ワインの世界で始まることは当惑することがで 多くの人にとって、ワインは獲得された味であり、初心者の味覚は、前進する前にワインの様々な味を理解することを学ぶために、より軽いワインから始 幸いにも、あるワインはこのすばらしい飲料の終生の感謝を始めることができる大きい”侵入の”ワインである。
ワインを始める
すべての初心者が愛するワインは本当に一つのタイプではありません。 その一方で、より重いまたはより深刻なワインをしようとする前に試してみるために出芽ワイン愛好家のための多くのおいしいワインがあります。 多くの要因は、初心者がワインを取る喜びに影響を与えます。
味
その最低限では、すべてのワインは本当に、ブドウジュースを発酵されています。 ワインにそのボディ、香りおよび味の特徴を与える何がブドウのブレンド、vintnerの技術およびワインが老化している間いかに貯えられるかによって決 開始のワインの酒飲みは味蕾を圧倒しないように簡単で、より少なく複雑なワインと付きたいと思う。 シンプルなワインには、ピノ-グリジオやバルベラなどの未焼成の単一品種ワインが含まれます。
ワインは、ワインの種類に応じて、多くの味を持っています。 例えば、多くの赤は、暗い果実、革、タバコ、果実、チェリーなどの味を持っています。 白ワインには、トースト、スパイス、柑橘類、リンゴ、梨などの味があります。
粘度/ボディ
あなたは今まで誰かがワインの”口の感触”を参照して聞いたことがある場合、彼らは粘度を参照し、意味、ワインはあなたの口の中で 初めのワイン愛好家は、口蓋に軽いワインを楽しむ傾向があります。 軽いボディのワインには、ボジョレー-ヌーヴォーやソーヴィニヨン-ブランなどがあります。あなたがワインの芳香族化合物を気にするかどうかは、ワインの世界をどれだけ掘り下げたいかによって決まります。
芳香族化合物
専門家になるために見ればあらゆるタイプのワインの微妙な芳香のノートを区別する方法を学ぶ必要がある。 あなただけのあなたが飲んでいるものについてもう少し理解するために探しているなら、基本は行います。 芳香族化合物は、ブドウ、テロワール(ワインが栽培されている場所)、ワインの熟成方法など、多くの要因に依存します。 ヴィオニエとグルナッシュは非常に芳香族のワインです。
甘さ
多くの初心者のワインを飲む人は、いくつかのドライワインよりもわずかに多くの甘さのワインを好む。 これはワインが甘い甘いである必要があることを意味するものではありません、ちょうどそれがあなたの口のパッカーを作るので、乾燥していません。 ワインメーカーは、品種、残留砂糖、ブドウが収穫される時期、アルコール含有量、使用されるブドウの種類に依存する幅広い甘さでワインを作ります。 甘さは、カベルネ-ソーヴィニヨンやシャルドネのような乾燥した赤や白から、ポートのような非常に甘いデザートワインまで多岐にわたります。 多くの初心者にとって、モスカート-ダスティやピノ-ノワールなどのオフドライワインはワインに大きな前菜です。
初心者のための最高の白ワイン
赤や白でワインを飲む経験を始めるかどうかの個人的な好みの問題ですが、一般的には白ワイン この理由は、白ワインは赤よりも軽いボディと口蓋に容易であるためです。 ここではいくつかの偉大なスターター白があります:
- ピノGrigio:市場で最もユーザーフレンドリーな白ワインの一つ、ピノGrigioワインは、仕上げと風味の両方の特 サンタ-マルゲリータ-ピノ-グリジオを試してみてください。
- Moscato d’Asti:イタリアからのこの少し縮れた、オフドライワインは喜びです。 アプリコットとアーモンドの風味があり、あなたがそれを飲むように鼻をくすぐるクリスピーな甘くてジューシーな一口を提供しています。
- リースリング:このワインは乾燥から非常に甘いまでの範囲ですが、その鮮明な柑橘類とミネラルの味、明るい酸味、そして軽いボディのためにほとん ドイツのリースリングを試してみたり、コロンビアCellermasterのリースリングなどのワシントン州のボトルをお楽しみください。
- ソーヴィニヨン-ブラン: キウイやシトラスなどのシンプルな味で、さわやかで爽やかなライトボディの白です。 それはとても爽やかであるので、それはまた素晴らしい夏のワインです。 キム-クロフォードのボトルを試してみてください。
初心者のための最高の赤ワイン
白ワインと同じように、あなたは簡単な赤から始めたいと思います。 その後、あなたのワインの口蓋が発達するにつれて、複雑な、フルボディの赤に移動します。 ここでは、ポイントを飛び降りるためのいくつかの提案があります:
- Pinot Noir: ミディアムボディとスーパーフードに優しい光、それはあなた自身に赤ワイン愛好家を空想しない場合でも、ピノ*ノワールと恋に落ちるのはとても簡単です。 いくつかの提案が必要ですか? Lindeman’S Bin99、Tamar RidgeまたはMcMurray Ranch Pinot Noirからの悪魔のコーナーを試してみてください。
- シラー:シラーとそのオーストラリアの兄弟、シーラーズは、同じです。 オーストラリアのシラーズはペパーミント側に少しある傾向がありますが、シラースはもう少しフルーティーになる傾向があります。 シーラーズのために、ペンフォールドのまたはダレンバーグのボトルを拾う。 シラーのためとしては、クペセントラルコーストやイーグルポイント牧場のボトルを試してみてください。
- ボジョレーヌーボー:このフランスのワインは、若い酔っていることを意味しています。 毎年11月に発売され、通常はクリスマス前に完売します。 ワインはフルーティーで軽く、重いタンニンがなく、新しいワインを飲む人のためのお気に入りです。
あなたが愛するワインを見つける
ワインはあなたの楽しみのためにそこにあります。 あなたはここで作られた初心者の提案のための最高のワインのいくつかを取ることによって、あなたのワインの旅を開始するか、あなた自身で出 同様に、あなたに利用可能なリソースを使用してください。 地元のワインショップのオーナーに、新しい味覚のためのワインをお勧めします。 彼または彼女は確かにあなたが愛するいくつかの提案があります。