グリルSteelheadトラウトはすぐに家族のお気に入りにな
ステップスリー:それが終了したら、6-12″透明なプラ フードプロセッサーからのプラスチック覆いにherbedバター混合物をすくいなさい。 余分なラップの上に折り、一インチのシリンダーにそれをロールバックします。 それを冷蔵庫に戻して硬化させます。P>
🔥グリル命令
このレシピは、フィレの皮で素晴らしい作品。 そう、皮を取除くことを試みる汗をかけてはいけない。ステップ1:グリルの火格子をよくきれいにし、グリルを直接熱で350度まで持ってきてください。 ステップ2
ステップ2
ステップ3: 付着の可能性を最小限に抑えるために、オリーブオイルで魚の両側を磨く。
ステップスリー:グリルが完全に温度になった後、慎重に格子の上にフィレを入れ、15分間調理する。
ステップ四: 私のフィレはかなり大きかったし、私はそれを裏返すために二つのグリルへらを必要としました。 あなたがそれを裏返した後、内部温度が145度に達するまで、さらに8–12分間グリルします。 それはフォークと容易にはがれます。
ステップファイブ:慎重にフィレットを取り出し、シートパンの上に置きます。
ステップシックス:魚がまだ熱い間、ハーベッドバターの三、四枚をスライスし、スチールヘッドの上に置きます。 魚の熱によりバターは肉に溶け、素晴らしい味を加える。
📌注意する項目
あなたはスチールヘッドを試したことがな フィレはサーモンによく似ており、明るいオレンジ色でおなじみの魚雷の形です。 実際には、それはサーモンに似て味が、それはもう少しマイルドです。
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ハーブバターでスチールヘッドトラウトをグリル
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成分
ハーブバター
- ≤1スティックバター室温で軟化
- ≤3クローブニンニクミンチ
- ≤大さじローズマリー2/li>
スティールヘッド
- ≤1ポンドスティールヘッドトラウト
命令
ハーベッドバターを準備
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柔らかくバター、ニンニクと組み合わせます 小さいフードプロセッサーのハーブ。 それは加熱し、溶融するバターが発生しますようにあまりにも長いフードプロセッサを実行しないように注意してくださ
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/li>硬化させるために冷蔵庫に入れてください
スチールヘッドをグリル
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直接熱で350度にグリル
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味に、塩とコショウの光コーティングと一緒にスチールヘッドの両側にオリーブオイルを適用しますグリルの上にスキン側を下に置きます。 グリルで15分。フリップと追加の8-12分間調理する。 145度の内部温度のために魚の最も厚い部分を確認してください。 それはフォークで薄片状でなければなりません。二つのラーグスパチュラを使用して、グリルからそれを持ち上げ、シートパンの上に置きますチルドバターの4-5パットを追加し、ホットスチールヘッドの上に溶融することができます
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