私がNycのMurray’s Cheeseで働いていたとき、最初はチーズ屋として、そして教室で、「私はブルーチーズが好きではない」と驚くほどの確信を持って多くの人が言うのを聞きました。”それはまっすぐに心の中にチーズナイフのように、私を傷つけます。 だから私は彼らに取り組み、私は仲間のブルーチーズ狂信者にブルーチーズ嫌いを作ることができることを証明するために、次のチーズのいずれかを試して 何人かの人々は本当にちょうどブルーチーズが好きではないことが判明しました（あなたが私がそれを食べることを余儀なくされた人であれば申し訳あ ここでは、あなたが始めるために三つの青いチーズがあります。P>
stjamescheese.com h4>
国:フランス
地域:フランス
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地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス
地域:フランス: Auvergne
ミルクタイプ：牛
あなたは青いカビの二つのタイプがあることを知っていましたか？ あなたはブルーチーズが好きではないと思う場合は、おそらくロックフォールのようなそれらの本当にスパイシーな、酸っぱい、ピリッとしたチーズで使用される金型であるPenicillium roqueforti、で指を指すことができます。 他の青い型のタイプ、Penicillium glaucumは、方法より穏やかで、トーストされたヘーゼルナッツおよびチョコレートのように味がする。 はい、これはチーズのヌテラです。 マジで あなたも、視覚的に二つの金型の違いを伝えることができます：P.roquefortiは、ほぼ緑がかった黒の色で、暗いですが、P. 軽くてデニムブルーのスウェードの風合いです。 また、私はこのFrenchieは本当にシンプルなサラダやグリルフルーツパーティーにいくつかのクラスを追加し、良い権限に持っています。P>
lafromagerie.co.uk
国:イタリア
地域:ロンバルディア
牛乳の種類
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牛乳の種類
牛乳の種類
牛乳の種類
乳の種類
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乳の種類
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乳の種類
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乳の種類
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乳の種類
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乳の種類
乳の種類
: 牛
何が青のためにこのチーズはとてもユニークなのは、実際にそこにあるどのように小さな”青”です。 老化プロセスの間に、Gorgonzolasは青いカビの成長を活動化させる酸素で可能にするために長い金属の火かき棒が付いている皮を通して穴を開けられます。 このグーボムのペーストはとても厚くてクリーミーなので、それが穿孔されるとすぐに洞窟に戻り、酸素としたがって型を窒息させます。 結果はモスカートのガラスの横で食べられるか、またはリゾットに、またはちょうどスプーンでかき混ぜられることを望む軽く張りめぐらされた、穏やか、甘 どうでもいいP>
thecheesecave.co
モンテEnebro
国:スペイン
地域:カスティーリャYレオン
ミルクの種類:ヤギ
大丈夫、大丈夫。 だから、それは*技術的に*青ではありません。 しかし、それは青い金型で覆われているので、それがリストを作る理由です。 これは青い金型の喜びに手を出したいが、最初に頭の中でダイビングしたくない初心者のための素晴らしいチーズです。 あなたは皮をかじるときにブルーチーズの愛の一口を得るでしょうが、乳白色の、レモンyのインテリアの一口であなたの慣れていない口蓋を和らげるこ ペーストはとてもcakeyなので、あなたはあなたの口蓋を離れてそれを持ち上げるために泡で何かをしたいです。 あなたが密接に聞く場合は、少しモンテは、あなたが空想を感じている場合は、フルーティーなビール、またはシャンパンとペアになるように求めて聞くこp>
今、あなたはブルーチーズの悪魔だということ、ここではあなたの中毒を満たすために14のブルーチーズのレシピがあります。そして、あなたはまだあなたのfetaでこれをやっていますか？
