ベイクドサーモンは、家族全員に適した非常にバランスのとれた健康的なレシピです。 あなたも、このおいしい魚のレシピ、子供が好きな方法が表示されます。
それは味を取るように、最初に私たちはオレンジジュース、醤油、ニンニク、コショウ、エキストラバージンオリーブオイルでサーモンをマリネしようとしていると、私たちはそれを焼くしようとしている、あなたはそれが非常にジューシーでおいしいことがわかります。
サーモンは、オメガ3脂肪酸と高い生物学的価値のタンパク質の含有量が高い油性の魚ですので、毎週の家族のメニューに含めるこ彼らはすでに棘なしで私たちのためにそれを準備していますが、私たちは自宅で慎重にそれを見直し、安心して子供たちに与えることができます。 しかし、あなたはまた、ステーキと焼き鮭のこのレシピを準備し、それらをぽっちゃりにしようとすることができます。
この機会に、我々はマッシュポテトとルッコラの葉と焼き鮭を伴っている;それははるかに少ない精巧であるが、唯一の準備にあなたに15分かかりま
オーブンでレシピサーモン
成分
- サーモンの1枚、約800グラム
- オレンジジュース
- ニンニクの2クローブ
- 貯蔵コショウコーンの小さじ1
- 2大さじ醤油
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
マッシュポテトとオーブンでサーモンを作る方法
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ドレッシングを準備
ニンニクとコショウで乳鉢に入れて、クラッシュを作ります。 オレンジジュースを追加,大豆とエキストラバージンオリーブオイル,非常によく混ぜ、サーモンの上に注ぎます.
サーモンを焼く
厚さに応じて、180℃で12分から15分の間に予熱しなければならないオーブンに入れます。 私たちは、オーブンでローストしたこのおいしいサーモンを取り出して提供し、誰が台所が複雑であると言うのかを見ます。
このおいしいサーモンを同行する方法については、我々はあなたが野菜と、または私たちはあまりにもおいしいジャガイモとオニオンのベッドの上にサーモンを準備ローストポテト、と、自家製マッシュポテトでそれを同行することをお勧めします! 以下のビデオとレシピでは、より明確に表示されます。 あなたはまだオーブンであなたのサーモンを準備する方法について疑問を持っている場合は、このビデオでは、短時間でそれが表示されます。
3簡単に焼き鮭のレシピ
あなたはまだオーブンであなたのサーモンを準備する方法について疑問を持っている場合は、このビデオでは、短時間でそれが表示されます。 あなたは私たちがすでに詳述している二つのレシピを作る方法を学び、最終的には以下に書かれたパピローテサーモンのレシピを詳しく説明します。
マッシュポテトとサーモン
最初のレシピは、以前にマリネされたサーモンとマッシュポテトを伴って、我々はすでに詳細にしたものです。
成分:サーモンの1個約800グラム;1オレンジジュース;2ニンニククローブ;小さじ1コショウ盛り合わせ;大さじ2醤油;大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
準備: ニンニクとコショウとモルタルでマッシュを作ります。 オレンジジュースを追加,大豆とエキストラバージンオリーブオイル,非常によく混ぜ、サーモンの上に注ぎます. 予熱したオーブンで180℃で12-15分間焼く。
ジャガイモと焼きサーモン
成分:800グラム全体のサーモンまたは厚いフィレ;白ワインの1ガラス;水の1ガラス;エキストラバージンオリーブオ: あなたはマンドリンでそれらをカットすることができれば、非常に薄いスライスにジャガイモを切ります。 ベーキング皿に油を注ぎ、ジャガイモを底に分配する。 パン粉を振りかけると、水と大さじ4油とワインの混合物の上に注ぎます。 予熱したオーブンに180℃で20または25分間置きます。
パピローテで焼いたサーモン
成分:800グラム全体のサーモンまたはフィレ;1レモンのジュース; 私たちはレモン汁でそれを振りかける、我々は上にレモンのいくつかのスライスを持っており、我々はパッケージを包んだかのようにパピローテを閉じます。 予熱したオーブンに180℃で約15分間取ります。
完璧な焼き鮭を作るためのトリック
- 鮭を購入するとき、肉を見て素敵なオレンジ色を持っています。
- 私たちは肌を取り除き、このサーモンを肌を下にしてオーブンで調理させることはありません。 一度プレート上に、肉は非常に簡単に皮膚から外れます。
- サーモンがジューシーになるようにオーブンを予熱することが重要です。
- 大豆の風味で十分なので、このローストサーモンのマリネに塩を加える必要はありません。
- グルテンを含むいくつかの醤油がありますので、夕食に不寛容なゲストがいる場合はラベルを確認してください。
- あなたはサケ焼きソテー米、パスタ、または単にサラダのこのレシピを同行することができます。
サーモンのレシピ、なぜ家族メニューに含めるのですか
なぜ私たちの家族の食事に新鮮なサーモンのレシピを含めることをお勧めしますか? 私たちはあなたの健康のためのサケの利点と特性のいくつかを教えてください:
- オメガ3の存在:サケは、イワシやマグロに似た魚の100グラムあたり約11 このデータについての重要な事はこの脂肪がオメガ3で豊富であることである、従って全人口と心血管問題とのそれらのために特に推薦される;知っているように、オメガ3はより低いコレステロールおよびトリグリセリドのレベルを助け、血の流動率を高め、血栓の形成を防ぐ。
- サケのビタミン: このような赤血球の形成、神経系および免疫系の機能などのプロセスに関与しているB2、B3、B6、B9、およびB12としてグループBに属するビタミンの存在それはまた、aおよびDのような脂溶性ビタミンを有しています。 同じように、このビタミンは、神経系の発達および夜間視力のために必要である。 その部分については、ビタミンDは血液中のカルシウムレベルを調節し、その吸収と固定を助けます。
- あなたが知っているように、胎児の成長とその脳の発達に不可欠であるマグネシウムとヨウ素の源なので、サケは特に妊娠中や授乳中に推奨され
- サケの禁忌:他の油性魚と同様に、尿酸に変換されるプリン含量を強調することが重要であるため、高尿酸血症や痛風の場合にはお勧めしません。
- スモークよりも新鮮:ナトリウム含量が高いため、防腐剤として塩を添加するため、スモークサーモンの消費は体液貯留または高血圧の場合には推奨され
- 幼い子供は何歳からサケを取ることができますか? 油性の魚は18ヶ月から推奨されますが、最初に白身魚を導入することをお勧めします。 ここでは、別の記事でお伝えしている詳細な情報があります。
あなたが見るように、それは焼き鮭であるかどうか、あなたがpapilloteやおいしいサーモンのタルタルで、焼き鮭を準備するかのように、それは絶対にお勧め