レモンブルーベリーパンは、夏の終わりのブルーベリーと明るい、柑橘系のレモンに最適です! パンやマフィンとしてこのレシピを作ります。 いずれにせよ、それはおいしいトーストやスライスし、コーヒー、紅茶、またはミルクの大きなガラスを添えています!
バナナパンのように、これはスナックやデザートとしても素晴らしいです。 レモンブルーベリーパンのスライスをフレンチトーストとして想像できますか? デザートの朝食の最も退廃的なための上にホイップクリームの少しdollopを追加します。
ブルーベリーパンを作るために
このレシピは、夏が提供しているものの最高の、果実や柑橘類で作られたので、信じられないほど
- 準備:(以下のレシピごとに)湿った成分を組み合わせます。 乾燥した成分をレモンの皮と一緒にかき混ぜる。
- ミックス:乾燥したものに濡れたものを加え、静かに混ぜる。 Overmixingにより歯ごたえがある一塊を引き起こす従って柔らかいパン粉のために結合されるまでちょうど混合しなさい。私はこのレシピで新鮮なブルーベリーを使用していますが、あなたもベーキングに冷凍ブルーベリーを使用することができます!
- 小麦粉: 小麦粉とブルーベリーを投げることはねり粉の底に沈むことからのそれらを保つ。
- 冷凍果実:冷凍果実を使用する場合は、最初に解凍する必要はありませんが、あなたのパンは10分ほど余分に必要な場合があります。
- 色:冷凍ブルーベリーは、あなたの打者の色を変更することができますが、まだ素晴らしい味になります。
- フルーツ:ブルーベリーに短いですか? 素晴らしいパンのための他の好きな果物でサブ
レモンブルーベリーローフのトッピング
釉薬
私はレモン汁と砂糖 この釉薬は、レモン風味のバーストのための突くケーキのように、暖かいパンの上に注がれます。
箸や串を使って穴を突く。
ヒント:それらからできるだけ多くのジュースを抽出するのに十分な暖かさに約30秒、電子レンジにレモンを入れて!
クランブル
このパンのクランブルトッピングを好む場合は、次のものを組み合わせてパンの上に振りかける。 焼く前に打者に静かに押してください。
- 大さじ3小麦粉
- 大さじ3砂糖
- 大さじ1バター
- 小さじレモンの皮
- シナモンのピンチ
迅速なパンが準備ができていることを伝える方法
50-60分、または中央に挿入された木製のピックや串がきれいに出てくるまで焼く。 上の滑らかで黄金色は、パンも準備ができているという良い兆候です!p>
ブルーベリーパンを保存する
簡単にpeasy! それを堅く包まれるか、または覆われて保ち、あなたのレモンブルーベリーのパンは少なくとも週を持続させる(最初にgobbledなければ)!それを凍結できますか?
絶対に! それはケーキやペストリーよりも密度が高いので、レモンブルーベリーパンは素晴らしいフリーズ。 ちょうどそれが完全に冷却されていることを確認し、それをスライスし、しっかりと包んで、ラベルを付け、単層で冷凍庫に入れてください。 それは完全に凍結されたら、スライスをスタックすること自由に感じます!これは今まで最高の夏のレシピです!
完全に汎用性と風味豊かな同時に!p>
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Lemon Blueberry Loaf
Prep Time 10 minutesCook Time 55 minutesTotal Time 1 hour 5 minutesServings 8Author Holly NilssonCourse Dessert料理アメリカブルーベリーをロードしたしっとりとおいしいレモンパン。Ingredients
- ▢ ½ cup butter
- ▢ ¾ cup sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ ½ cup light cream or milk
- ▢ 1 ½ cups flour
- ▢ 1 teaspoon baking powder
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ 1 lemon juiced & zested
- ▢ 1 ¼ cup blueberries divided
- ▢ 1 tablespoon flour
- ▢ ¼ cup powdered sugar
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Grease & flour a 9×5 pan.
-
Zest & juice the lemon. Set each aside.
-
Cream butter & sugar, add in eggs and milk. Stir in 1 tablespoon lemon juice.
-
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、レモンの皮を組み合わせます。
-
バターの混合物に追加し、ちょうど組み合わせるまでかき混ぜ、オーバーミックスしないでください。
-
ボウルに、小麦粉とブルーベリーを投げます。 余分な小麦粉を取り除き、1カップのブルーベリーをバッターに折ります。 準備された鍋に注ぐ。 残りのブルーベリーとトップ。
-
50-60分、または爪楊枝がきれいに出るまで焼く。 鍋から取り出し、冷却ラックに置きます。
-
滑らかになるまで一緒に粉砂糖と残りのレモン汁をかき混ぜます。 パンの上に穴を突き(私は箸を使用しました)、パンの上に釉薬を注ぎます。 完全に冷却します。カロリー:333、炭水化物:46g、タンパク質:5g、脂肪:15g、飽和脂肪:9g、コレステロール:80mg、ナトリウム:267mg、カリウム:134mg、繊維:2g、砂糖:25g、ビタミンA:502IU、ビタミンC:9mg、カルシウム:15g、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンC:9mg、ビタミンc:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10MG、ビタミンC:10mg、ビタミンc:10mg、ビタミンC:10mg、ビタミンC:10mg、ビタミンC:10mg、ビタミンC:10mg、ビタミンC:10mg、ビタミンC:10mg45mgの鉄: 2mg
(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法および使用される成分のブランドによって異なります。p>
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