。 あなたの子供の視覚発達を助け、認識成長を支えるかもしれないルテインおよびゼアキサンチンと同様、健康な頭脳の開発にかかわるためにfolate、ヨウ素

脳の食物ギャップ+子供たちが本当に食べるもの

脳の健康に重要な栄養素の多くは、魚、アボカド、卵、オリーブ、ナッツなどの食品に でんぷんや甘いお菓子の子供たちが食べることを請うではありません。

子供の典型的な食事は、脳の健康に重要な特定の栄養素のための栄養ギャップを作成することができます。 「ギャップ」は栄養素の実際の消費が推薦された取入口の不足分に落ちるとき作成される。例えば、6歳から10歳までの子供のDHAの目標摂取量は、EPAとDHAの1日あたり200〜250mg（これらは食品とサプリメントで一緒にパッケージ化されています）ですが、

これは、部分的には、子供たちが週に魚の推奨二人前を食べていないためです（6-8歳の子供のための週オンス2-6;8-12歳の子供のための週オンス6歳以上）。

脳の食物ギャップを解決する

「もっと魚を食べる」、または「より多くの卵やナッツを提供する」と言うのは簡単ですが、現実には、これは実行 子供たちは食べ物についてうるさいことができます,魚を食べることを拒否したり、食物アレルギーを持っています,彼らの脳の発達に役立つことがで

もちろん、家族は彼らの全体的な食事を改善するために脳の栄養素が豊富な食品を提供することができます。 脳の健康を高めるために、次の食品をターゲットにしてください：

• クルミ、種子、脂肪の多い魚、オリーブ、その他の植物油を提供して、オメガ3脂肪酸を食 窒息の危険を避けるためにナッツを粉砕することを忘れないでください。
• 卵、肉、ほうれん草のような濃い緑の葉野菜、およびタンパク質、コリン、鉄、亜鉛をターゲットにする高繊維粒を提供する方法を見つけます。 ほうれん草とチーズとトップとスクランブル卵。 または、柔らかさを最大にするためにビーフか家禽を準備するのに遅い炊事道具を使用して下さい; 簡単に食べるために肉を細断する。
• 乳製品は、タンパク質とビタミンA、D、B12の良い供給源です。 Brainiacの子供のヨーグルトおよびapplesauceのような新しい食料品は、栄養のギャップを閉めるのを助けるようにオメガ3DHA、EPA、翼部およびコリンを含む栄養素を提 朝食または昼食、または朝または午後の軽食の選択のために側面としてそれを使用して下さい。
• ナッツ、ナッツバター、アボカド、種子、植物油、小麦胚芽は、パン、ベーグルやクラッカーの上にナッツや種子バターの薄い層を広げ、ビタミンEを提供しています。 オートミールやスムージーに小麦胚芽を追加します。
• 穀物、パン、卵、牛乳などの強化食品は、鉄、亜鉛、葉酸、DHA、EPAおよびその他の栄養素の供給源を強化しています。 すぐに食べる穀物は多目的です。 朝食のために、軽食として、またはピンチ、夕食に提供してください。

そして、肯定的な摂食戦略を忘れないでください—彼らはあまりにも、若い子供たちと魔法を働くことができます：

• サーモンのための”pink fish”やマグロのための”looney-tuny”など、魚やシーフードのための楽しい名前を作成します。
• 果物や野菜などのカラフルな食品を選択し、食べることに興味を誘惑するために一口サイズの形や”指”にカットします。
• 子供たちが自分自身を提供し、食事のための準備された食品から自分のプレートを作ることができます。
• 当たり障りのないことはありません：食品にスパイス、調味料や他の味を追加します。 信じられないかもしれませんが、若い子供たちは風味豊かな食べ物が好きです。若い子供たちは、ディップを試すのが大好き！
• 側にドレッシングとディップを入れてください。

優れたIQを保証する魔法の食べ物、単一の栄養素、または特定の摂食戦略はありませんが、あなたの子供の食事に様々な栄養豊富な食品を含める努力